Бомби торти с домати и сирене

Тези оригинални пайове с домати на търг свеж тесто се получават просто вкусни. Децата - номер едно хит през последните години. За нас е удоволствие да споделя нова рецепта за вкусни торти bombochek с домати и сирене. Вижте снимката, какво необичайно машинарии!

С яйчен крем тесто може да бъде приготвена банички бомби с различни пълнежи, като картофи, пиле, гъби или кайсии или праскови. Такива торти могат да бъдат както пържене в масло и печете във фурната. За да направите това, което трябва да се сложи бомби върху хартия за печене, положена пергамента и ги пече на 180 градуса.

За тесто Choux:

пшеница брашно 3 чаши

Пречистена вода (гореща вода) 250 мл

рафинирано растително масло 4 супени лъжици. л.

фина сол 1 ч. л.

захар 1 ч. л.

Етап 1: Получаване на тестото за bombochek

В сухо дълбока купа, който ще месят тестото, vysyplem 1 чаена лъжичка от фини сол и гранулирана захар.

Оставя се да кипи 250 мл пречистена вода. Разливи вряща вода в купа със сол и захар. Разбърква се в сухи съставки се разтвори напълно. След това добавете 4 супени лъжици олио и без мирис.

Сега ние започваме да влиза в тестото пресятото брашно. За тази рецепта ще използваме бяло брашно. Ние ще го добави в малки порции, като се разбърква съставките с лъжица, така че да не се изгорите.

Когато тестото е удебелена, тя се премине към работната повърхност, леко пудра с брашно и да започне да се месят, за да доведе до получаване на хомогенна еластична тесто. Готовата тестото ще поднесе суха кърпа или увийте в найлон, така че да си почина. След 20 минути, тестото може да се разточва.

Стъпка 2: Три сирене пайове за bombochek с домати

Ние ще търка настъргано твърдо сирене парче. Препоръчително е да се използват ренде с малки дупки, а след попълване ще запази формата по-добре.

Стъпка 3: Нарежете доматите за плънка

Етап 4: Смесете съставките за пълнене

В отделна дълбока купа, комбинирайте ситно нарязан копър и магданоз с настърган твърд кашкавал. Добавете две големи скилидки чесън, преминали през пресата.

Bit плънка ще пипер и се разбърква.

Стъпка 5: Разточете тестото

Отпочинал Divide тестото на половина. Разточете тестото една част Choux в голям резервоар от няколко милиметра дебелина.

Стъпка 6: Ние разпределяме плънка

Сега лежеше върху доматите на сладкарски чаши на малко разстояние един от друг, за да направи по-лесно да се намали пайове. Малко сол домати.

Сега изложи плънка от сирене, чубрица и чесън върху домати. Плънка по-лесно да се разпространи върху доматите, тя може да бъде малко по-пресована вилица. След запълването ще поддържа форма и не се разпадне.

Етап 7: Покрийте тестото с пълнеж втория резервоарен тестото

По същия начин второто руло от тестото. Тя трябва да е като със същия размер като на първата част. Ще определят точно запълване на тестото.

Стъпка 8: Нарежете торти бомби

Използването на очила или други съдове подходящ размер изрязани сладкиши. Изберете ястия като диаметър, че ръбовете на пайове са имали малко свободно пространство.

Тогава Стиснете краищата на всеки пай вилица, така че те да не се отвори по време на пържене.

Стъпка 9: Фрай банички бомби с домати и сирене

Излива се в тиган или фритюрник масло. Дебелината на маслото трябва да е около 1-1.5 cm. Когато маслото е нажежен силна и започва да ври, спретнато, изложени в неговите пайове. Бомби се запържва до златисто от двете страни.

Завършени торти с домати бомби изложи на кърпи за отстраняване на излишната мазнина.

Пай с домати прилагат горещи.