Ядем китайски 10 основни правила
Китайските - големи фенове на различни церемонии. Дори и такива на пръв поглед прост, процесът на усвояването на храната им се превръща в истинско ритуал. Не забравяйте, всички правила на китайски церемония храна, както и всички китайски знаци, че не е лесно. 10 Но най-простите и най-основните правила е възможно да се овладеят. Особено, защото някои от тях са наистина странно и прекрасно. Така че:
1. Най-важният човек в семейна или най-важният гост винаги седи най-отдалечената от входната врата. След това всичко е седнал по реда на тяхното старшинство: колкото по-млад, колкото по-близо до изхода.
2. Сервирайте или поръчка в ресторант може да бъде само четен брой ястия. Нечетен брой ястия, поднесени с изключително в началото.
3. патица, заек, прасе, и т.н. печено цяло, в никакъв случай не трябва да се прави "лице" за посетители (трябва да се опитате да поставите съда, така че очите на убити животни или за наблюдение на птици в progal между гости - ако не го направите, ценителите на китайски етикет са наистина обидени).
4. е първият да започне хост / хостеси или по-големи и най-важният ден.
5. Трябва да има само пръчки. В екстремни случаи, разрешено да използва вилица. Китайски пръчици за хранене са различни от японците: последният има право на един заострен край, а другият - глупаво. За разлика от китайските пръчици заточени в двата края.
6. Какво е в никакъв случай не може да се направи с пръчици за хранене:
- Придържайте ги на парчета храна, като вилица
- Блъскането на дърва в една чиния
- Залъгва или ближе
- Придържайте клечки вертикално в могилата на ориз (ако го направите, ценителите на китайски церемонии около решите, че ще ги обичат до смърт!)
- Използвайте лични клечки да постави свои собствени ястия с цялостната ястие.
- Поставянето на пръчки на кръст или в права линия (както обикновено се прави с вилици) в края на хранене. Ако сте яли, сложи пръчки в непосредствена близост до една чиния или на специален щанд.
7. Гостите трябва да се опита всички ястия, които са на масата. Дори и малко по малко. Се откаже от предложените ястия - лош вкус и обида за празника на домакините. Ако не можете или не искате да имате нещо от предложените, просто оставете храната на плоча, но в никакъв случай не се отказвай от нея.
8. Ако сте подали риба печена цяло, във всеки случай, не го включите, след togo6 както ял горната част! Внимателно отстранете костите и продължава да има. Flip рибата в китайската традиция - това е желанието на всеки собственици провала на къщата.
9. Не оставяйте върху регистрационната табела на кост (от пиле, риба или други ястия). По-добре е да ги постави до табелата директно на масата или в специална чаша за костите.
10. Невъзможно е да се вземе последното парче от обичайна храна, сами по себе си. Изберете кой получава последното парче - прерогатив на празника на домакините.
Количката е празна кошницата:
Шанхай бомбе - магазин продукти за азиатската и пан-азиатска кухня. На нашия сайт можете да намерите рецепти и да получат необходимите съставки, за да ги подготви.
Ние веднага ще организира вашата поръчка, отговори на вашите въпроси и ние винаги ще се радваме да Ви посрещнем в нашите магазини!