Рецепти на гъби с картофи, пиле или пуйка във фурната и multivarka
Рецепти картофи с гъби и пилешко
Картофи ньоки с пиле и гъби
- 500 г картофено
- 200 грам сирене
- 200-300 г брашно (не съм сигурен точно колко трябва, съм добавил постепенно постигане на желаната консистенция на тестото)
- 400 г пилешки
- 300 грама гъби (взех гъби)
- 1 бр. моркови
- 1 бр. лук (50 g, или праз)
- 50 мл сух червено вино
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 ч.л. мащерка
- 3 супени лъжици сос SACLA оригинална Parmigiana
- няколко листа от магданоз за украса
- сол, черен пипер на вкус
Картофите се почистват, нарязани на парчета, сложете да се готви в подсолена вода. Ние ще трябва да го направим шейк.
Моркови и лук, нарязани и се запържва в зехтин, добавете малко вода и дори изнесе 5-7 минути.
Добавете пилето, нарязани на парчета и се запържва до златисто кафяво. Добавете виното, изчакайте докато тя се изпарява.
Добавете гъбите, нарязани на тънки филийки, мащерка, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за около 10 минути, след което добавете сол и черен пипер.
От картофи за да направи картофено пюре, добавете 150 г настърган кашкавал, след това добавете брашното до тогава, докато тестото вече не се придържа към ръцете, и от това ще бъде възможно да изваят колбаси.
Осъществяване колбаси от тесто с диаметър около 1,5 см, ги нарежете на парчета 2-3 см на дължина.
Долната кипене подсолена вода Gnocchi се вари 5 минути.
Добави SACLA сос в нашата яхния, вземете ньоки с решетъчна лъжица, разбъркайте. SACLA сос може да се замени с доматен сос + настъргано сирене + ситно целина стрък малко брашно.
При сервиране ньоки филе с гъби и картофи, поръсете с останалия сирене отгоре, за да украсят с магданоз.
Салата с гъби, картофи и пилешко
За приготвянето на пилешка салата картофи моркови, гъби, трябва да търка и се запържва в олио, докато омекне.
Отделно се запържва до варени нарязани бели гъби.
Пиле нарязани на малки кубчета и се слага в купа.
Картофите също се нарязва на малки кубчета и подредени един върху пиле.
Това също така да сложите морковите и гъби.
Настържете протеини и се слага в купа.
Краставиците се нарязва на кубчета и се поставят на останалите съставки.
Преди да сервирате сложи салата ястие чрез пръстен. Повърхността на пиле салата с гъби и се поръсва с натрошен картофено жълтък и ядки. Сервирайте.
Пилешки котлети с гъби в тесто
- 1 кг пиле,
- 500 г картофи,
- 400-500 грама гъби,
- 2 средни лук,
- 2 яйца, половин чаша растително масло,
- 4-5 чл. л. галета,
- 2-3 супени лъжици. л. брашно
- сол и подправки на вкус
Пилешко филе измиване. Лукът чисти. Пиле и една глава лук кайма. Гъби Измийте, обелете, нарязани на малки парчета. Втората глава лук, нарязани на малки кубчета. Гъби и лук се запържва в малко олио, добавете каймата, сол, сложи подправките, за шофиране яйце и разбъркайте добре. От кайма, образувана в банички, панирано в галета. Останалите брашно, щипка сол и 1-2 супени лъжици яйце размахване. л. вода пухкава пяна. Банички потопени в тесто и пържени в растително масло, докато направи.
Сварете картофите, поставете я на тепсия и служат с пилешки кюфтета. Бон апети!
Рецепта картофи запечени с гъби и пилешко
- пилешки филета - 1 кг;
- гъби (на вкус) - 500 г;
- картофи - 4 броя;
- брашно - чл. лъжица;
- Чесън - 2 скилидки;
- сметана - по-добре е да се използват най-мазнини, 500 мл;
- Сирене - мазнини, 200 г;
- сол, черен пипер, масло филия.
С гърди (ако не филе), премахване на кожата и премахване на семената. Месо изрязани плочи.
Леко се запържва, но не и докато не е готова.
В същия тиган Браун на нарязания на ситно чесън, да го добавите към любимите си гъби. Добавете нарязаните на малки сламени картофи. Когато водата се изпари, добавете брашното. Минута по-късно, че е време да добавете сметаната, малко prisolit, добавете черен пипер. Няколко минути по-късно на масата се сгъсти, и тя ще бъде изключена. то Protomai на слаб огън.
