Как да се готви булгур

Съвсем наскоро, нашето семейство открили ново ястие - варено булгур. Тази каша надмина всички наши очаквания. Вкусът е просто невероятно, че не може да се сравнява с други зърнени култури. Но това ще бъде, ако знаете как да се готвя булгур правилно. За да не се развали тази отлична ястие, следвайте препоръките, които са доста проста. Между другото, знаете ли, че булгура, този средиземноморски ориз?

Обикновено производителите пишат върху опаковката, как да се подготви даден продукт. Но понякога домакинята да споделяте рецепти много по-добри. Така че аз ви предлагам един от най-добрите рецепти варени булгур. Кук, ние ще в или тиган. Възможно е и в multivarka готвач, но това е друга история.

съставки:
- булгур - 1 супена лъжица.
- Вода - 2 об.
- сол;
- масло - 50гр

А тенджера или гърне с дебело дъно набор огън да изсъхне. Сложете го в парче масло (вкусна) масло и го удави.

Булгур старателно се промива и изпразване на излишната вода. Ние разпределяме в разтопено масло. Fry всички заедно за около една минута, като периодично се разбърква. Масло обгръща зърно от всички страни, а след това при готвене овесена каша не slipnetsya. На този етап ние сол булгур.

Отделно предварително ври водата. И когато става дума да заври, изсипете зърнени култури в съотношение 1: 2. Ние се оставя да заври отново и да намали топлината на ниска.

Покрийте с капак. И сега отговор на въпроса, как да се готвя булгур. Пригответе дълго песъчинките. Dostatochno15-20 минути. След 15 минути, виж, ако течността се изпари, след това каша е готова. Ако не, се готви за още 5 минути. Общото време за готвене, не трябва да бъде повече от 20 минути.

Това са ями на повърхността на зърнени култури трябва да се покажат. Това означава, че антената е напълно готов, и няма течност.

Крупа голям сварят. Тя се превърна в умерено мек, но не прекалено много. Той има светло кремав вкус. И тук аз не препоръчвам да се запишете на масло и се използва в настоящето. После се оказва много вкусно каша. Сервирайте това ястие със зеленчуци, месо или яйца.