Разтворимост - studopediya
Способността на едно вещество да бъде разтворен в друга при предварително определени условия е количествено наречен разтворимост. Разтворимостта на веществото е равна на концентрацията му в наситен разтвор при дадена температура. разтворимост често се прилага като масата на разтвореното вещество в наситен разтвор на 100 г разтворител тегло или моларна концентрация на разтвореното вещество в наситен разтвор на (в този случай, разтворимостта е означена с S, изразена в мол / л).
Наситен разтвор се нарича разтвор, който е в динамично равновесие с излишък от разтворено вещество. Терминът "наситен разтвор" е свързан с обратимостта на процеса на разтваряне. В етапа на интерфейс разтворено вещество - разтвор на два процеса продължи едновременно: разтваряне и извличане на вещество от разтвора. Ако скоростта на тези процеси са равни, системата е в състояние на динамично равновесие (VP-ЛИЗАЦИЯ = Vkrist), съответстващ на насищане на разтвора.
Ако концентрацията на веществото в разтвора при предварително определени условия е по-малко от неговата разтворимост, разтворът е ненаситен. Скоростта на разтваряне при контакт с агент разтворител върху скоростта на освобождаване на разтвор на веществото (VP-ЛИЗАЦИЯ> Vkrist).
При определени условия е възможно да се получи разтвор, концентрацията на вещество, в който повече разтворимост (внимателно и бавно охлаждане на наситен разтвор при висока температура). Такова решение се нарича свръхнаситен. Свържи се с разтвора предизвиква освобождаване на вещество от разтвор на веществото (VP-ТА Разтворимостта на различни вещества във вода варира в широки граници. Ако в 100 г вода се разтваря 10 г вещество, веществото се нарича добре разтворим. Ако по-малко от 1 грам на разтворими вещества - умерено разтворими, и накрая - практически неразтворими ако разтворът стане по-малко от 0,01 грама. Въпреки това, абсолютно никакви неразтворими вещества. Ако пропуснете вода стъклената пръчка или тел от злато или сребро, те са в много малки количества, които още са разтворими във вода. Известно е, че разтвори на сребро или злато във вода убиват микроби. Стъкло, сребро, злато - практически неразтворими вещества. Разтворимост зависи от: - естеството на разтвореното вещество и разтворителя; - условия на околната среда (температура, налягане за газообразни вещества). Ефектът на разтворимост на компонентите на природата. При приготвянето на разтвори често се извършва емпирично правило, които обичат разтваря като (полярен - в полярен, неполярен - неполярен). Т.е. полярни и йонни субстанции са много разтворими в полярни разтворители (например, натриев хлорид NaCl, в която йонна връзка се осъществява лесно разтворими във вода, които са полярни молекули). Не-полярни вещества са лесно разтворими в неполярни разтворители (например керосин разтворими в растително масло). Ефектът върху разтворимостта на външните условия. Тъй като разтворимостта характеризира истински баланс, за определяне на влиянието на температурата и налягането на разтворимостта може да се използва принципът на Le Шателие: характер на действието на Т и F се определя съответно и DVR DHR знак, и неговата стойност - тяхната абсолютна стойност. В повечето случаи, разтворимостта на твърди вещества се увеличава с повишаване на температурата (DHR> 0) и течността и газа - се намалява (DHR<0). Тъй като за разтваряне газообразни вещества в течен DV<0, то повышение давления, согласно принципу Ле Шателье, способствует росту растворимости газов. Эта зависимость растворимости от давления для малорастворимых веществ (газов) выражается законом Генри: растворимость газа прямо пропорциональна его парциальному давлению над раствором ( , где NВ - молярная (мольная) доля газа В в растворе; pВ - парциальное давление данного газа над раствором; k - константа Генри, справочная величина).