Скуош хайвер за зимата у дома рецепти със снимки
А просто рецепта за тиква хайвер
- около един и половина килограма лук, е изтупа семето и да се отървем от кората;
- Пресни домати - 1 кг. 200 грам;
- лук - 750 гр;
- някои зърна черен пипер;
- сол;
- захар;
- моркови - 750
Получаване:
Chop лук, моркови втрива на ренде груби. Всичко това се поставя в горещ тиган и пържени с масло и сол.
Домати и тиквички, нарязани на големи парчета. Накълцайте всички мелница за месо, добавете към зеленчуци пържени моркови и лук.
Смесва се с малко захар, сол, черен пипер, добавете грах и вкара задушава в казан или саксия с дебели стени и дъно. В процеса, добавете лют червен пипер, магданоз, ситно нарязан. Варете не трябва да бъде по-малко от два часа.
Пречат пюре постоянно, в противен случай много ще изгори.
Когато телето е готов, сложи го в буркан. След това затегнете буркана, и обърнете кърпа обвивка. Оставете бурканите да се охлади през нощта. След като се охлади, прехвърля студа да чакат зимата.
Скуош хайвер за доматено пюре зимния
- лук бяло - 1 кг;
- тиквички - 3 кг;
- моркови - 1 кг;
- доматено пюре - 4 супени лъжици. л.
- сол - 2 супени лъжици. л.
- захар - 1 супена лъжица. л.
- Чесън - 7 карамфил (ако това е много голяма южна чесън, ако малка, а след това два пъти);
- Зелените - пресен магданоз и копър;
- смлян черен пипер.
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете всички зеленчуци. След пресни зарове тиквички, моркови трият (може да се настъргани), нарязани на тънки пръстени бели лук.
След това се загрява тиган с олио, слага се в тиквички. Кук над средните топлина, като се разбърква непрекъснато. След това, в същото олио запържваме лука с лека ръка. Следваща тиган ще получите моркова. Когато всеки от съставките ще бъде златисто кафяво, нарежете зеленчуците в блендер или пропуснете през цялата мелница за месо или електрически комбайна. За да се получи хомогенна пюре.
Тази каша сложи в тигана с дебелите стени, можете да използвате електрическа кана или тенджера.
След крайния етаж ще донесе на теглото до кипене, малко огън намаляване и оставете да къкри за 40-45 минути. За около десет минути, докато варени добави теглото на захар и сол, черен пипер и билки. Не забравяйте да периодично се разбърква, че готвач.
Горещи ролки яйца в банките. Опаковани банки, поставени в много хладно място да се охлади апартамента. Зимни скуош такива вкусни яйца могат да се консумират като като гарнитура за паста или сос, елда, картофи, или просто като независима отделна чиния. Например, един сандвич с хляб. Тя ще бъде вкусно!
Печена тиква хайвер с моркови и лук
На вкус, тя прилича на хайвер магазини тиквички като продадени в СССР. Възможно е да се възползвам от тази рецепта да се готви консерви като заготовки за зимата.
- около три кг вече почистени и подготвени за скуош, без семки и люспи;
- един килограм пресни моркови и лук;
- 3 супени лъжици. л. доматено пюре (много подходящ за тази цел поставете Pomidorka);
- 9% оцет и сол;
- растително масло за пържене салата компоненти.
Как да се готви вкусни пържени яйца върху тиква:
Всички зеленчуци трябва да бъдат чисти, котлет и се запържва отделно в тиган. Тогава всички пържени зеленчуци са изложени в електрическата процесор, отново смазан и смесен със сол. След това сложете цяло е подобна на пюрето в тенджера или чайник с двойно дъно.
Оставете да къкри на много слаб огън за около четиридесет минути. Чрез двадесет минути копнеж в пюре добавете макароните и един от оцет. Не забравяйте да се разбърква яйцата. До са погасени - масата става доста дебела и едва ли може да изгори леко, без да се разбърква.
След потушен хайвер, поставете го в гореща предварително стерилизирани консерви. Завийте шапки, увити в одеяло. Нека консервирани скуош охладят бавно. Опитайте тази рецепта - оказва се, много вкусно!
Скуош хайвер Как да пазаруваме
По-рано по рафтовете имаше много буркани с хайвер скуош. Номерът е, че без значение какво не сте опитвали рецептата, да направи ястието вкус същите като в магазина, никой не е работил.
