Чийзбургер в къщи 1
Който казва, че за бързо хранене е лошо, очевидно не означава домашно приготвени сандвичи, защото това, което би могло да бъде по-вкусни сочни чийзбургер с домашно кола, сок или чаша студена бира? Любителите на вкусни и бързо хранене, ние ще ви покажем как да се готви чийзбургер у дома и да споделят най-вкусните рецепти от това ястие.
домашно чийзбургер
За тези, които не знаят как да се готви домашно чийзбургер, и е създал рецептата по-долу. Толкова е просто, обилна и вкусна и питателна.
Подготовка чийзбургер трябва да започва с оформяне на говеждо месо, банички, телешка кайма, която е разделена на 4 части. След това, всяка от частите трябва да бъдат направени месо торта дебелина приблизително 2,5 см, в която центъра пръст prominaetsya ямка. Burgers изпращат във фризера в продължение на поне 30 минути. Преди да ги пържене черен пипер сол подправка смес от двете страни, и след това пържени на скара тиган 3-4 минути от едната страна и 2 от другата. До сложи бургери сирене, покрийте тенджерата с капак и се готви за още 2-3 минути. Премахване на основно ястие завършен от котлона и оставете "останалите" на плоча, покрита с фолио.
Докато чакате бургери, изпържи рулата до покафеняване, нарежете домати и краставици, отделете листата на марулята.
Остава само да образуват бургери: кок намазка смес сосове, салата листа положена, след пирожка, домати пръстен и нарязани краставици, обхващат всички втората ролка и се хранят с удоволствие.
Рецепта за чийзбургер в мексиканския
Мексикански чийзбургер, че е наречен заради подправка смес в състава му, което му придава характерен мек вкус и острота.
- мляно говеждо месо - 500 г;
- домати - 2 бр;.
- магданоз - 1 връзка;
- крава за хамбургери - 4 бр.
- сирене "Чедър" - 4 броя;
- Халапеньо пипер - 1 бр.
- чили прах - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - половин чаена лъжичка ;.
- риган и мащерка - половин чаена лъжичка ;.
- черен пипер - ¼ TSP ;.
- салата лук - 1 бр;.
- маруля - 4 броя;
- кетчуп, сметана - на вкус.
Преди да направи чийзбургер, в купа се смесват каймата със ситно нарязан магданоз, чили на прах, Халапеньо пипер филийки, сол, черен пипер, кимион и риган. Разбъркайте добре масата и го разделя на 4 равни части, всяка от които се образуват в котлет.
Грил тиган или грес с растително масло и се запържва нашите бургери до 6 минути от всяка страна, докато готвят. Всеки от торти месо обхваща частта от "Чедър", покрийте съда с капак и се чака, докато сиренето се разтопи.
Кифли за бургери покафеняване в тенджера. На долната половина на кифлички сложи една супена лъжица заквасена сметана, малко кетчуп, хамбургер, нарязани домати, маруля и лук пръстени, което също може да побере предварително скара. Покрийте с втори бургер кок и сервирайте.
Двойна чийзбургер с бекон - рецепта
Името "двоен чийзбургер" говори за себе си, в чиния, за разлика от оригинала, съдържа два пъти повече месо и сирене, и следователно два пъти повече удоволствие от яденето. Как да си направим двоен чийзбургер като у дома си, ще научите от рецептата по-долу.
- говеждо месо - 600 г;
- бекон - 200 г;
- сирене "Чедър" - 6 броя;
- Швейцарско сирене - 6 филийки;
- салата лук - 1 бр;.
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - половин чаена лъжичка ;.
- горчица, сос за барбекю - на вкус;
- сол и черен пипер - на вкус.
Говеждо месо и сезон с внимателно отблъсне 8-10 пъти. Разделете смляно на 4 части, всяка от които са банички и пържени до готовност за 5-6 минути от всяка страна. На готовата храна тортата положи върху парче на всеки един от сиренето и се покрива с капак, изчакайте, докато сиренето се разтопи.
Междувременно, лук, нарязани на пръстени и туршия в смес от вода и оцет (2: 1) за добавяне на захар и сол. Ленти от бекон, се запържва до златисто кафяво. На горещ тиган, изсипва 3-4 супени лъжици вода, така че да образуват двойки. След това веднага поставя тиган горната част на ролките и изчакайте 7-10 секунди. Тази техника ще направи кифли-мек и тяхната повърхност е покрита с лак блясък.
Остава само да се съберат заедно чийзбургер, поставяйки я на мазнина кифла котлет сос, слой от бекон, още един котлет и бекон, кисели лук и покрива всички на втората ролка. Бон апети!