Топ 10 най-полезни прясно изцедени сокове, храненето и хранителния режим, храна, аргументи и факти
Обичаме фрешове, защото те са вкусни. Но зарадва нашия вкус и утолят жаждата си - не им основна цел
Колко полезна
Пресни сокове доставят на тялото ни с минерали, ензими, растителни пигменти, дъбилни вещества, етерични масла. Сокове са източник на витамини, включително С, Р, Е, К и каротин, които не са синтезирани в човешкото тяло и трябва да идват от храна.
Хранене са установили, че сокове работят в механизмите на тялото почистване: ускорява урината и изпотяване, нормализиране на кръвно-и лимфен обращение. Любителите на фрешове по-рядко се настинки, както и да изглеждат по-млади от връстниците си.
Органични киселини (ябълчна, лимонена киселина) и етерични масла пресни сокове стимулират секрецията на храносмилателни жлези и по този начин повишаване на храносмилането и усвояването на храна. Те могат частично компенсира липсата на солна киселина при редица заболявания, включващи намалена стомашна киселинност. Включването на сок в диетата намалява наполовина риска от рак на храносмилателната система и пикочния мехур.
калиева сол, във всеки от които много плодов сок се извежда излишната течност. Ето защо лекарите препоръчват пресните плодове и зеленчуци, сокове за тези, които искат да се предпазят от заболявания на сърдечно-съдовата система и бъбреците. А сок с пулп богати на пектин, който подобрява чревната перисталтика, подпомогне отделянето на излишния холестерол.
Въглехидрати сокове състоят предимно от фруктоза и глюкоза. фруктоза ябълков сок е 4 пъти по-голяма от захароза, в череша - почти 15 пъти. Фруктоза-малко от захароза влияе върху повишаването на нивата на кръвната захар, като по този начин се гарантира тялото на затлъстяване и диабет. Смилаеми въглехидрати от естествени плодове и зеленчуци полезни (в сравнение с рафинирана захар) действие върху метаболизма. Искате ли да отслабнете, пийте нискокалорични и мазнини-накъсване на сокове - ябълка, ананас, грейпфрут, портокал, домати, краставици, моркови, зеле. Прясно изцеден сок е най-добре да се пие веднага след приготвянето му.
Топлинната обработка на промишленото производство, разбира се, до голяма степен позволява да запази хранителната стойност на сок, но най-голямо количество хранителни вещества, съдържащи се в още прясно приготвени напитки. В допълнение, много консерви сок за подобряване на вкуса добавете захарен сироп и ароматизанти, и че се повишава тяхното съдържание на калории.
Преминете през списъка
Портокалов сок - съдържа големи количества растителни флавоноиди, които предотвратяват развитието на рак и сърдечно-съдови заболявания. Апетитът, укрепва нервите има леко тонизиращо и антисептично действие. сок оранжево с пулп много разтворими фибри (пектин), което увеличава чревната перисталтика, което помага за предотвратяване на запек. Пиенето на прясно изцеден сок за закуска, като внедрите препоръчителната дневна доза от витамин С.
Гроздовият сок - ефективен диуретик и отхрачващо. Той съдържа лесно смилаеми въглехидрати (глюкоза и фруктоза), органични киселини (винена, ябълчна), минерали (калий, калций, желязо, магнезий, манган), витамин С и витамини грозде сок има благоприятен ефект върху сърдечния мускул, има слабително действие, е полезно в някои заболявания на бъбреците, черния дроб и белите дробове.
Сокът от грейпфрут - стимулира обмяната на веществата, тонизира, подобрява храносмилането и производството на стомашен сок има бактерицидно действие и антипиретик перфектно показва тялото на излишната течност, насърчаване на загуба на тегло и пречистване на токсините, освен съдържа малко калории и много вкус.
Картофено сок - източник на калциеви и магнезиеви соли, които намаляват напрежението от съдовете за мускулни и кръв, и нормализиране на кръвно налягане. От древни времена, суров картоф сок се използва за лечение на стомашни язви на дванадесетопръстника и гастрит с повишена киселинност. В момент, достатъчен 30-50 на лечение в съчетание с лека диета.
Сок от моркови е ценно главно каротин (провитамин А), която има положителен ефект върху зрението и перфектно освежаване по време на психическо и физическо натоварване. Широко използвани в клинично хранене на черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система. Поради съдържа в моркови соли на кобалт и желязо е полезно в анемия.
Облепиха сок е известен биоактивни вещества, които предизвикват освобождаване от много заболявания - хипертония и хипотония, исхемична болест на сърцето, авитаминоза, гастрит, стомашни язви, заболявания на ендокринната и централната нервна система. сок облепиха, за разлика от повечето други плодове, офлайн askorbinaza - ензим, разграждащ витамин С. Следователно, аскорбинова киселина, която се съдържа в плодове се съхранява дълго време.
Сок от цвекло - има реални депозити на мазнини, захари и органични киселини (например, ябълчна и лимонена), увеличава перисталтиката. Витамин Р, което е в този сок се грижи за съдова еластичност. Бетаин намалява нивото на холестерола в кръвта, нормализира черния дроб.
Доматен сок е богат на витамин С, каротин, витамини особено полезни при заболявания на сърдечно-съдовата система, запек. Нискокалорична позволява доматен сок, получен от леки и питателни ястия (студени супи, сосове, закуски, коктейли) в диетата. Този сок често се използва в смес с ябълков сок, лимонов сок със сода и (2: 4: 2: 1) за намаляване на теглото. Наскоро учени са установили, че прясно изцеден доматен сок предпазва от преждевременно стареене.
Тиква сок е богат на каротин, има в него и калиеви соли на желязо, витамини полезни при заболявания на сърдечно-съдовата система, на бъбреците. Една чаша пресен сок от тиква на ден се препоръчва за тези страдания оток.
Blueberry сок поради високото съдържание на танини има репутация на отличен фиксиране и противовъзпалително средство. И сок от този плод е известен със способността да се подобри зрението, за да премахнете стреса око, възникнал след работа, особено на компютъра, да се предотврати развитието на глаукома и катаракта.
Ябълков сок - най-популярният от древни времена. Той включва витамин С, естествени захари, соли на калий, магнезий, фосфор, желязо, ябълчна и лимонена органични киселини. Тази напитка е особено полезно за затлъстяване, загуба на сила, заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система, анемия, гастрит. Ако имате гастрит с повишена киселинност, пийте сок от сладки сортове ябълки, страдащи от гастрит с ниска киселинност - постно на кисело класове (напр Antonovka).
Изстискайте сока на един свеж цвекло, 1 черна ряпа, 1 морков, те се смесват в равни пропорции. Изпарява се до дразнители, които могат да причинят гадене, накиснете в резултат на "коктейл" в хладилника за 2-4 часа.
Коктейл за един ден на освобождаване от отговорност
На сутринта, се подготвят за цял ден коктейл от литра прясно изцеден сок от грейпфрут и портокал, както и - 100-150 мл лимонов сок. Разрежда напитката малко количество варено или леко газирана минерална вода и напитки, на малки порции през целия ден.
висока чаша постави измити пресни листа от мента, да ги напълни с 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок и 3 супени лъжици. лъжици сок от нар, а след това леко каша с лъжица.
Изсипете в чаша с 50-70 мл прясно изцеден сок от ябълка, добавете кубчета лед. Украсете с клонче от мента коктейл и да се насладите в празнична лятна вечер през сламка.