3 лате рецепта, как да се направи у дома лате

Latte - едно питие по произход от Италия, но не се придържаме там. В началото то е било приготвено за децата, така че те като възрастни могат да се насладят на кафе, без вреда за малко по-късно тялото й вкус на тази напитка е ценена от възрастни. Днес, кафенета лате удара всички записи на популярност.

Съгласете се, не винаги имат възможност да отидете на кафе-сладкарница, и, честно казано, като туризъм оказват сериозно влияние върху семейния бюджет. Ето защо решихме да ви кажа няколко рецепти на тази вкусна напитка за момента, в който искате да се насладите на вкуса, можете да го готви у дома.

Рецепта №1. Класически кафе лате

За подготовката ще ви трябва:
• 2% мляко - 150 мл.
• Еспресо - 50 мл.
• Захар - на вкус
• канела - на вкус

1. Загрейте млякото до 70 градуса. При никакви обстоятелства не трябва да се допуска да се вари млякото, камшик, защото това ще бъде изключително трудно.
2. В затопля мляко над захар могат да се добавят, ако е необходимо.
3. Brew еспресото (или каквото и съществуващата си кафе къща).
4. Млякото, е необходимо да се разклати, можете да използвате миксер или пасатор и ги напълнете чаша или чаша ирландско-за това, но не до края.






5. Сега идва трудната част - добавянето на кафе за мляко. Вземете една лъжица и я спуснете почти до пяна в чаша и да започне да се излива в тънка струя кафе в центъра на лъжицата. Не забравяйте, че кафето трябва да бъде малко по-топло мляко, в противен случай ще слоевете се смесват.
6. Най-високо трябва да сложи останалата млечна пяна. При желание се поръсва канела.

Рецепта №2. Latte със сироп

За да се подготви лате на тази рецепта, се подготвят предварително:
• 2% мляко - 150 мл.
• Еспресо - 50 мл.
• сироп (можете да използвате всеки - ванилия, плодове, шоколад, различни от цитрусови плодове) - 50 мл.
• Шоколадов топинг

1. На дъното на чашата или чаша изсипете половината лате подготвени за готвене на сиропа, той трябва да се охлади.
2. В отделна купа микс топло мляко и остатъка от сиропа в съотношение 1: 1. Смесете масата на пяна на сиропа и се поставя в чаша.
3. Brew кафе и се изсипва тънка струя в чашата си.
4. Останалата част от миксера на мляко размахване или блендер до получаване на пяна и място на върха на кафето.
5. Пенка да украсите моделите на топинг шоколад.

Рецепта №3. Latte специален

За да се подготви един обслужващи специална кафе лате ще ви трябва:
• съдържание на млечни мазнини от 3,2% - 1 чаша
• Вода - 2/3 чаша
• ситно смляно кафе - 1 ч.л.
• Захар - 1 ч.л.
• Ликьор "Baileys" - 1 супена лъжица
• Сол - щипка
• какао на прах - щипка

1. Загрейте стъкло, където плана за хранене на лате на масичка, в гореща вода.
2. Изсипете ликьор в стъклото.
3. Мляко-топлина (да не се вари!) И ритъм, докато образуването на пяна. Изсипва се затопля стъкло.
4. Сварете кафето. За тази цел в добре нагрява Turk vsypte сол, смляно кафе и захар, ги затопли на слаб огън, като се разбърква леко. Добавя се вода и да продължи отопление. Веднага след като кафето започва да се покачва, премахване на турчина от жегата, не позволявайте заври кафе. Тънка струя, налейте кафето в млякото.
5. На върха на използване на какао направят някои модел, можете да използвате шаблони за него.

Подготовка кафе лате - това е малко по-отнемащ време процес, който изисква умение и търпение, но, разбира се, много благодарен. Подарете си и любимите си хора тази вкусна напитка. Bon kofepitiya!