Как да се готви печено пиле

Печени пилешки - вкусна, здравословна храна, която скоро ще се превърне в основен в седмичната си план храна. Можете да се пекат всяка част от пилето - гърдите, бедрата, краката и крилата - като се използва същия метод. Освен това, можете да добавите вкус на пиле, като се използва всяка комбинация от билки, подправки и други подправки, в зависимост от личните ви предпочитания. Започнете с Стъпка 1 и да се прости инструкции за това как да се пекат пиле, след това преминете към втората част на статията, за да разберете няколко идеи, за да добавите вкус.

стъпки Редактиране

Част 1 от 2: Пиле Печене Редактиране

Съберете си съставки. Да се ​​изготви основна, без излишни украшения, печени пилешки че много вкус, от които се нуждаете само няколко компонента:

• Пиле - можете да изрежете цяло пиле да 1,5-2 кг. разделяща двете крила, две крачета, две бекона и две бедрата, или можете да си приготвите това ястие се използват само пилешки гърди, подбедрици, бедра - всичко зависи от вашето желание.
• Вие също ще трябва сол и черен пипер и малко добро качество зехтин.

Подгответе се пилето. Измийте пилето в студена течаща вода, а след това сух лист или две хартиени кърпи.

• Покрийте дъното на вашия zharovnb зехтин, след това добавете пилето и след това се излива маслото. Поръсете от двете страни на пилешки щедри количества сол и черен пипер.
• Сложете пилето кожата страна нагоре, големи части (на гърдата и бедрото) в центъра на мангала. Уверете се, че пилешките парчета не се придържат към един друг.

Пече пиле. Поставете тава в предварително загрята фурна на 200 градуса C и печете в продължение на 30 минути. След намаляване на топлинна енергия до 175 градуса и се готви в продължение на 10 до 30 минути, в зависимост от броя на пиле.

• Най-общо, че е необходимо от 14 до 15 минути, за да се подготви пиле в своите всеки половин паунда. Например, получаването на 2 кг пиле отнема около час.
• Важно е, че пилето е напълно варени, така че не се разчита на готвене точно навреме. Вижте сок, пилешки гърди на прониза с остър нож - сок трябва да е ясно, веднага след като пилето е напълно сготвени. Ако тя е розово, пилето все още не е готова.
• Ако имате термометър за готвене, използвайте го, за да се провери температурата на най-дебелата част на пилето. Необходимо е Гърдите да се получи вътрешна температура от 74 градуса по Целзий, а в ханша, трябва да се регистрирате 77 градуса при пълна готовност. [1]

Попълнете и изпратете пилето. Ако пилето се зачерви, колкото бихте искали, можете да я поставите под бройлери за последните 5 минути на времето за готвене.

• След като покафенеят, извадете пилето от фритюрника, поставете я на тепсия и се покрива с алуминиево фолио.
• Оставете пилето да си почине за 5 до 10 минути преди сервиране. През това време, можете да направите соса (вж. По-долу), ако е необходимо.