Салата Мимоза - Mimosa салата рецепти - как да се подготви салата
Мимоза салата - общи принципи и методи за получаване
Мимоза салата - много хубаво ястие. И тъй като тя се подготвя съвсем просто, тя често може да се види на празничната трапеза. Името на салатата беше подобен на мимозата на пролетни цветя. В този случай, има много варианти на готвене салата. И с всички съставки Мимоза получава вкусна и питателна.
Мимоза салата - за подготовка на продукти
обаче, за салата Мимоза продукти, като всяко друго ястие трябва да бъде чист. Ако използвате консерви риба, масло от които трябва да се източи.
Важно е, че по време на подреждане слоеве, съставки за салатата трябва да имат една и съща температура. Тъй като за половин час, те трябва да бъдат поставени в хладилника.
Мимоза салата - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Класическа салата Мимоза
Това е класически рецепта за Мимоза. Тази салата винаги изглежда красива на всеки празник на маса. Важно е също така, че тя обилна и вкусна.
1. предварително във фризера да се сложи маслото.
2. Яйцата се готви за не повече от 10 минути. Тогава обелени яйца разделени на жълтъци и бели. Жълтъци трябва да каша с вилица и протеини - ситно нарязан с нож.
3. Белени лук трябва да бъде грубо решетка или фино котлет с нож. Много остър лък поръсете 3-4 щипки сол и се разбърква и се изсипва гореща вода. 15-20 минути е необходимо да се изхвърли на лук в гевгир и суха.
4. В малко или средно ренде трябва да настържете сиренето.
5. Зелената без груби клонове трябва да се реже с нож.
6. Консервирани разкрие, без масло и без големи рибни кости да се простират в отделна плоча с вилица или пуснати през смесител.
7. След това можете да започнете да подредят слоеве от маруля. Освен това, желателно е, че съставките са същата температура, така че ако времето позволява, те могат да бъдат в продължение на половин час в хладилник.
10. Крайният слой може да бъде останалите жълтъци, които трябва през сито.
11. Мимоза салата преди порция трябва да се запари в хладилника - за два часа или една нощ. Точно преди сервиране салатата трябва да украсяват с Зелените, нарязани домати или лимонено жълто.
Рецепта 2: Мимоза салата с ориз
Такава салата изпълнение Мимоза много удовлетворяващо. Важно е да се има предвид, че таблицата е необходимо да се представи възможно най-скоро, ако салата ще бъде дълго време настоява, че той ще бъде по-малко въздух.
1. Маслото трябва да се замразява предварително.
2. Варени твърдо сварено яйце трябва да се раздели на протеини, яйчни жълтъци. Протеините трябва да нарежете с нож, и яйчни жълтъци може каша с вилица.
4. На груби ренде настържете белия лук. За да се остави горчивина от него, може да бъде 15 минути, за да се поръсва сол и се изсипва гореща вода. След това подсушете.
5. сирене е необходимо да се настъргва средно голям.
6. Риба на консерви нужда да намачкайте с вилица на отделна чиния.
Рецепта 3: Мимоза Салата с ябълка и пушена риба
Оригиналната версия на Мимоза салата, която със сигурност, като гости и ще украси празничната трапеза.
1. Картофите трябва да се готви в техните кожи, хладно и решетка.
2. сварени яйца разделят: жълтъци и белтъци поотделно. Протеините трябва да посегнат и яйчни жълтъци може каша с вилица.
3. Пречистена лук нарязани. И 15 минути се налива гореща вода със сол - това ще премахне горчивина.
4. пушена риба трябва да бъдат разглобени на части и внимателно да го премахнат от костите. Риба в отделна чиния трябва да намачкайте с вилица.
9. Салата на масата се сервира студено.
Рецепта 4: Мимоза салата с твърд и топено сирене
Тази салата Мимоза се приготвя без яйца, но има два вида сирене - ястие Оказва се, вкусна и необичайно.
1. предварително във фризера, за да постави крема сирене. Варени картофи в кожите им и трябва да бъде охладен решетка.
2. Bow нарязани, попълнете 3 щипки сол, налейте гореща вода и кисна 15 минути. След това - суха.
3. Консерви рибни каша с вилица на отделна чиния.
6. салата Зелените и украсяват няколко часа, за да изпратите в хладилника.
Мимоза салата - полезни съвети опитни готвачи
Яйце салата Мимоза трябва да е ярко жълто жълтъци. Ето защо, те не се смила, или в жълтъците ще цъфтят цвета на олово. Яйцата трябва да бъдат понижени в пота. С течение на среден огън, да доведе до възпаление, а след това оставете да къкри за не повече от 10 минути - това е напълно достатъчно. Варени яйца трябва да се примири със студена вода, и точен завършващ shkarlupu с тъп край - така че те са по-лесно да бъдат почистени.
Стек пластове салата е необходимо. И това е по-добре да се вземат стъкло (прозрачни) ястия - в това, че ще добре видими слоеве.