Как да отворите шампанското - правилният начин да се осигури
Почти всеки може да си спомня случай, когато коркова тапа от бутилката, изхвърлен разрушен таван, тапети или дори полилей, и плисна върху гостите. За да се предотврати такъв инцидент, е необходимо да се знае как да се отвори шампанското без спрей и памук. Ние считаме, че на разположение най-лесният начин, дори и момичетата.
1. Охладете напитката. Най-лесният начин за отваряне на шампанско, ако първо се охлади до температура от 6-8 ° C. За тази цел на бутилката за няколко часа, поставени в кофа с лед на долния рафт или хладилника. Охлаждане намалява количеството на въглероден диоксид освободен по време на откриването на щепсела.
Champagne не мога SuperCool или замразени, в противен случай вкусът му ще се влоши, а затоплянето няма да помогне. Също така обърнете внимание на срока на годност на шампанско, за разлика от другите вина, че не се съхранява в продължение на десетилетия.
2. Получаване на бутилката. Студената бутилка след получаване на топло среда се намокри поради кондензация. За да закрепите здраво бутилката трябва да приключи кърпа, така че да се затвори напълно етикета.
По време на тази операция, е много важно да не се разклаща шампанското, или в процес на разпечатването на снимките тръба. Въпреки че самата снимка изглежда много хубаво, но той казва, че шампанското отвори правилно, и спрей може да оцвети околните.
3. Извличане Tube. Първо трябва да се премахне фолио и тел, а след това остави бутилката под ъгъл от 40-45 ° до масата и да си почине върху твърда повърхност. Бутилката не трябва да бъдат насочени към гостите, свещи, стъкло или ценни предмети (в случай, че загубите контрол над ситуацията). Дръжте щепсела с пръсти, да започне да се върти на самата бутилка, а не тапата. Налягането на газа се контролира от палеца, като така се избягва памук.
Практиката показва, че момичето е по-лесно да се отвори шампанското, ако бутилката стои изправен, а не под ъгъл от 40-45 °. Първият път, когато това не е необходимо, за да пускам една бутилка пред гости, по-добре да практикуват в кухнята. Ако тапата е счупена, може да се реши проблема с вино тирбушон.