Пиле на фурна с мед 4 предписание

Предишен ◈ Следващото

Bird тестени украсяват всеки празник маса и няма да се появи на семейния бюджет. След пилето е на стойност много пъти по-евтино свинско, телешко или агнешко месо, но не по-лоши на вкус. По отношение на полезност, пиле - един истински шампион сред други месни продукти за нивото на съдържание и полезни хранителни вещества.







В готвене пиле в меда също има своите предимства: сладък продукт дава ястието пикантен вкус и помага да се образуват изключително розова тънка кора върху сочно месо.

Рецепта с мед и горчица

Да започнем с един от най-простите рецепти - готви пиле на фурна с мед и горчица!

  • 1 пилешки труп;
  • супена лъжица мед;
  • супена лъжица зърнеста горчица;
  • сол и пипер на вкус;
  • втулка за печене.
  1. Изплакнете трупа на домашни птици под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи.
  2. Пиле на фурна с мед 4 предписание
    Сол и черен пипер на вкус.
  3. Сега се готви мирото - в отделна купа, комбинирайте мед и горчица. Тази смес търка в пиле.
  4. Сложете трупа в ръкава за печене и се изсипва останките от нея мед горчица сос.
  5. Затваряне на ръкава и място за печене лист в предварително загрята фурна.
  6. Пече се 40-50 минути на двеста градуса.
  7. За да се формира на кокошка запечени, 10 минути преди края на перфориран втулка с нож или вилица в горната си част.
  8. След готвене не трябва да се прекалява трупа във фурната, месото не губи сочност!

Пиле в соев сос с мед и чесън

А малко по-сложно, но по-екзотичен вариант за готвене във фурната - пилешко в соев сос и чесън и мед, придружено картофена гарнитура.

  • един пилешки труп;
  • няколко средни картофи;
  • чаена лъжичка мед;
  • 1 супена лъжица соев сос;
  • 4 скилидки чесън;
  • сол и пипер.
  1. Измийте пилето под студена течаща вода.
  2. Направете разрез в средата на трупа.
  3. Натрийте пилето със сол и черен пипер, включително чрез разрез вътре.
  4. На следващо място, пригответе соса: смаже чесъна в chesnokodavke и се смесва с мед и соев сос, докато гладка.
  5. Разтрийте пилешки сос от всички страни - това ще гарантира формирането на единна златисто кафяво.
  6. Измийте и почистване на картофи, ги нарязва на половини и леко ги търка със сол.
  7. Сложете пилето на печене с резервно копие и го покриваме около картофи (по-добре е да се постави нарязани надолу).
  8. С четка за готвене, четка половината от картофи с растително масло - това ще ги спре от изсушаване под топлината на пещта.
  9. Сложете печене в предварително загрята фурна и предварително се пече на 200 градуса за около 50 минути.
  10. От време на време, проверка на готовността на пиле и картофи с нож.






За да тествате птици има едно трик - прониже крилото си. Ако не освобождава кръвта, след което ястието е готово!

Има и някои големи рецепти за пиле в меда на фурната се комбинира с различни плодове!

Пиле с мед и лимон

Първите плодове в нашия списък ще бъде ярък източник на витамин С - лимон. За да готвя пиле на фурна с мед и лимон, ще ви трябва:

  • Пиле на фурна с мед 4 предписание
    1 цяло пиле;
  • 2 супени лъжици мед;
  • 2 супени лъжици нискомаслено сметана;
  • смес от черен, бял и червен пипер - на вкус;
  • сол на вкус.
  1. Измийте пилето и го нарежете с остър нож на а ла карт парчета.
  2. Нарежете среда лимонови резенчета.
  3. Ако медът, който използвате, не е достатъчно течност, тя се стопи в рамките на няколко минути на водна баня.
  4. Поставете пилешките парчета в купа, след което подправете със сол и черен пипер тях.
  5. Сега се разпространи месото от всички страни, и обкова с мед лимонови резенчета.
  6. Като такъв, нека пилешко маринова, оставяйки за около един час.
  7. След този период, отстранете резени от маринатата и ги поставете върху хартия за печене или в тавичка.
  8. Изсипете върху бъдещето на блюдото със заквасена сметана и се покрива с фолио или специално покритие, за да се влошават "нагоре" не изгаря.
  9. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. След понижаване на температурата до 175 градуса, и задръжте за още 20 минути.

Ароматен пиле с лимон и сметана сос е готов! И ако изведнъж не обичам лимони, те винаги могат да бъдат заменени с друг слънчева плодове, и се готви пилето във фурната с мед и портокали по една и съща рецепта.

Рецепта с мед и ябълки

Има и друг начин да разнообразят обичайното пиле, пикантен плодов вкус - добавете към птицата малко ябълки и сливи.

  • Една малка пиле труп;
  • една четвърт чаша сушени сини сливи;
  • Три средни ябълки;
  • три скилидки чесън;
  • две супени лъжици бърбън;
  • Две супени лъжици лимонова кора;
  • две супени лъжици мед;
  • щипка мащерка;
  • щипка розмарин;
  • сол и черен пипер на вкус.
  1. Първо се натъпканите - нарязани парчета ябълка, фино котлет сливи, нарежете чесъна и разбъркайте всичко заедно. Сместа се изсипва уиски и да позволи на плода да абсорбира алкохола, оставяйки ги в продължение на 5-10 минути.
  2. Измийте пилето със студена вода и остър нож изрежете корема на трупа.
  3. Разтрийте вътре сол пиле и място вътре плънка.
  4. Сега пригответе соса - Смесете мед с розмарин, лимонова кора, мащерка, сол и черен пипер.
  5. Разтрийте сос пиле от всички страни. Ако все още имате ябълки, сложете ги за печене пиле наоколо - те абсорбират сок и аромат, и да служи като отлична декоративна гарнитура.
  6. Пече се в предварително загрята пещ при 200 градуса за около 40 минути, след това по-ниско до 180 градуса и се пече докато направи (обикновено 20-30 минути).

Пиле на фурна с мед и ябълки са готови и могат да озарява всеки празник маса!

Както можете да видите, че има много възможности, как да се готвя пиле на фурна с мед за всеки вкус. Това пиле лесно да се готви, не много време отнема (тъй като повечето от печенето се отнема, в които не е нужно да участват) и може бързо да се превърне в любимо ястие за вас и вашите гости!







Предишен ◈ Следващото