Но днес, толкова много рецепти, които всеки може да си позволи да се готви яйца да ви хареса.
- 10 мл оцет 9%;
- 150 грама лук;
- 10 грама захар;
- 10 грама сол;
- 2 кг тиквички;
- 6 скилидки чесън;
- бахар и черен пипер - до 3 грама;
- слънчогледово масло;
- магданоз.
Скуош хайвер като магазин - стъпка по стъпка рецепта със снимки:
Марк млад скуош, ги нарежете на филийки не по-широки от 1 см, се запържва от двете страни в маслото. Дайте скуош готино. След нарязан лук, Скара до омекване и се смила чесън сол.
На следващо място, фино котлет и се пържи всяко зелено. След това, всички в месомелачка за мелене, смесете със солта и захарта, оцет и черен пипер, разбърква се и се разпада на банки.
След банки задължително стерилизирани - от половин литър - час - 75 минути, литър - 90 минути. Банките затворени, и ги съхранява на хладно място.
Хайвер тиква през зимния multivarka
- 2 супени лъжици. л. доматено пюре;
- паунд тиквички;
- 2 моркови;
- 2 лук;
- чушки;
- 1 ч.л. захар и сол;
- 4 супени лъжици. л. слънчогледово масло.
Рецепта тиквички хайвер от в multivarka:
Лукът и морковът, а след това пуснати в Multivarki овесена каша, напълнете с масло, включете "печене" двадесет минути и се разбърква от време на време.
Тогава готвач другите зеленчуци, ги нарежете на кубчета. Сложете в купа, разбърква се и отново на 20 минути, за да сложи същото лечение.
След това сложете зеленчуци сол и захар, тестени изделия и настроен режим "Закаляването" в продължение на 50 минути. След това се смила в блендера зеленчуци, добавете оцетна есенция и се разбърква.
Разлага на получени буркани. Машина да се върти и да се охлажда. След трансфера на която и да е удобно място за съхранение.
Скуош хайвер "Yum" за зимата
- четири малки тиквички;
- 2 скилидки чесън пресни;
- слънчогледово масло;
- две моркови;
- фирма, но зрели домати - 3 броя;
- сол.
Рецепта Тиквени яйца с чесън за зимата:
Много вкусно хайвер, който може да се консумира в почти неограничени количества - много малко калории в него. Ако имате малки тиквички, след което почистете ги задължително. Но ако те са се превърнали в твърда, е необходимо да се отстранява външната обвивка и семена.
Нарежете зеленчуците на малки кубчета, всеки не повече от сантиметър. Морков рушат произволно, но по-малък.
Сложете зеленчуците в тенджера, добавете малко вода (не повече от една чаша), сложи на малък пожар. Докато задушени тиквички и моркови, нарежете доматите.
След като тиквички са нежни, поставяйте в тенджера със ситно нарязани домати и малко масло. Слага се малко повече. В пет минути преди преминаването в блюдо на фино смлени чесън. Delicious растително ястие готов за зимата. Може да се запази, приключи топло и изчакайте изстине. След прехвърляне на съхранение в изба или мазе.
Хайвер от тиквички с червен пипер за зимата
- 1000 г лук;
- 5 кг тиквички;
- 5 български чушки;
- 5 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. л. оцет 70%;
- килограм моркови;
- 50 грама сол;
- 500 грама масло всяко растение;
- 10 грах пипер;
- половин чаша доматен сос;
- 3 супени лъжици. л. захар.
А просто рецепта за скуош хайвер с черен пипер:
Лук и тиквички, чушка и чесън кайма. След това вземете моркови, аз втрива на ренде и сложи върху маслото. Всички продукти се смесват добре, добавете подправките и чесън, доматен сос и масло постно.
02:00 къкри над много ниска температура, като се разбърква, за да не изгаря. След това добавете черен пипер. Всички промяна в банки стерилизирани прибирането на реколтата от зеленчуци zakatat.vkusneyshaya е готов, той ще бъде страхотно допълнение към месо или овесена каша.
Остра скуош хайвер за зимата
- 2 моркови;
- паунд на тиквички;
- лют пипер;
- лук;
- Сол на вкус;
- 2 вид ситен лук;
- 4 супени лъжици. л. растително масло.
