Как да отворите мини-хотел в частен дом - какво е основната разлика от мини-хотел в сградата на високи води,
Безспорен лидер сред помещенията, в които е възможно да се организира мини-хотел, са частни къщи. Много от собствениците на крайградски недвижими имоти и жилищни помещения, намиращи се в частния сектор на града, виждат перспективата в организацията на малките предприятия в сектора на услугите.
Но преди да отворите мини-хотел в частен дом, трябва да изпълните няколко правни изисквания, като първият от които е в дизайна на индивидуален бизнес (ако собственика на фирмата е един човек) или компания (за управление на хотела много партньори).
Трябва да се отбележи, че пълното управление на хотелиерската индустрия без съответен статут не може да бъде - това не е хотел, а отдаване под наем на помещения под наем, така че трябва легализация на бизнеса.
Частният дом по-добре апартамент в жилищен блок?
Има някои много важни нюанси, да свидетелства в полза на мини-хотел, разположен в частен дом:
- Наличието на дворни територии, върху която да се изгради беседка, басейн, детска площадка, паркинг и допълнително пространство.
- Липсата на съседи от дъното, което може да подаде жалба до собственик на новосъздадения хотела (в съответствие с нормативните изисквания за организиране на мини-хотели в жилищни сгради може да бъде само на приземния етаж или на не-жилищен район - магазини, офиси и т.н.).
- Способността да се превърне в един хотел не само специално предназначени за тази сграда, но къщата, в която собствениците живеят в момента.
Наличието на няколко свободни места се превърна в страхотен старт за изпълнението на идеята собствени мини-хотели.
Ако къщата се намира в район с историческа стойност, ние трябва да очакваме на гостите туристите, които не са толкова много, комфортни стаи, като възможност за удобни транспортни възли.
- в първия случай ще подходи с една стая икономична класа със стандартен набор от мебели;
- във втория - две стаи "пакет".
Необходимо е да се осигури наличието на помещения с различни нива на комфорт и предназначени да останат женени двойки с деца, младоженци и самотни хора.
В непосредствена близост до майсторите
Хотелът се намира в частен дом предоставя на собствениците им настаняване, които призоваха за стената. За квартала не причинява дискомфорт или собственика на хотел или негови гости, е необходимо да се изолират жилищната част на къщата от хотела.
За да се разделят зони в едноетажна къща е малко проблематично, но ако искате да направите, е възможно, ако да привлече опитен архитект и компетентно да организира реконструкция.
Идеален за настаняване на определен брой гости и собственици на пребиваване е триетажна сграда. Ако има няколко етажа на въпроса: как да отворите мини-хотел в частна къща, разположена на правилен отговор - на първото и второто ниво ще бъдат заети от рецепция, фоайе, кухня с трапезария и дневна зона, а третият - в хотелските стаи.
Можете да използвате системата на отделни входове от различни страни на сградата за отделяне на една едноетажна къща.
Къщата за триетажна е напълно възможно да оборудва до 20 хотелски стаи, в стаята на един етаж - от 5 до 7.
кетъринг услуги
Важен момент в организацията на хотелиерския бизнес в частен дом е организацията предлага храна: право да съществува и има цели три пъти на ден, както и за да се гарантира на гостите леки ястия.
На пълна мощност е необходимо собственикът на система на хотела, за да се грижи за наличието на професионално оборудване за кухнята и наличието на квалифициран готвач. Освен това, в проекта е необходимо да се предостави за оборудване на складове и работилници по готварство, придобиването на хладилници и фризери.
Предлагайки на гостите изключителен закуска е много по-лесно да работят със собствениците на хотели. продукти за съхранение предоставят конвенционалните домакински хладилници и методите за тяхното получаване са сведени до минимум.
Въпреки това, хотелиери в частни домове, така дружелюбни и гостоприемни хора, които често се отдават гости домашно приготвени сладкиши или оригинални самостоятелно приготвени ястия.
Мебели за мини-хотели
Интериорът на мини-хотели
Изискванията за мини-хотели