Как да се готви на тортата класически и прости рецепти, тесто

Cupcakes - някои от видовете сладкиши. Тези сладкиши са направени от много фантазия сладкиши на различни плътности, в зависимост от технологията на формулиране и подготовка. По същество торта - е сладък хляб (торта), който се състои от брашно, яйца, всички млечни продукти (мляко, сметана, кисело мляко), мазнини и захар. Понякога тестове могат да включват мая. Популярни допълнения могат да бъдат стафиди, ядки, захаросани плодове.

Характеристики тарталети готвене

Традиционно, продуктът е изпечен в продълговати или цилиндрична, остъклена сладко или шоколад. В по-стари времена торти, приготвени за сватбата или Коледа. Най-прекият й роднина - торта.

В момента нарастващата популярност спечели тарталети - кифли.

Това тесто кръгла или овална форма с различни пълнежи. Най-често те се добавят плодове, цитрусови плодове, шоколад, ядки.

класическата рецепта за торта изисква задължително наличието на растителни или животински мазнини (слънчогледово масло или масло, намазване, маргарин). Това е неговата отличителна черта на всяка друга печене.

Cupcakes и кифли - прости и сложни

Готварска кифли са като кулинарни новодошлите и специалистите в този случай. Новодошлите различни добавки и глазура ще помогнат озарява простотата на теста, и опитен домакиня спокойно да се готви и сирене торта, и изискан коледен чудо.

Всеки може да открие за себе си и прости рецепти за сладкиши и кулинарни изкушения - всичко това е само желание.

Диетични кексчета с крема сирене

Ако седнете на диета, това не означава, че е забранено да се поглезите здравословни и вкусни сладкиши. Изварата рецепта за торта за 6 порции ще задоволи нуждата от сладко и в същото време да поддържа последователна форма.

• яйце - 1 бр.
• кисело мляко - 5, чл. лъжици;
• овесени трици - 3 супени лъжици. лъжици;
• сирене (мазнини) - 90гр;
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
• захарния заместител - 5 таблетки;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• сода - на върха на ножа.

Първоначално направена от трици брашно, шлифоване й блендер или кафемелачка. Изварата се смила през сито. Разрежда се 1 ч. Лъжица таблетка гореща вода подсладител.

След това, победи яйцата и се изсипва в пяната за кисело мляко се разрежда подсладител и лимонов сок. Добавете брашното и глоба сиренето. Съставките се смесват добре и получената маса за запълване на газирана вода.

Най-добре е да се пекат тези кифли в силиконови форми, за да получат раздробени десерти. Изсипете формите тесто и ги изпраща във фурната. Пече кифли с извара е най-малко 20 минути при 180 ° С

А просто рецепта за мъфини

А просто рецепта за мъфини в силиконови форми добре, че се състои от най-често срещаните продукти. Така че винаги могат да угодят на местните сладкиши.

• яйце - 3 бр.
• захар - 1 чаша;
• брашно - 4 чаши;
• кисело мляко - 2 чаши;
• маргарин - 200 г;
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сода -. 1 чаена лъжичка.

Захар и яйца се смилат в пяна. Излива кисело мляко, растително масло и разтопен маргарин стайна температура. Сода се добавя. Когато се приготвя кексче на кисело мляко, сода, че добре се увеличава по обем, като тестото е много буйна.

Seyannuyu Изсипете брашното и месят тестото, така че се оказа, като гъста сметана. Разпространение на тестото на формите, ги пълнене на половина.

Кифли изпечени при 180 ° С в продължение на 15-20 минути.

Тази рецепта за торта във фурната може да се счита за класически, защото в неговата основа е възможно да се подготви друга кифла. Кефирът може да се замени със заквасена сметана или мляко. Тестото може да бъде захаросани за ароматизиране, ядки, сушени плодове, стафиди, или просто настъргани лимонова кора или портокал.

И заради това количество масло, кифли просто изскачат на матрицата, не се придържа към нея.

