Как да украсят салатата много снимки!
Опитайте каквото и салати са ярки, комбинирайте тези съставки в различни цветове - зелено, червено, жълто, оранжево. Това ще даде не само красива гледка на ястието, но и ще се отрази на апетита, като го укрепване.
Общи правила декорации
Основното правило е: дресинг за салата трябва да бъде в хармония с вкуса на основните компоненти на рецептата. В идеалния случай украса трябва да се състои от същите съставки, които са част от салатата.
Изключенията са детайлите на украса, които могат лесно да бъдат отстранени със салата и не се смесват с тях. Например, "гъби" на половини на краставици и домати или "цветя" от сварени моркови. Обикновено тези подвижни "украси" са разположени в центъра на салатата и силно се открояват над повърхността.
В някои снимки, домакинята, изложени в интернет, вие ще забележите, че дори и месни салати, поставени централна украса от ягоди или грозде зърна. Разбира се, тези украшения изглеждат ярки и ефектни, но не винаги тяхната употреба е подходяща. Ето защо, преди да декорират салата от раци хареса състава на плодове и зеленчуци, трябва внимателно да се провери съставките и декорации за замяна на тези, които могат да дадат сок и рушат вкуса на салатата.
Второто правило в дизайна: "образна" под формата на салати риба, змии, раци и т.н. получен само салата със ситно нарязан продукти и лепкава консистенция.
Как да украсите салати?
Как да украсите салати, кажи фантазия. Раци салата може да бъде изложена на чиния във формата на риба с шарени оцветяване на "люспи" от варени яйца или ориз и контрастиращи жълта царевица. Тази салата ще искате не само възрастните, но и децата.
Скариди салата може да се издава под формата на цвете и украсяват скариди, поставянето всеки на отделен дял, а в центъра на цветето да поставите "розетка" от лимон.
Как да украсят зимата салата, така че никой от гостите не се признава в областта на кулинарните изкушения на обичайното хранене? Първият вариант - фигура украса. зимна салата е отлично се снежен човек с морков носа и очите-грах.
Краставици - най-отличен материал за декорация на салати, и се използва като туршия, кисели и пресни краставици. Краставиците могат да бъдат нарязани на филийки, резени, кубчета, кръгове, пръстени, фен - колкото искате.
Морковите са широко използвани за украса на салати, тъй като на своя ярък, стабилен цвят. В този случай, също така е възможно да се вземат и двете пресни и варени моркови. Slice морковите могат да бъдат барове, кръгове, звезди, tyulpanchikami, вази.
Домати - е също една от обичайно използваните зеленчуци в превръзка салати. Домати могат да се режат на половина, от двете полувремена за отстраняване на яйчниците и след това да ги напълни с зелен грах, гъби, сирене и други продукти, подходящи за салата.
Салати са украсени с кръгчета лук, нарязани лук на тънки филийки. На повърхността на голям крушка може да направи разреза на кръст - да хризантема цвете. Почти всички салата, украсена с копър, зелен лук, магданоз. Малки зелени листа могат да бъдат поставени цяло.
Лимоните са склонни да се украсяват салати, варени риба. На корите на лимон издълбани нож правят ленти, а след това нарязани на тънки резени лимон и украсяват салатата. Семена от нар са Spicing до всяка салата, поради размерите си.
месни продукти
Филийки наденица или шунка, навити на рула. В напречен разрез на вземане на наденица, която се отваря в формата на изхода след загряване в гореща вода.
Твърдо сварени яйца, нарязани на филийки и фино котлет. Цели яйца се правят различни фигури. За малки порции салата годни настърган отделен жълтък и бяло, поръсват върху салати, на върха.
По този начин, салати трябва да украсяват, така че основните състава салатите могат да се видят, но декорацията трябва да бъде проста и вкусен. Говорихме за 5 начини да украсяват салати, снимка можете да видите в статията.
Декоративни резбарство плодове и зеленчуци - дърворезба е станала популярна през последните години. Бижута превръзки могат да бъдат направени от различни продукти, като сирене, ако образен нож нарежете на парчета с различна форма - триъгълници, квадрати, диаманти, и така нататък. На лимонова кора може да направи фигурни съкращения, след което го нарежете на тънки филийки.
Краставицата може да се направи камбани, нарязани на ивици и ги превърнете в рози, краставица и яйце - лилии. Дебели краставици могат да бъдат превърнати в кошници и ги изпълват с кисело грозде или малки репички.
Домати дойде по-удобно като muhomorchikov и рози, и репички за конуси и tyulpanchikov. Просто ги накиснете в студена вода, щеше да е по-горчив вкус. Хризантемата, изработен от ряпа, тя ще изглежда невероятно.
И яйца! Само едно не съм направил. Гъби, листенца, цветя. Те втрива, врязани, нарязани. Ето как можете да украсите им картофена салата във формата на цвете.
Или ето един салата с пушено пиле и ананас.
Салати са чудесен декорация гъби. Гъби, пачи крак, манатарки, гъби масло, красиво приготвени и мариновани поглед. Това само е един вид маруля гъба поляна, от които гостите ви със сигурност ще бъдат щастливи.
Маруля салата облицовка или да го поставите на индивидуалното лъч. Те не само украсяват ястията, но и те са много полезни.
Ако съставът включва салата сирене, е много пластичен материал за декориране, който може да се използва в настъргани форма или на плочи, сгънати под формата на листа, на които може да се сгъне красива цвете или няколко Калас.
Малки кисели краставички, сложно свързани с клечки за зъби ще бъдат истински кактус, Засаждане маруля в центъра, като че ли в салата да ядат пресни домати или чушки, кактус може да се направи на цъфтежа, украсени с фигурни резена чери домати или чушки.
Огромният пространство на въображението даде детски празници, когато децата трябва да се интересуват от гледка към ястия, но салатата е по-добре за децата да правят под формата на раздробени фигури, така че да не се наруши общата украса. Тя може да бъде кошници с тесто, яйца половини, пълни със салата, намазани със салата и бисквити с вкус.
Фигури е най-добре под формата на намордници на познати животни, което води до възбуда сред децата или любим плод.
Уместно, да бъдат приказни герои като Bun или Чебурашка. Топки може да извайвам от всеки гъста салата и да ги търкалят в настърган жълтък протеини или раци пръчки, а очите и устата, за да черпят от кетчуп или стик грах.