пиле форма положи върху нея - Гъбични - картофи смес, поръсва сирене и - във фурната. След 30 минути при 200 градуса картофи, гъби и печени пилета, може да се подава.
Гнездото на пиле, картофи и гъби на фурна
- гъби 100 г
- лук 1 бр.
- крем 100 мл
- 200 г пилешки
- Българското сирене 100 гр
- черен пипер 1 щипка
- 1 щипка къри
- 1 щипка сол
- картофи 5 бр.
- яйце 1 бр.
- масло 20 грама
- брашно 1 супена лъжица. л.
- сол на 1 час. л.
Пригответе картофено пюре. Добави в още топло пюре маслото. Оставя се да изстине. Нека плънка: лук кора, измийте и нарежете на половина пръстени. Гъби, нарязани на филийки.
Тиган с растително масло и да се нагрява и се пържат лука до прозрачен. Добавете гъбите и всички течности се изпаряват. 5 минути Скара.
След това добавете сметаната, сол и черен пипер на вкус. Задушете в продължение на 7-10 минути на слаб огън.
филе измиване пиле, суха кърпа, нарязани на малки кубчета. И се готви за около 10 минути, добавете сол на вкус черен пипер, къри.
Сирене решетка. За да пюре добавете яйцето, а след това брашното и всички са добре смесени, докато гладка!
Разделете картофено тесто от 7 топки, всяка ролка в галета. Сложете във форма, която намазана с масло.
Оформете топка на всяко гнездо.
Във всяка добре сложете няколко парчета пържено пиле.
Тогава една чаена лъжичка на гъби. И поставете във фурната да се пекат в продължение на 20 минути при 200 градуса.
Издърпайте формата с гнездо на пиле, картофи и гъби от фурната, поръсва се със сирене, и те изпращат още 8-10 минути във фурната!
Пилешко филе с гъби и картофи в сос от сметана
- Пиле филе 600гр
- Пресни гъби 450 г
- Картофи - 6 бр.
- Лукът 2 бр.
- Sour 7, чл. л.
- Брашно 3 супени лъжици. л.
- Масло 60 грама
- Сол и черен пипер на вкус
За да направите брашно от пилешко месо, картофи и гъби в сметанов сос, трябва да почистите лука и ситно то се разпада.
Гъби нарязани на филийки, ако те не са големи, или кубчета.
Пилешки измити и нарязани на парчета от среден размер.
Картофи, нарязани на малки кубчета.
Разтопете маслото в тиган и запържете лука в него в началото, а след това добавете гъбите.
След 10 минути игра, можете да добавите пиле. Разбъркайте СРЮ за около 5 минути по-късно, всички заедно. Добавете картофите и варете в продължение на около половин час.
Подгответе сметанов сос. За да направите това, кремът е необходимо да се разтвори малко количество вряща вода и се добавя брашно. За да се избегне образуването на бучки, може да се пресява през цедка брашно разтваря в крема, като се разбърква непрекъснато. В резултат на това трябва да се получи хомогенна сос, без бучки.
Изсипете пилешко сос с гъби и картофи направо в тигана.
Сол и черен пипер и ако е необходимо, добавете любимите си подправки. Един добър микс.
Пилешки гърди в сметанов сос с гъби яхния покрит за около половин час.
Рецепта картофи с гъби и пилешко месо в multivarka
Картофи с гъби и пилешко на пара
Изплакнете гъбите и ги нарежете филийки.
Филета нарязани на малки кубчета, или разделени на влакна.
Ситно котлет лук.
Леко пържен лук с гъби в растително масло в отделен тиган за 5-10 минути.
Картофи, нарязани на големи парчета.
Roll картофи в смес: партер кимион, черен пипер, билки, сол.
Сложете картофите в тава на окото.
Изсипете в купа Multivarki 2 чаши вода.
Зеленчуци в режим на готвене за няколко 30 минути.
Добави сотирани гъби, лук и филета.
Поръсва със ситно нарязан Зелените.
Сварете картофи с гъби и филе multivarka в режим на готвене за няколко 10 минути.
