Бизнес идея Производство на торти по поръчка
Ако като дете ви разхлади изваяни от глина, или издълбани апликация от цветна хартия, така че родителите се насладиха - този бизнес е за вас! Торти по поръчка предполагат уникален дизайн, това не е само вкусна конфекция. За да се погрижат за всеки каприз на клиента, трябва да бъде в състояние да извайвам и обособяването и не готвя.
"Най-добрите празници - са тези, вътре в нас." (Frederick Begbeder)
Подгответе вкусна торта може да бъде всеки, Хубавото е, сега има много рецепти с подробни инструкции (макар и за този бизнес, ще трябва най-много 5-7 рецепти), но да го украсят, така че "Ах!", Може само талантлив craftswoman. Ако смятате, че жаждата за такъв творчески ум - не се колебайте да се продължи напред, особено след като това е доста печеливш бизнес начинание!
Кои са вашите клиенти
Празниците са в живота на всеки човек, така че целевата аудитория за този бизнес там. Рождени дни, Свети Валентин, Нова година, сватба и повишение в работата - независимо дали малко основание да се поглезите с вкусна торта, изненадващо герой на повод на неговата изключителна производителност?
Първата палачинка (или торта) буца пръст
Имай търпение, дъска за рязане, пакет от мастика (тя дори може да си приготвят седемгодишно момиче) - и да започне да се опита да извайвам! Фурна до нищо друго, най-важното - да се научат възможно най-точно да се повтаря украсата със снимки на готови сладкиши. Разбира се, първо изберете проста структура.
Когато започнете да получавате с най-деликатните лилия листенца, замрял девойка с течаща коса по раменете и забавни герои от популярни анимационни, можете да започнете печене и декориране на тази торта.
Бъдете сигурни, да общуват с сладкари момичета на онлайн форуми - те са просто склад на безценен, и по този начин безплатно информация - техники, рецепти и тайни!
Разходи и приходи
Като цяло, тези сладкарски шедьоври на стойност около 400-1000 рубли за килограм. Всичко зависи от вашето ниво на умение!
Също така е безспорно предимство може да се счита, че този бизнес не се нуждае от много време отнема - работиш, когато вече знаем със сигурност - ще плати за работата (и не произвежда стоки за продажба).
Как да се намери купувач
Малки функции и нюанси
- може да се наложи по-голяма пещ, от тази, която е достъпна за вас сега;
- декориране на торти нуждаете за учене през целия живот, нови техники и идеи се появяват всеки ден, и не е нужно да се прибират преди сложните поръчки;
- издава снимки на други торти за нея, толкова много развалят репутацията му. Но копие на тортата да се пекат на известния сладкаря възможно най-точно, така че да спечели някои признание сред съмишленици.
Обзавеждане на торти с ръцете си не е толкова много за готвене като скулптура изкуство, процеса на създаване на хранителни шедьоври гледа, че понякога е невъзможно да се повярва, че някой ще яде!
Препоръчано за Вас:
Сега повечето от дамите се готвят торти за различни празненства: сватби, рождени дни, Нова година и т.н. Там вече зависи от въображението. Приятелката ми се занимава с такава дейност. Специално за деца прави шедьоври: анимационни герои, всички видове зайчета, цветя украсяват вкусни намазани с крем торти. На разположение на гостите го обичаше. След тортите не е само красива, но и невероятно вкусни. Интересни бизнес.