Постни Морков Cake

Как да се готви торта, ако не притежават умения да се готви? Морков торта без яйца е това, което ви трябва. Той изпечен бързо и лесно, и с добавка на сушени плодове, ядки и цитрусови плодове по принцип става празнично.

• брашно - 2 чаши;
• растително масло - половин чаша;
• моркови - 3 бр.;
• портокал - 1 бр.
• шипка сироп - ½ чаша;
• сол - половин чаена лъжичка ;.
• индийско орехче - половин чаена лъжичка ;.
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• . Джинджифил прах - 1 чаена лъжичка;
• . Канела - 1 чаена лъжичка;
• ядки - половин чаша;
• Стафиди - ½ чаша.

Преди месене на тесто, което трябва да се подготвят за пълнене. Първи решетка моркови на ренде глоба или смила в блендер. Настъргани моркови трябва да достигнат около 1,5 чаши. На следващо място, котлет гайките от всякакъв вид. С Orange Peel и трансформиране на целулоза в течна суспензия с блендер.

В пресятото брашно се изсипва ароматни компоненти: джинджифил, канела, индийско орехче. Добавете бакпулвера и солта.

Веднъж, размахване или пасатор, комбинират оранжево маса с растително масло и шипки сироп. Добави към това настъргани моркови и разбъркайте добре. Напълнете смес от сухи съставки, както и ядки и стафиди. Резултатът е вкусна миризма оранжево тесто.

Форма пух масло и се изсипва тесто в нея, и заглажда. Поставете нагрява се пече в 180 ° пещ за 40-45 минути.

Шоколадов банан кифли

Шоколадов сладкиш са винаги добре дошли и обичан. Шоколадова торта не е изключение и донесе радост не само за децата, но също така и за възрастни. И за да добавите банана ще даде нови аромати и вкусове на шоколадови кексчета.

• брашно - 250 г;
• Захар - 150 гр;
• Яйце - 2 бр.
• масло - 125 грам;
• банан - 2 бр.
• шоколад - 50 д;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• ванилия - в края на нож.

От този брой трябва да има 12 съблазнителни кифла.

Разтопете маслото по някакъв начин, но не му даде време, за да заври. Отделно от това, Разтопете шоколада в банята или в микровълнова печка. Бананите са най-добрите, за да презрели. От тях ще има повече вкус и сладост.

Брашното се пресява добре и добавете към него бакпулвера, захарта и ванилията. Внимателно се комбинират сухи съставки.

Бананите каша добре, да ги превърне в пюре, без бучки. Можете да използвате тази за конвенционален вилица. Карайте ги яйца и изсипете разтопеното масло.

Mixer разбиване на яйца, масло и банани. За да ги съчетае малко брашно. Ако включите вискозни и твърдо тесто.

Разпространение на банани кифли в хартия форми от тях, пълнене в Уг или три четвърти. Малък кафена лъжичка в началото на всяка кифла пут разтопи шоколад.

Клечка за зъби, за да шоколадови петна, чрез намеса в тестото на шоколад.

Кифли Пече 20-25 минути при 180 ° С

Брюксел Коледа плодов кейк

само за кексчета печене на чест, че традиционната си дейност от най-големите християнски празници - Коледа и Великден. Това се пече в света на този празник. Всички видове международни рецепти, като правило, предлагат торта със стафиди или захаросани плодове.

Но Брюксел опция - тя е красива Коледа кексче с много плодове. И той се подготвя добре преди празника, защото аз трябва да имат пълноценна почивка и се потопете вкусове.

• брашно - 450 грам;
• яйце - 6 бр.
• масло - 230 грама;
• захар - 450 грам;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• сол и индийско орехче - щипка;
• остъклен ананас - 200 г;
• остъклен круша - 200 грам;
• лимон захаросани - 100 г;
• остъклени череши (зелени + червени) - 250 ° С;
• орехи и орехови ядки, лешници, бадеми - 100 г;
• стафиди - 400 г;
• ликьор "Шери" - 120 гр.

