Как да се готви домашно кисело мляко, вкусни рецепти

кисело мляко рецепта със снимка

Нашето семейство у дома всяка вечер пие кисело мляко, така че аз го готвя директно в буркан 3 литра. Но днес аз ще въведе рецепта как да се подготви 1 литър домашно кисело мляко. Кефир у дома се приготвя по различен начин.

Ще ви дам два начина, които не се използват лично първия ден, а не на месец. Как да си направим домашно кисело мляко знаеше още от детството, гледане на баба си. В края на краищата, дом кефир с големи люспи - любимата ми. Само аз (сред всички внуците) може да получи около бреговете на кисело мляко и го ядат с лъжица. Имайте предвид, не пие и яде, защото тя е дебела, истински дом и приготвена с любов!

Но тази рецепта се прилага само, когато тя стана майка! В края на краищата, защо да не се готви за децата си! Най-вкусните, най-пресните, най-естественото. Това е, което днес прави почти всеки производител. Това не е изгодно!

Първият метод Мляко заври и се охлажда до температура малко над стайна температура. Едва топло! Добавете един буркан с мляко, кисело мляко или заквасена сметана и разбъркайте добре. Бъдете сигурни, да се разбърква, за да ферментира напълно разтворен в млякото. Покрийте буркана с капак или се покрива с парче марля. Поставете буркана на тъмно топло място. Ако няма тъмно място, това няма значение. Това няма значение. Всичко. Точно една деня си домашно кисело мляко е готов! Използвайте го по предназначение.

Вторият метод, не е необходимо да се вари млякото, да го излее в един буркан, добавете маята, разбърква се и се поставя в един и същ контейнер с млякото на топло място. Такава кефир аз отлежава около 2 дни. Всичко зависи от маслеността на млякото. Плътност на кисело мляко в пряка зависимост от процентното съдържание на млечни мазнини. В дебели мляко, кисело мляко се получава дебели, така наречените люспи.

Но, от друга страна, на върха на един слой от сметана, домашно приготвена заквасена сметана! Това кисело мляко е желателно да се изпрати на половин час в студа, така че е по-лесно да се съберат на крема. Тази част на крема е достатъчно да попълните няколко ястия, които червеният борш къща!

Приятели, вторият ми най-често се използват. Това е само по една причина: млякото не е необходимо да ври! Въпреки, че има усещането, че киселото мляко, изготвен от първия метод е много по-полезно! Изберете и да се подготвят. Който и метод да изберете, повярвайте ми, киселото мляко ще продължи да бъде естествен, вкусна и здравословна!

Но кисело мляко е не само едно питие, което е важно в дневния хранителен режим, също така е незаменим в подготовката на много ястия. Това е всички ваши любими буйни палачинки. палачинки, пайове. От кисело мляко може да се приготви сладка извара. Но за тези, които се придържа към диета или да следват фигурата. това е просто незаменим. За такива цели, да се подготвят по-добре кисело мляко от обезмаслено мляко.

По-късно, за подготовката на втората покана дома кисело мляко, не използвайте вече магазина закваска и да оставите няколко супени лъжици си домашно кисело мляко. И така нататък!

Приятели, добре, сега ще приготвят домашно кисело мляко? Надявам се, че ясно да опише рецептата, и ако не друго, аз не съм далеч, пишете!

Послепис А какво ще кажете за лек извара? Искате ли да се? Извара се подготвя тук от такъв дом кисело мляко. Деликатен, вкусна и естествена! В близко бъдеще ще ти кажа как да се направи извара!

Как всичко е лесно и просто, че е как да намеря домашно мляко, така че просто го опитате в действие, и аз бях повече от първия метод на го харесва, така че мисля, домашно мляко е по-добре да се вари, това не е трудно, но аз съм сигурен, че няма по-byaki и след това никога не се знае какви условия доят molochko.Alon spasibki за retseptik, толкова е готино да се готви у дома, кисело мляко, което ще бъде svezhiy..Alon но аз сега имам пакет от магазина мляко, въпреки че има 900 мл, независимо дали с него да се направи, и аз мисля, склад в действителност вече стерилизирани, това означава, че не е п zhno възпаление.

Правилно се каже. Да се ​​изсипва в буркан, е добавен квас и кисело мляко ще бъде готов утре. Само не забравяйте да го поставите на топло място. През зимата, това място е имам нагревател, батерията или котела. Селото е печка. Но мястото трябва да бъде топла, но не гореща, а не като! На добър час!

Alenochka, искам да кажа, благодаря ви за такава проста и лесна кисело мляко рецепта, готов съм с магазин 2.5% на мляко и мая под формата на крем, на сутринта дебела, много свеж, деликатен, вкусни, кисело мляко, а не кисел като магазинът продава не обичам кисело покупка кисело мляко, сега ще направи това само кисело мляко ..

Е, да видим как ще е със сигурност е добре да има по-надеждни и изпитани рецепти! Правя кисело мляко у дома в продължение на много години, и сега тази проста рецепта, която може да prigotoditsya много, спомни само сега. Аня, Радвам се, че хареса рецептата! Вие също бебе, които просто се нуждаят от този основна храна за ядене всеки ден! Е, вие, родителят, ще пийнем заедно натури продукт! Anh, вашият литър кисело мляко се приготвя по-малко от един ден, нали?

Да, снощи определя на сутринта беше готов, но аз се опитвам да направя за по-малко от един литър. вероятно по-бързо готвача.

