Рецепта пилешка супа с топено сирене, избор на съставките и тайни
Тази рецепта за оздравяване, когато няма време да се готви нещо сложно, но наистина искам да се хранят семейството ми нещо специално.
Пилешка супа с топено сирене - основните принципи на готвене
За супата можете да използвате всяка част от пилето, но това е още по-добре да вземеш гърдите, бедрото или теле. Месо промива с течаща вода и се нарязва obsushivayut произволни филийки. Кокошка лежеше в тенджера на подсолена вода и се изпраща на огъня. След като съдържанието заври, отстранете шум и варете още 15 минути в бульона да сложите един куп зелен, завързани с конец към аромата. След това той трябва да бъде премахнат.
От зеленчуци имаме нужда от картофи, лук и моркови. Картофи чисти и нарязани на ленти. Потопени в кипяща пилешки бульон, разбърква се и варени, докато омекнат. Нарязан лук и моркови след топлинна обработка и пържени зеленчуци и го добавете към супата.
На този етап, ястието се осолява, подправени с подправки и добавете едро настъргания кашкавал. Разбъркайте, докато той е напълно разпръсне. В края добавете нарязаните зеленчуци и отстранете от огъня.
Кук супа с тестени изделия, зърнени храни, както и други зеленчуци. Топени сирена може да бъде най-често, или с различни добавки.
1. проста рецепта пилешка супа с топено сирене
750 мл питейна вода;
320 грама пилешки гърди;
40 мл от слънчогледово масло;
черен пипер, дафинов лист, сол;
160 г кремообразно сирене.
1. изплакнете пилешките гърди, нарязани на средни и obsushivayut парчета. Сложете месото в саксия на питейна вода, леко подсолена това. Разположен на пожар. След като съдържанието започва да ври, отстранете пяната и варете 15 минути.
2. пилинг картофи и се нарязва на ивици. Сложете зеленчуците във вряща супа. Разбъркайте.
3. лук и моркови обелете и отстранете горната shinkuem зеленчуци на малки парченца. Фрай в горещо олио, докато зеленчуците са лесни розова. Ние изпращаме пържени в тиган, разбърква се и се готви за още петнадесет минути.
4. Преработените сирене до три на средна ренде и се прибавят към бульона. Разбърква се, докато сиренето се разтвори напълно. Супа подправена с подправки и добавете ситно нарязания магданоз. Поддържаме на топлина в продължение на пет минути. Сервира се топло супа с домашно приготвен хляб.
Рецепта 2. Пилешка супа с топено сирене и домати
пилешко бутче - 300 грама;
пресни или сушени билки;
сол и черен пипер;
растително масло - 40 мл;
Кондензиран кремообразно сирене - 100 г;
чесън - две парчета;
1. Измийте пилешко бутче, obmoknite кърпа и го нарежете на малки порции. Сложете в тенджера с вода и го поставете върху печката. Оставя се да ври около половин час под капак, премахване на пяната.
2. почистват картофите, измийте и нарязани на произволни парчета. Зеленчукова сложи във вряща супа. Разбъркайте.
3. фино котлет белени лук. Морков кора и грубо решетка. Целина и скилидки чесън фино разпада. Зеленчуци, място в тиган с горещо масло и Скара, като се разбърква, в продължение на десет минути.
4. домати опарване с кипяща вода и се отстранява тънка кора. Месото се нарязва на малки кубчета. Изпращайте вашите домати в тигана, разбърква се и се поръсва всички сушени или пресни билки. Cook за още пет минути и се прехвърлят в супа на кипене.
5. Малки порции добавете сиренето, като се разбърква непрекъснато, ври и отстранете от огъня. Оставете супа влеят в продължение на десет минути и сервирайте със сирене крутони.
Рецепта 3. пиле супа с разтопено сирене и ориз
моркови - 130 грама;
Фиг - 180 грама;
кремообразно сирене - 240 грама;
пиле - 340 грам;
Картофи - 300 г;
20 г разтопено масло.
филе измиване 1. Пиле и се поставя в тенджера с вода. Оставя се да кипи за около половин час, премахване на пяната периодично. След това извадете пилето от бульона и се нарязва на малки парчета
2. Белени картофи, нарязани на парчета, произволни и се поставя в бульон.
3. лук и морков, чисти и котлет пръчки. Прехвърлете зеленчуци за супа и се разбърква. Кук в продължение на седем минути и добавете нарязаното пиле.
4. Фиг флъш до чиста вода. Добави ечемик за супа, разбърква се и се готви в продължение на три минути.
