Тиквичките калории, ползите и вредите, които те силно се препоръчва
тиквички полза не е само в приятен и деликатен аромат, който използва, за да се чувстват в супи или яхнии, или като гарнитура, но тиква се използва в народната медицина.
Така че, тиквички полезни под формата на компреси за драскотини, като балсам за ревматизъм, за подобряване на кръвообращението и намаляване на нивата на холестерола, както и много други заболявания.
Тиквички вреда, когато се използва правилно, не е доказано, така че те могат да се прилагат дори при кърмачета, а първите твърди храни.
Като източник на храна тиквички осигуряват много висока концентрация на хранителни вещества, използването им за организма, ще опишем по-долу.
Тиквички: състав, калорична стойност, както се използва
Тиквичките са семейство Тиквови, и от гледна точка на ботаниката, се счита за Бери. Но в готвенето, и хората, които той определя като зеленчук. От видовете, Cucurbita Pepo, тиквички засягат нейната плодовитост и различни степени. От ранна пролет до късна есен вкусни тиквички представят в изобилие по рафтовете на пазари и магазини. Изобретателен домакиня изобретил много вкусни рецепти с тиквички, но не всеки мисли за ползите и хранителната стойност на този универсален зеленчук.
човешкия организъм ползи от тиква като ниско калорични (общо 25 ккал) едновременно с ситост. Това е ниско калорични и богатство на фибри прави тиквички полезни за продукт загуба на тегло.
По-долу количеството на хранителните вещества, присъстващи в 100 грама сурови тиквички:
Витамин С: 11 мг
тиквички полза не е в голямо количество витамини като цяло и в насищане витамин С и калий, които увеличават имунната система и регулира нивото на кръвната захар и кръвното налягане.
Витамин и минерален състав на тиквички и ползите за организма:
• Витамин С се съдържа в пъбовете в големи количества, той помага с очни заболявания, астма, скорбут, синини, възпаление.
• фолиева киселина, калий, манган, витамин А и насърчава нормалното функциониране на системите за човешкото тяло.
• Витамин B6 и рибофлавин подкрепа на нервната система.
• Съдържащите се в кожата на тиква бета-каротин има антиоксидантни свойства и помага за предпазване на клетките от окислително увреждане.
• магнезий и фосфор допринасят за образуването и поддържането на костната плътност.
Като използват тиквички в кухнята
Тиквичките са полезни при приготвянето на някои ястия, което ги прави вкуса на определена жар.
Паста. С помощта на специална шредер могат да готвят в рамките на няколко минути собствен "kabarony" е необходимо да се отстрани само шредер напречни слоеве тиквички. Завършени "юфка" от тиквички се вари няколко минути във вода с чеснова паста, сметана, лимонова кора и подправки. Сервирайте кюфтетата.
Торти и пасти. Тиквички полезни свойства се проявяват дори и в хляб и други хлебни изделия.
Супи. Идеалният вариант за вечеря - супа от тиквички. Той има успокояващ ефект върху червата, премахване на газове и подуване на корема.
Гарнирайте. Тиквички, запечени със сирене, много вкусно допълнение на скара месо или риба.
Салати. Най-салата с дресинг масло тиквички "изглежда" перфектна. За да получите тиквички салата съставки, тя трябва да се режат и се запържва в зехтин в продължение на 4 минути, смесени с три капки оцет, печена чушка, кедрови ядки, кориандър и босилек. Получените превързочни тиквички с ниско калорични добавят нарязан маруля и резени сирене. Всички микс, и то дори може да се използва като основно ястие за обяд.
Използването на цветни тиквички. Всъщност, тиквички цветя са подходящи за консумация от човека. Тъй като те са нетрайни, те не се продава в магазините, но ако имате собствен храстови тиквички в градината, вие със сигурност ще се възползва от тази възможност. Цветя от тиквички пържени, пълнени, а дори се използват в салати (много вкус в съчетание с авокадо).
Тиквичките не е необходимо да бъдат почистени. Прекъсване в края на всеки зеленчук, вие сте готов за по-нататъшни зеленчуци за готвене. Опитай се да не готвя тиквички и ги сварете в обилно количество вода, тъй като те стават лепкава и губят вкус.
Единственото предупреждение тиквички на: За разлика от тикви, те не могат да се консумират сурови. Те съдържат химикали, които защитават полезно за организма тиквички на защита от вредители, и да даде горчив вкус. За да се намали загубата на хранителни вещества преди ядене тиквички бланширайте във вряща вода.
