Пиле с гъби и картофи в рецептата на фурна със снимка

Сигурно не само варени картофи с пилешко печени и гъби, а ако сте се опитали да се съчетаят тези продукти заедно? Ако все още не е, тогава трябва да го направя. Пиле с гъби и картофи на фурна за любимо ястие сред всички членове на вашето семейство и гости никога няма да се откаже от такова лечение. Това обилна и вкусна и ароматно ястие не изисква много усилия и умения, така че е необходимо да се приемат всички хостове.

Препаратът не е специално ограничен. Вместо гъби може да отнеме диворастящи гъби. Това ще даде специален вкус и вкус на готовия ястие. Вместо пиле може да отнеме на бедрата или крилата. Можете да вземете пуйка. Друга важна роля ще играе сос, в който да се маринова гъби и пилешко месо.

Продукти за 2-3 порции:

• Картофи - 300 г;
• Пиле филе - 300-400 гр;
• Гъби - 300-400 г;
• Сметана - 2 супени лъжици. л.
• Синап зелен фасул - 1 супена лъжица. л.
• сол;
• Пепър.

Как да готвя пиле на фурна с гъби и картофи

Първата стъпка е измиване на гъби. Обикновено те са чисти, може би има само мръсотия върху крака, просто отсече долната част на краката. Ако имате ли мръсни гъби (да, това се случва понякога, особено в пазарите), отстранява външната обвивка от капачки и или ги почисти с чиста гъба за ястия.

Готови гъби нарязани на 4 парчета. Ако гъбите са много големи и могат да се режат на повече парчета. Основното нещо е да ви накара да ги яде, но не забравяйте, че когато печене, те намаляват в обем почти се е удвоил.

Нарежете на кубчета от пиле 3 х 3 cm. Вместо пиле може да отнеме част от пилето. Ако това ще бъде крилата, да ги вземе в размер на 2-3 крила на един човек.

Сгънете месо и гъби в купа. Добавете сметана, горчица, сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте и оставете да се маринова в продължение на поне 30 минути.

Докато мариновано месо и гъби, обелват и зарове картофите.

Загрейте фурната до 200 градуса. Приготвя фурна чиния. В долната част на пресформата изложи картофите. Prisolit го малко.

Поставете картофено смес от мариновани гъби и месо. На дъното на формата да се излива половин чаша вода. Това елиминира вероятността, че картофите ще останат влажни, ако месото и гъби дават достатъчно сок.

Пече блюдо за 40 минути. Картофи с гъби и пилешко месо във фурната е готова. Бон апети!

Съвети за приготвяне:

• За пилето във фурната с гъби и картофи оказа, сочно, покриване на тиган с фолио. След това течността се изпарява, и всички компоненти ще тънат в собствената си сок. Браунинг, отстранете фолиото за 10 минути преди да се изключи фурната.
• По-добре да се вземе за приготвяне на ястия образуват плътни стени или тиган. Това съдове се загрява равномерно. И на тънък метален печене картофи с липса на течност може да изгори малко, а на върха остава мокри.
• Можете да готвя пиле с гъби и картофи на фурна, а не само върху хартия за печене или във формата, но и в глинен съд. Последователността на действията е същото (слоевете може да бъде обърната), но времето, необходимо за печене по-малко (около половината), и служи на масата готови части.
• Ако се използва за готвене ръкав, не е точно ще изгори, и тя ще бъде много сочно. Втулката от съставките могат да се смесват. След 30-40 минути на печене всичко е готово (в зависимост от силата на звука). 10 минути преди изключване или прониже разрез на няколко места, за да ръкав пиле и картофи, покрити със златен кора.
• Някои домакини за сочност и аромат се добавят към лука блюдото. Той може да се постави между слоевете на картофи и гъби с пиле, нарязани на половина пръстени или просто предварително запечени. Оказва се, много вкусно и двете.
• Преди края на съда за готвене може да се поръси с настърган или настърган кашкавал копър, и че е възможно и това е така, и други.