18 трикове, за да запазят пресни плодове и зеленчуци

Това са няколко ценни съвети ще ви помогне да плодове и зеленчуци за дълго време, и на чист вид.

Преди съхраняване, не моята лична

Дори перфекционисти трябва да свикнат с факта, че плодовете и зеленчуците преди да я съхранявате по-добре е да не се мият.






Ако замърсяването е дразнещо, че може да се почисти със суха кърпа. В противен случай рискувате да отмие защитното фолио, което не позволява на мухъл и плесен.

Плодове и зеленчуци предпочитат сухи

Влажност допринася за плесен. Най-добре е да се подсушете преди съхраняване на храни.
В долната част на кутиите или контейнерите за съхранение на плодове и зеленчуци могат да определят хартиени кърпи. Те ще абсорбира излишната влага и да предотврати гниене.

Сложете авокадо в хартиена торбичка

Неузрели авокадо добре пазената на зреене при стайна температура, обвита в хартия или дебел хартиена торба.
След узряване магазин го в хладилника, поставени в чанта.

Някои зеленчуци и плодове не се съхраняват в хладилник

Само когато температурата в помещението се съхраняват пипер, краставици и домати. Пипер хладилник губи вкус и твърдост, и краставици и домати стават неприятно мазен вещество.
Всички зелени зеленчуци и плодове и да не се съхранява в хладилник. Само след узряването при стайна температура може да бъде да се смени. В противен случай те ще изгният и незрели.

Филм за стъбла от банани

Бананите от хладилника за бързо почерняват и губят вкус. Те наистина трябва влага, така че най-добре да ги съхранявате като оградите на базата на куп в пластмасова обвивка.

Нарязани и обелени зеленчуци запазват вода

Необичайно дълго може да се съхранява в хладилника прясно обелени и нарязани репички, моркови и целина.
Въпреки това, съхранение е необходимо да ги поставя в съд с малко количество вода. Това е много удобно за тази цел да се използват пластмасови контейнери хранителни или конвенционални банки с капаци.

Зеленчуците и плодовете се поставят в топла зона на хладилника

ниска температура на съхранение, по-малко запази аромата и свежестта. Ако искате да ги ползват по-дълго, най-добре е да се съхранява плодове и зеленчуци, при по-висока температура.

Някои плодове и зеленчуци, да не се съхранява в близост до

Узряло, някои зеленчуци и плодове са започнали активно да се разпредели друг етиленов газ. Например, банани, кайсии, пъпеши, круши, сливи, манго и домати.
Чувствителен към последиците от ябълки, патладжан, краставици, диня, картофи, тиква, моркови, броколи, все близки до първата група да започне да се превърне презрели и да се развалят. Тези две групи са най-добре се държат далеч един от друг.

Лукът и картофите - на различни кутии

Ако сложите лука и картофите в една кутия, а след това достатъчно бързо, дори и младите картофите започват да покълнат и да се спре костюм за готвене vkusnyashek.

Чесън и лук като тъмнина

The Darkness - един приятел, не само младите хора, чесън и лук. Нашите баби запазени чесън, то оплетени в "шиш", и лук - обесен в найлонови чорапи в подполе.
Сега можете да си купите специални контейнери и ги сложете във всеки удобен тъмно и сухо място. Колко дълго може да се съхранява лука и чесъна в хартиени торби, правене на дупки в тях.

Картофи разваля светлината

За да се сложи една ябълка картофи

Ако сложите един или няколко ябълки в една кутия с картофи, то ще отнеме повече време, за да се поддържа свежестта и всичките им свойства.

Аспержи съхранява като един куп

Привеждане аспержи от магазина, слага се в съд с вода. Така ще бъде и по-дълъг сочни и свежи.

Броколи и карфиол любов влага

Стволовите броколи магазин, пуснете в съд с прясна вода и с предмет пъпки с влажна кърпа. Водата се сменя редовно и кърпи навлажнени.
Карфиол също се съхранява в мокра кърпа или храна фолио, което се извършва в рамките на няколко отвори за вентилация.

Зеленчуци съхраняват при стайна необходим въздушен поток

Не е необходимо да ги държи в едно чекмедже или шкаф покрита кошница под мивката. те гният по-бързо, отколкото е необходимо, по време на съхранението.
Те са най-добре поставени в дървени или пластмасови кутии с вентилация в голям килер или на място, където има въздушен поток.

Целина опаковани във фолио

Целина е добре съхранява в хладилник, увит във фолио. Ако го съхранявате в найлонова торбичка, а след това бързо се губи еластичност и светъл аромат.

Домат се примири дръжка

Най-нежната и слабото място в доматен - около дръжката. Именно от тук обикновено започват всички неприятни процеси. Така че просто сложи един стрък домати, И те държи по-дълго.

Гроздето останат свежи в PE

Меки грозде като цяло по-добре да не се съхранява, и твърдата остане без гниене, ако плътно го увийте в найлонова торбичка или пластмасова обвивка и се поставя в хладилник. Така той остава сочно, еластична и свежа.
И да не се съхранява грозде в големи парчета, под тежестта на това ще задуши. Удобен за разширяване grozdochke си в малки опаковки.