Вкусът на тиквички, сладко, слабо билков. По-малкият размер ще расте тиквички, толкова вкусно и те имат по-плътна плът. В много големи тиквички семена, те са пълни с вода и да се получи в насипно състояние след готвене.
Изборът тиквички е необходимо, въз основа на техния размер (те трябва да са тънки и приблизително еднаква дебелина по цялата дължина) и състоянието на кожата (тя трябва да е гладка на пипане и лъскава на външен вид).
Магазин тиквички в полза на тялото е по-добре в хладилника или на хладно и тъмно място, но това е по-добре да се използва веднага. След няколко дни на тиквички маса става горчив.
Тиквички: каква е ползата за тялото?
Първи тиквички полезни за вегетарианци и хора, които се придържат към здравословна диета. Полезните свойства тиквички позволяват такива хора да се доставят на организма с достатъчно набор от витамини и минерали.
Подобряване на работата на стомаха и червата
Подобно на други видове тиква, тиква съдържа голям процент от светлината на фибри. Това влакно има полезни свойства за подобряване на перисталтиката - улеснява преминаването на храната през храносмилателния тракт и елиминира проблеми като запек, подуване на корема, прекомерно газ, както и други по-сериозни стомашно-чревно заболяване.
Поддръжка на сърдечния мускул
Fiber в кръчмата също е важен елемент за поддържането на здравето на сърцето чрез запазване на естествения баланс на холестерола и премахва "лошия" холестерол от организма на човека, който намалява риска от атеросклероза, инсулти и инфаркти. Освен това, витамин С е основен елемент от пъбове в създаването на колаген, който е основните градивни елементи на цялото тяло, включително кръвоносни съдове, мускулни клетки и следователно могат да тиквички умерено понижаване на кръвното налягане и да се предотврати запушване на артериите. Една плоча на тиквички съдържа около 33% от дневния прием на изискването на витамин С
Предотвратяване на рак
Значителни нива на каротин, съдържащи се в заведения, предоставят този зеленчук антиоксидантни свойства. Последно предотвратяване на негативните ефекти на свободните радикали в тялото, което води до повреди здрави ДНК и трансформация на здравите клетки в ракови клетки. Каротин в комбинация с аскорбинова киселина (витамин С) в механи осигурява двоен удар на свободните радикали в организма.
Редовната консумация на зеленчуци може да помогне за защита срещу рак на дебелото черво.
Превенция на анемия и за поддържането на когнитивната функция
Високите нива на желязо в кръчмите да доведат до увеличаване на енергийните запаси и намаляват риска от развитие на анемия (недостиг на желязо). Симптомите на анемия включват слабост, умора, когнитивни нарушения, болки в мускулите, и по-тежки странични ефекти. Желязото е ключов компонент на червените кръвни клетки, и, ако се съдържа в достатъчни количества в тялото, повишава окисляване на крайниците на тялото.
Докато тиква не е надарен с широк спектър от минерали в състава им, те съдържат няколко основни минерали за здравето на костите, които насърчават оптимална костна минерална плътност. Това води до задължително наличието на тиквички в диетата на деца (на костта правилно оформен) и възрастните хора (за предотвратяване на остеопороза или други костни заболявания).
Мозък осигуряват на организма с хранителни влакна (диетични влакна), чрез който тялото чувството на ситост, както и голям запас от флуид и хранителни вещества. В резултат на това по-малко гладни, и по този начин калорични тиквички е много ниска.
Тиквички: каква е вредата за здравето?
За радост на феновете на скуош може да се каже със сигурност: правилно варени тиквички вреда на организма не носят. Но има някои нюанси. На първо място, вредата от тиква би било, ако те се консумират в сурово състояние. Всички въпроса в горните химикали, които предпазват от вредители скуош. Фатална за хората не е възможно, но на малки кученца и котенца ще имат трудни времена. На второ място, тиквички, обаче, както и на други плодове и зеленчуци, могат да бъдат генетично модифицирани организми. Учените казват, че тези продукти са потенциално вредни за организма.
Тиквичките за деца: полезни или вредни
Деца тиквички, дадени от ранна възраст. Вреда на децата от тиквички ще бъде не по: Растително хипоалергенни, питателна, но с ниско съдържание на калории. Тиквички полезно за децата за своя мек ефект върху храносмилателния тракт, което го прави идеален за първите-хранените бебета.