5. Крема сирене постави най-малко половин час във фризера. Сиренето се настъргва на средно ренде. Изплакнете и котлет зелените са доста големи. Въведете сирене и билки в супа, готвачът, като се разбърква непрекъснато, седем минути. Подправки сол и подправки. Сваля се от огъня и сервирайте с чесън крутони.
4. Пилешка супа рецепта с крема сирене и броколи
300 грама пилешки гърди;
2.5 L на питейна вода;
400 грама на кремообразно сирене;
1. Onion чиста и настъргвам на малки парченца. Морковите са освободени от кората и търкайте на малък ренде. Запържете зеленчуците, докато омекне във вряща масло.
2. изплакнете пилешките гърди, сложете в тенджера и се пълни с питейна вода. Поставяме на огъня и се вари, премахване на пяната, за около половин час.
3. пилинг картофи и нарязани на средни кубчета. Измийте под течаща вода, за да се измие излишната нишестето.
4. Извадете пилешки бульон и разглобяване на парчета. Картофи и месо лежаха в бульон и продължават да се готви на среден огън.
5. Броколи мина, разбор го в розички и се кипва. След това хвърля в гевгир и въведена в супата.
6. стъргани сирене добавят към супа и се разбърква докато се разтопи. Лежахме в пържени зеленчуци, разбърква се и се готви в продължение на пет минути. Излива гореща супа в чаши. Всеки сложи щипка нарязан Зелените.
Рецепта 5. Пилешка супа с топено сирене и царевица
средни лук;
Две топено сирене;
чесън - три парчета;
консерви царевица - буркан;
под червен пипер;
пилешки гърди - 300 грама;
две картофен клубен;
пилешки бульон - един литър и половина.
1. Пречистен лук и лук фино разпада.
2. Извадете морков кора и грубо скарата.
3. Изплакнете пилешките гърди и се поставя в дълбок тиган запържете леко. Излива се вода и къкри в продължение на половин час, периодично отстраняване на пяната. Месо бульон и премахване на отрязаните части на среда.
4. тиган с дебело дъно сложи на печката. Излива растително масло в него и така го Загрейте. Запържваме лука, чесъна и морковите с розова светлина.
5. Българската освобождаване пипер от дръжките и чисти семена. го нарежете на кубчета, добавете към зеленчуците и варете, като се разбърква за няколко минути.
6. Обелете картофите, нарязани на произволни парчета. Добавете го към останалата част от зеленчуците, разбърква се и се изсипва пилешки бульон. След като съдържанието заври, намалете огъня и оставете да къкри 15 минути, докато картофите са нежни.
7. Добавете супата, нарязани на малки парченца крема сирене, като се разбърква непрекъснато, добавете сол и черен пипер. След като се разтвори напълно, сложи супа консерви царевица. Довежда се до кипене и се добавя ситно нарязан билки. Кук Naru минути и отстранете от огъня.
Рецепта 6 Пилешка супа с топено сирене и кнедли
пет от картофени клубени;
300 грама пилешки гърди;
30гр масло;
два литра вода за пиене;
Три топено сирене;
копър и лук;
сол и черен пипер.
1. Пилешки гърди изплакнете под течаща вода и се нарязва на средни парчета. Сложете в тенджера, напълнете с питейна вода се вари в продължение на половин час. Бъдете сигурни, за да се отстрани пяната.
2. Поставете топено сирене във фризера за половин час. Нарежете сиренето на малки парченца и ги поставете в бульона на кипене. Разбърква се, докато се разтвори напълно. След това изсипете 400 мл прясно мляко и се вари още десет минути.
3. лук кора и фино се разпада. Фрай в горещо масло, докато прозрачен. Сега добавете ситно настъргани моркови и продължават да запържете до своята мекота.
4. Почистете картофите, нарязани на ивици и се поставя в тенджера. Това също така изпрати зеленчуци пържени. Сол и пипер супа.
5. В отделна чиния, свържете яйце с останалото мляко, брашното и солта. Замесете тесто. Отделни чаена лъжичка малко тесто, образувайки кнедлите, и ги изпраща в супата на кипене. Разбъркайте. В края, добавете зелените.
Пилешка супа с топено сирене - Съвети и трикове
Приготвя се по-бързо, ако пилето варено предварително.
Пилешка супа ще получи тънък вкус, ако чорбата добавите парче сухо сирене.
Налейте млякото в бульон или сметана на вкус супата е станала по-мека и по-приятен.
Добави супа канела, тя ще даде приятен пикантност.
Пилешка супа със сирене може да бъде украсена с нарязани зеленчуци, билки, ръж крутони или натрошено яйчен жълтък.