Всички остъклена плодове нарязани на малки парченца. Walnut смесител за мелене, а останалата част се нарязва на парчета.

Плодове, ядки и стафиди изливат 80 грама алкохол и оставят за през нощта, така че всичко уредено и напоени.

Загрява се пещ до 135 ° С Торта тиган във формата на правоъгълник да се пергамент и грес с масло.

Масло омекотяват и го смила със захар, сол и индийско орехче. Egg миксер доведе до състояние на пяна и постепенно го добавете към маслото, месене през цялото време, съставки.

Пресейте брашното и бакпулвера, за да добавите към него. Излива сухите компоненти за смес яйце масло и се смесват до гладка. В края на микса с тесто, напоена плод на "Шери".

Внимателно се изложи на тестото във форма и се пече в долната част на пещта в продължение на 2.5 часа. Hot торта да се измъкнем от формата и го оставете да се охлади. Чиста плащаница навлажнете алкохол и всичко това кексче увийте. Топ всичко спретнато увит във фолио и се оставя на торти да са на възраст в хладилник в продължение на 4 седмици. Всяка седмица, новият кърпа, напоена с алкохол. Готови ли сте да украсяват тортата за Коледа в различни остъклени плодове.

Рецепти кифли в кухненски уреди

Кухненски уреди здраво установени в ежедневието. Това може значително да намали времето за готвене, подобряване на качеството на храните. Строго включени софтуерни функции, които не позволяват на теста горят леко или да остане сурова.

Бърза торта в чаша от микровълновата

Тази рецепта за шоколадова торта бързо ще се готви вкусна закуска за цялото семейство.

• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• Какао - 2,5 об. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• бакпулвер - ¼ TSP ;.
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Добре разбъркайте сухите съставки: захар, какао, бакпулвер, брашно. Можете да добавите 1 ч. Лъжица на разтворимо кафе, но това е един аматьор.

Налейте млякото и маслото, за шофиране яйцето. Всички победи добре, докато гладка.

Чаша печене внимателно смазани. Прикрепете тестото в нея.

Персонализиране на микровълновата на висока готовност. Добави в него чаша с торта и се пече. Подготвя торта в микровълновата за 5 минути, а дори и по-бързо. След 1,5-2 минути трябва да направи оценка на състоянието на теста. Ако десерта все още не е готова, тя трябва да dopech от 1 до 3 минути, в зависимост от големината на изкуството за печене.

Готови торти поръсени с пудра. Млякото може да бъде заменен с друг продукт. Така че, торта със заквасена сметана ще бъде по-лек и порест.

Цитрусови кифли в производител на хляб

Собствениците на кухненско оборудване винаги е лесно при печене. В допълнение, машина рецепта за хляб за тортата, че винаги има инструкциите, които се боядисани в подробности точното количество по отношение на конкретен модел. Като прибавим към това нещо свое, ще получите разнообразие от вкусни десерти.

• брашно - 300 г;
• яйце - 3 бр.
• масло - 70 гр;
• захар - 200 г;
• сол - половин чаена лъжичка ;.
• Лимон - 1 бр.

Обикновено лимон торта ще зарадва всички свои фините цитрусови нотки. С оригинална и проста рецепта не е трудно да се справя.

Lemon леко сварен. Zest, решетка и изстискайте сока от целулоза. Парче масло, разтопете маслото.

Бъркащо яйца в пяна, постоянно добавяне към тях захарта и солта. Получената пухкава пяна добавете брашното и омесете гладко тесто.

В купа слагам тестото. Добави жар отгоре и изсипете лимоновия сок и маслото. Всичко останало ще завърши Хлебопекарни. Пече се в продължение на 20 минути.

Ако на мястото на лимона оранжево, можете да получите оранжево ароматно нежно оранжево торта.

Искаш ли нещо интересно?