Dish на пуешко филе с картофи и гъби
- 0,8 кг на пуйка филе;
- 0,3 кг всички гъбички;
- 0,6 кг картофи;
- 0,4 кг лук;
- сол, черен пипер;
- 0,4 кг сметана;
- оцет;
- 0,2 кг сирене.
- Лук почистени, нарязани на тънки полухалки, мариновани в оцет подкиселена вода за 15-20 минути.
- Турция нарязани на произволни парчета, сол и черен пипер и го постави под формата на готвене във фурната.
- Onion извадете от маринатата, леко стиснете и постави на върха на месо.
- Гъби нарязани на филийки, лежаха на лък, prisolit. Ако е необходимо, те могат да бъдат леко запържени в тиган, така че те ще бъдат по-ароматно.
- Обелете картофите, нарязани на филийки и се подрежда върху гъбите и подправете със сол. Ако пуйката с гъби царски готви без него, тази стъпка е просто да пропуснат.
- Сметана сол, черен пипер, изсипете върху картофите и изпратете формата във фурната за 40 минути. Желаната температура 190-200 ° С
- След това извадете ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в продължение на 5 минути, докато апетитни кора. Не е необходимо да се запази дълго ястие от пуешко филе с картофи и гъби на фурна, в противен случай сиренето ще стане трудно и сухо.
Саксии от пиле, картофи и диворастящи гъби
Картофи с пиле и гъби в саксии
- Пилешко филе - 400 грам
- Картофи - 250 гр
- Диворастящи гъби - 250 гр
- Сирене - 60 гр
- Заквасена сметана - 40гр
- Лукът - 2 бр
- Чесън - 2 скилидки
- Брашно - осемдесетграма
- Вода - 150 мл
- сол
- подправки
- пипер
Първо пиле promoem под студена вода и поставете върху хартиена кърпа. След това, веднага след като obsohnet на месо, ще го нарежете на малки парченца. Към брашното, добавете сол, подправки, пипер, разбърква се и се търкаля на месото и се запържва от всички страни в масло. Ние ще намали лук ситно и гъби филийки.
На първо място, запържете лука, след това добавете към гъбите и запържете всичко отново. Ние ще намали обелените картофи на малки кубчета и се поставят на дъното на саксията. Сирене решетка, добавете към него заквасена сметана, подправки, чесън, изцеден, вода и нарязани зеленчуци и разбъркайте добре. картофи в саксии на върха изложи на месото, след което го напълнете с гъби и готов сос. Саксии са поставени в предварително загрята 230 градуса фурна за около 40 минути. Сервирайте пиле с картофи и гъби директно в саксии, поставянето им под плочата.
Пилешко филе с гъби и млечни саксии
- Филетата, нарязани на парчета, произволни, изпратете до кафяво в тиган.
- Пържоли лук и гъби, изпържи няколко минути, заедно с домашни птици.
- Пържени храни се разлагат на пот.
- Картофи и моркови се почистват, нарязани. Нарязани на кубчета картофи, моркови на тънки филийки, можете да решетка. Разположена на гърне.
- Мляко сол, разбърква се добре, докато се разтвори напълно и да запълни саксии до половината. Покритието капачки саксии с пиле, гъби и картофи в пещта и се пече за около час при средна температура.
Рецепта за готвене с пилешко месо, картофи и гъби
Включете фурната. филе измиване пиле, сухи и нарязани на малки парченца.
Сега, да се готви филе с гъби и картофи на фурна. Трябва да се почисти и измие лука. Нарежете на половина пръстени.
Обелете картофите, измийте и нарежете на тънки филийки.
Гъби котлет, колкото искате.
Твърдо сирене решетка.
Оформете смазана. Споделяне на първата слой - поклон.
Лук поставя слой от картофи половина.
Направете заквасена сметана сос, за този микс заквасена сметана, черен пипер, сол и подправки на вкус. Разбъркайте добре.
Картофи смазани половината сметана сос. Нагоре с половин пиле. Сложете нарязания на ситно гъби. Поръсете половината от сиренето.
След това поставя слой от останалите картофи. Cmazat останалата сметана. Сложете пилето. Поръсете със сирене.
Сложете форма с пече пиле на средния рафт.
Готвене готвене с кокошка в пещ, предварително загрята до 180 ° С, за около един час до златисто кафяво.
Готвене с пилешко месо, картофи и гъби готови.