Начин на приготвяне:
Много ситно нарязан тиквички, промива се и почистване на моркови, нарязани на тънки кръгове. Тогава лук и чесън ситно нарязан. Люта чушка за почистване, отстранете семената и нарежете възможно най-фино.
След всички зеленчуци, смесени помежду си, сложи в един много дълбок тиган, аромат с масло и сол, се налива малко вода и оставете да къкри, докато напълно сготвени. След това избършете яйцата през сито отново сложи в тенджерата и оставете да къкри за около 5 минути.
В крайна сметка се развива на брега стерилизира 30 минути и ролка. Охлажда се и се изпрати чака реда си в тъмното мазе.
Gentle скуош хайвер с ябълки
За да се подготви по-добре да се вземе най-кисело-сладки ябълки. Това яйца са по-нежни, се препоръчва да ги изчистите от кожата. Най-добрите ястия за вкусни сандвичи през зимата няма да намерите. Подгответе се и вижте сами.
Състав за 1 кг тиквички:
- 0,5 кг лук;
- 500-600 грама на зелени ябълки;
- един килограм домати;
- 500 г захар;
- 12 карамфил пъпка;
- 600 мл бяло вино оцет;
- 25 грама джинджифил корен;
- чаена лъжичка черен пипер сладък грах и кориандър;
- сол.
Рецепта деликатен хайвер тиква с ябълки за зимата:
Всички доматите, за да направи плитък разрез във формата на кръст, а след това на решетъчна лъжица потопени във вряща вода за минута, бързо дръпнете в студена вода и веднага се почиства.
Нарежете доматите на много малки кубчета. След това, ако искате да тиквички, обелват и нарязват на кубчета, също. Нарязани на тънки половин пръстени лук. Ябълките се почистват от кожата и премахване на ядро. Нарежете кисели ябълки на кубчета. След това, в бяло бельо сложи подправки и джинджифил.
Всички зеленчуци, за да се измести в тенджера, поставят същия плат с подправки и се изсипва винен оцет. Оставете да ври зеленчуци и ги смесват. След това се огъня по-малко и се готви, покрити за един час.
Не забравяйте да се разбърква.
След прибавяне на предварително промит стафиди и се готви повече от час и половина. подправка чанта премахване, яйца трябва да бъдат малко по-хладно. След тиквички яйцата пръснати по бреговете навивам и се слага в студа. Капаците трябва да бъдат пластмасови вместо метал. Хайвер Екстракти и готвени през целия път на месеца.
Скуош яйца с гъби и билки за зимата
Прибирането зеленчуци за зимата - най-скучния в света. Но само за тези, които не разполагат с достатъчно въображение! Опитайте се да измислят нови рецепти хайвер от тиквички или разнообрази отдавна познато. Например много скуош хайвер, за зимата, но нека да бъде различно! Тази рецепта се характеризира с факта, че скуош хайвер добавена сотирани гъби.
Съставките са дадени въз основа на един литър буркан 0.5.
- 1 големи тиквички;
- 2 големи лук;
- 2 големи моркови;
- 150-200 г пресен фунги (гъби);
- 1 копър лъч;
- сол, черен пипер, счукан чесън - на вкус;
- растително масло в количество, достатъчно за зеленчуци печене.
Начин на приготвяне:
Първо измийте и почистете тиквички и моркови. Тиквички нарязани на филийки, моркови решетка. Обелете лука и нарежете ситно.
всичко това и се запържва Смесете в тенджера с дебело dnom.Masla в тиган трябва да бъде достатъчно, за да зеленчуците са изгорели.
Прехвърляне пържени моркови и лук в тиквички контейнер и разпенване чрез пюре смесител свой ред.
Сега за гъби. Измийте и ги нарежете. Накълцайте ситно една повече лук, разбърква се с гъби и запържете леко, докато омекнат.
Измийте и фино котлет копър.
Сложете скуош яйцата в тигана, където пържени гъби, разбъркайте, оставете да къкри всички заедно в продължение на 1-2 минути, добавете копър, сол, подправки, нарязания на ситно чесън. За пореден път, разбърква се и свалете от огъня.
Скуош хайвер с гъби са готови за зимата! Тя може да бъде незабавно опаковани в чисти буркани, попарят с вряла вода (или стерилизирани в микровълнова пещ).
Можете също така да се интересуват от:- Тиквички в открити полета: тайните на голяма реколта
- Anemone: озеленяване и поддръжка на открито
- Ягодов конфитюр Ориентация среща