Мая торта с ядки и мармалад

Какво ще ви трябва:

• мляко - 250 мл;
• брашно - 500 г;
• суха мая - 3 супени лъжици ;.
• захар - 100 грама;
• ядки - 200 г;
• Яйце - 2 бр.
• маргарин - 250 грама;
• Jam - 150 гр;
• Лимон - 1 бр.
• сол - щипка;
• коняк - 4 усмихваше. лъжици;
• ванилия - един пакет;
• куркума - ⅕ ч.л ..

В тази рецепта, тестото за мъфини са най-добре подготвени в хляб машина. Това ще позволи да се разбърква всички съставки на много по-високо качество.

Първоначално трябва да се направи отвара. Затоплената млякото да се налива 1 лъжица брашно и малко захар. Разтваря тази смес в дрожди. 20 минути по-късно, когато на масата на пяна, можете да изтеглите продуктите в производител на хляб.

Разтопете маслото, всички ядки, нарязани на парчета, леко победи яйцата, настържете жар от лимон.

Замесете тесто, налива в ракия варя чаша, разтопено масло и яйца. Изсипете останалата захар, ванилия, кора от лимон, смлени ядки, куркума и брашното.

Омазняване, приятен жълт тесто. Разширете го във формуляра.

Готвене пещ за печене на около 50 минути при 175-180 ° С

След като се остави да се охлади 20-30 минути. През това време се затопли с кайсиев конфитюр 4 супени лъжици. супени лъжици ракия. След това този горещ сладко намажете напълно цялата торта. Най-високо може да pritrusit прах или украсяват с счукани орехи.

Бери кексче в multivarka

Noble, освежаващо и най-добре дошли рецепта лятно време - кексче с череша. Пресни череши - това е много буйна и колоритен, перфектна десерт за лятна вечер.

• брашно - 400 г;
• масло - 200 г;
• захар - 200 г;
• яйце - 4 бр.
• Мляко - 80 мл;
• разпадащото - 3 супени лъжици ;.
• череши - 1 чаша.

голяма череша чаша за изплакване и премахване на семена от плодовете. Сложете плодовете в сито, за да стека излишната сок.

Мека масло и захар обилно мелене. На един диск в яйчената смес, месене всеки път, когато един добър миксер.

Брашно, смесено с бакпулвер и пресее. Постепенно добавете брашното с течните компоненти. Трябва да получите много държави са много гъста сметана. Торта с мляко дава възможност да се омекоти тестото, така че се излива млякото и се разбърква добре.

Cherry капеше за излитане в брашно и добавете към тестото.

Изсипва се цялото съдържание в намазана купа Multivarki. Пече се в режим "печене" за около час. След това, в "отопление", за да се получи торта щанд за още 20 минути.

Каква е разликата тарталети и кифли

Как да готвя кифли? Какво трябва да знаете за кифли? Има ли някакви разлики между тях? Винаги има много въпроси при подготовката на ястия с едни и същи компоненти, но с различни имена. Като цяло, тези два типа печене същото, но има малки разлики между тях.

1. Cake - то обикновено е продълговата печене, много прилича на пай или торта. Muffin - малка торта.
2. Ако тортата може да бъде всеки голям размер, кифла винаги миниатюри.
3. Независимо от същите компоненти, съотношението на съставките винаги е различен, така че кифли тежки.
4. Процесът на създаване на една партида също е различно. Когато печете кексчета съставки се смесват всички наведнъж, докато създавате кифла се смесват сухите съставки в купа и мокри в друга. и след това всичко е смесено.
5. А има и кексчета - Малки кексчета с крем.

Няма значение, че е взето решение да се направи няколко полезни съвети за печене на десерти.

• Винаги използвайте хладка разтопено масло, за горещ съставка не "сварено" яйца и брашно.
• Стафиди и захаросани плодове за предварителен тест се препоръчва да се накисва, а след това те не изсъхне по време на печене.
• Полагане на тестото във форма, трябва да се изпълни от ½ или ¾ от, но не повече, защото тестото е добре расте.