Да, в голям съд, като мен, на 3-литров буркан, мляко ще Куази по-дълго. Но ако се излее три литра на литър буркани, квас ще тече като вас, Аня! Така че, за протокола, вторият метод кефир да получите по-бързо. Тъй като квас се раждат в топло мляко. И в топлината от млечнокисели бактерии се размножават бързо!

И ние правим само кисело мляко от дома си, и не винаги добавяйте квас. Основното нещо е да не пропуснете момента това не е кисел.

Аз също направи домашно кисело мляко в домашни условия. Само че сега нашата крава отиде в отпуск по майчинство, а ние седим без кисело мляко и мляко. Аз се разхождаше из пазара и пробата закупени от баби непознати. Аз млякото да заври, квасено кисело мляко, но ми категорично отказа да я пие. Странно миризма, всичко трябваше да започне на сладкиши! Нека да изчакаме за кравата (приятели). Hard без домашно мляко!

Голяма рецепта, Ален, Голям spasibo.Ya да направи това и с млякото (само тук, в Грузия, ние го наричаме кисело мляко) и един буркан с топло мляко и квас тайна хладка 4-6 часа и сте готови.

Много интересен и лесен retsepty.Obyazatelno prigotovit.Ya се опитаме да направим оказва много вкусно върху суха квас (BakZdrav фирма), и най-важното, полезни и bystro.Dochka много любители на него.

Аленка, благодаря ви много за дома кисело мляко. Всичко е лесно и просто! И най-важното, не се добавя към всички промишлени овкусители, мирис и т.н. Бъдете сигурни, за да го изпробвате.

Галина, здравей! Домашно кисело мляко за мен това е голяма носталгия по детството! Обичам кисело мляко, или както той нарича баба си kishlyak! Тук и сега тя се готви за цялото семейство. Разбира се, млякото за него закупуване на жилище, доказан ръце!

Технологията за производство на кисело мляко, е съвсем различно. Тази рецепта е ферментирало мляко, а вкусът няма нищо общо, тя все още, след варенето, можете да я поставите във фурната (в Enamelware), до златисто кафяво, а след това повдигнете лъжица един ръба на земната кора, добавете стартер, можете да получите още по-вкусни, но. И все пак, тя е далеч, а не кисело мляко, може да се нарече по-скоро ферментирал печени мляко или Varentsov, но тъй като не кисело мляко!

Ето как е било в добро остаряване на нашите баби! Ръководител не е нарушил това, което те добавят квас? О, да, но тогава той не беше там. И добре, ние, внуците, яли kishlyak домашни лъжици. Въпреки това, както вече го правят и децата ми. Не спорете, квас, живи бактерии, възможно е и добра, но аз предпочитам натури продукт! И нека този продукт се нарича ферментирали печени мляко или Varentsov, дом-здравословни и вкусни магазин продукт!

Добър ден, Ален!
Опитахме се да направим кисело мляко в рецептата - много, благодаря ти!
И моля споделете рецептата на сирене, сайтът не е намерил вие също искате да опитате да 🙂

Благодаря ви много! Нека да изчакаме 🙂

Дария, добър ден! На първо място, аз съм съжалявам, че за дълго време за изпълнение на искането. Сирене готвя често, и ако вярвате, тук днес, за да се подготви специално за вас публикуването на извара. Рецептата е на път да се публикува. И така, какво, Дария, чакам да дойде на извара и, разбира се, като резултат. Рецепта Опитах се да пиша по-подробно, но ако има neponyatki запис)))

Аз също обичам да ям с лъжица. Благодаря за подробното описание. кажете ми дали имате рецепта как да се подготви пържен заквасена сметана? Аз не знам как да се подготвят - ни третират веднъж. да имат вкус на масло, мед, намазва върху хляб. но как да не знам

Добър ден, Светлана. Много интересно и вероятно много вкусно))) Светлана, аз не ям това, но искам да се готви. Аз го търсим и да намерим рецептата. Макар че аз не мога да обещая нищо, но това със сигурност ще научите за това първо)))

Аз също обичам да ям с лъжица. Благодаря за подробното описание. кажете ми дали имате рецепта как да се подготви пържен заквасена сметана? Аз не знам как да се подготвят - ни третират веднъж. да имат вкус на масло, мед, намазва върху хляб. но как да не знам. може ли тайната на готвене?

• Мъфини с ягоди - лятна рецепта
  

Поздрави на всички читатели и посетители, kulinaroman.ru! Обичам лятото, аромат и вкус на летни плодове! Летен сезон.

Добър ден, уважаеми читатели и посетители, kulinaroman.ru! Ако сте фен на многопластови торти, дом.

Каква почивка, без да е сладък десерт? Така че в нашия семеен празник в календара, който се пече.

През втората половина на есента не са ни отдадете топлите вечери. Но въпреки това, ние имаме това време на годината също.

• Какво да готвя от свински robryshek?
  

Какво ще кажете за една бърза и вкусна да се готви вечеря за цялото семейство? Не, аз не съм за яйца, искам да кажа розово, сочно.

Каква почивка, без да е сладък десерт? Така че в нашия семеен празник в календара, който се пече.

През сезон препарати са прости и не изискват скъпи предписания - теглото си в злато! Днес искам да ви запозная.

Duck, домашно, ароматно и с кора! Тази вкусна храна ми помогна да се подготви ми multivarka. Гарнирайте.

Преди готвене пълнени чушки в multivarka реших да погледна в страницата си и да видим.