Пилешки шишчета на шишчета на фурна - рецепти за маринати и месни сочни тайни
Как да се готви шишчета от пилешко месо във фурната
За успеха на предприятието отговаря маринатата: специалисти го наричат основният фактор, който определя вкуса и външния вид на някакви шишчета. За всеки дом готвене метод, в допълнение към барбекю, това е особено важно поради разликата на топлинни ефекти. Ролята на избора на месо: крила, краката или гърдите. Как да се готви кебап във фурната на шишчета от пилешко месо, за да получите вкусна храна? Ръководейки се от тези съвети:
- Диетични пилешки шишчета на шишчета във фурната, получени от гърдата, но тя трябва да бъде много добре марината за сочност.
- Вземете парчета от среден размер - те не peresushatsya. Оптималната дебелина - 2 cm.
- Slice пиле на кръст - това ще го пазят сочно.
- Не забравяйте да изключите шишчетата няколко пъти.
- Класически марината за домашни птици - кисело мляко, подправки, лук.
- Можете да се готви в продължение на грил или конвенционален печене. последната температура - 200 градуса, за половин час таймер. Grill се готви по-бързо - в рамките на 10 минути.
- Шиш от пиле във фурната за готвене униформа е необходим за да се разложи в решетката, която е поставена под тава или тиган.
Традиционен пиле кебап на шишчета на фурна
Как да се готви кебап във фурната пиле? Инструкция е проста:
Чернодробните кебап върху шишчета на фурна
идеален бърза закуска рецепта, която е популярна в тайландски и японска кухня. Марината за проста страничен продукт - смес от подправки, която осигурява приятен вкус, и соев сос. Запържваме тези пилешки шишчета дори едно дете може на шишчета във фурната. кратък списък на продукти:
- черен дроб - 1.2 кг;
- сместа се смила пипер;
- сол;
- соев сос - 2 супени лъжици. л.
- тръстикова захар - щипка.
- Нарежете черния дроб резени 1-1,5 см - малък размер намалява времето за мариноване.
- Направете марината сос със захар, сол и черен пипер.
- Тази течност се черен дроб, оставете една четвърт от един час.
- Нанизани парчета на шишчета, готварски с режим "грил" за около 10 минути.
Пилешки шишчета във фурната на сърца
Рецепта за това ястие е много прост набор от съставки, също е достъпна за всички: маринатата се състои от кисело мляко и подправки. Единственото нещо, което да се запомни - трудолюбив почистване продукт преди готвене. Списъкът с продукти за пилешки шишчета на шишчета във фурната:
- сладък лук;
- пилешки сърца - 400 г;
- кисело мляко - половин чаша;
- никакви подправки.
- Ясно сърца, потопени в смес от кисело мляко и подправки. Мариновайте 1,5-2 часа.
- Нарежете на дебели филийки лук, седнете на шишчета, като се редуват сърца.
- Сподели във фолио изтеглен над хартия за печене.
- Готвене за 20 минути на 200 градуса.
Пилешко филе шишчета на фурна
Гвоздеят на тази рецепта - това е ниско калорични и ... липсата на сол. Такъв курс запазва сочността на месото, защото гърдата пресъхват много лесно. Правилно избран марината, за да го меко, без добавяне на един грам мазнини, така че ястието е разрешено дори за едно дете. набор от съставки, както следва:
- пилешки гърди - 3 бр.;
- мед - 1/3 чаша;
- куркума - 1/2 чаена лъжичка..
- Соев сос - 20 мл;
- Ананас - 180 г;
- круша дебелина - 2 бр.
- сусам.
- Направете смес от соев сос, затопля мед, куркума и сусам.
- Мариноваме парчета гърдата 3-4 часа.
- Ананас и круша нарязани на кубчета, имплант, редуващи се с месо, за мокри дървени пръчки.
- "Грил" режим се пече.
Научете повече рецепти, как да се готви вкусно барбекю пиле.
След като учи кулинарни клипове по-долу, вие ще разберете как да се постигне най-доброто сочност и печено месо, красиви цветове, като на професионални снимки. Ще научите 3 нови варианти на комбинации марината и подправки, да разгледа начини за приготвяне на дървени шишчета. Опитен домакиня каже коя част от домашни птици се счита за идеален за създаване на такива ястия.