Как да се готви супа

Общо за приготвяне на супа в кухнята трябва да прекарват 1,5 часа.
супа тиган супа варено 20 минути. В multivarka супа супа получаване "супа" режим 01:00. Предварително се използва режим "печене" или "Hot" за пържене лук.

Как да се готви супа

продукти
Мида - 2.5 килограма (25 броя мекотели)
Картофи - 4 броя на среден размер
Лук - 2 глави (средни)
Брашно - 2 супени лъжици
Cream - 1 чаша
Масло - 3 супени лъжици
Целина - 0.5 дръжка
Дафинов лист - 2 броя
Мащерка (изсушен) - 1.2 чаена лъжичка
Магданоз (изсушен) - 1.2 чаена лъжичка
Сол и черен пипер - на вкус

Приготвянето на храна
1. 2,5 кг на миди и изплакнете със студена вода се накисва. Необходимо е да се излее мида гърне, добавете вода, докато изчезне, добавете 1 супена лъжица сол и пусната в хладно място за 12 часа. Ако не се накисва мида, супата ще бъде много пясък.
2. 1 глава лук малък размер ясно на кора, нарязани на половина.
3. целина промива, суши се и се нарязва на 2 части.
4. След изтичането на 12 часа трябва да бъдат отстранени от черупковите животни подсолена вода, потопени в друга тава и се добавя вода към морска храна изчезна.
5. Добавете половин малка глава лук и стрък целина 0.5. Излива 1.4 чаена лъжичка суши мащерка, дафинов лист 1. Затворете тенджерата с капак, поставете на силен огън, да доведе до възпаление и се готви за 15 минути, преди тяхното оповестяване.
6. една глава голям лук обелени, нарязани на кубчета.
7. 4 картофен клубен изплакване с вода, изсушава се, чиста и се нарязва на кубчета нарязване.






8. сварени мида трябва да се отцеди 2 пъти. Възможно е да се използва сито марля и в два слоя.
9. Цедено бульон настрана.
10. Месни миди отстранени от тази опитали черупки. За да направите това, трябва да се вземат месото с пръсти и издърпайте нагоре, отделена от черупките. След това се промива с вода, изсушава се и ситно нарязан с нож.

Как да се готви в тиган Чаудър
1. В средно голяма тенджера слагам 3 супени лъжици масло, сложете на слаб огън и да го стопи.
2. Излива се в контейнер нарязан лук, а останалите мащерка 1 дафинов лист. Фрай лук 3 минути, докато стане прозрачна.
3. Изсипете в тигана 2 супени лъжици брашно, разбърква се добре, се готви за още 30 секунди.
4. Контейнерът 3 налее чаша обтегнати бульон, добавете картофите и варете 12 минути.
5. Излейте бульон нарязан миди, 1.2 чаена лъжичка суши магданоз и 1 чаша крем разбъркайте добре.
6. кипене, освен с супа тиган и се загрява до 5 минути.

Как да се готви супа в multivarka
1. В купа Multivarki налее масло, добавете лука. Разположен на капацитет, и изберете "печене", се готви в продължение на 5 минути.
2. Добавете брашното с лука, разбърква се и се излива 3 чаши бульон, картофи, 1 дафинов лист, мащерка. Изберете "супа" и варете 10 минути.
3. Отворете multivarku, добавете миди мида, магданоз, сметана и близки. Персонализирайте multivarku е настроен на "топлят" и задаване на таймера за 5 минути.

Вашият супа готов!

Fkusnofakty

- Чаудър - супа, супа, дойде от Нова Англия. Смятан от съществено значение месо съставка на двучерупчести миди и сметана. В САЩ това е традиционно ястие, тъй като мидени черупки там не е рядкост.

- Класическа супа рецепта за супа не. Всяко състояние се готви супа супа на различни рецепта с прибавяне на различни съставки. В Ню Мексико, добави чили, домати, в Сан Франциско, използван за рибните запаси, Вирджиния в подготовка включва царевица.

- В САЩ в мидени миди на супа супа добавя. В България няма такива морски дарове, които се предлагат. Но те могат да се заменят с миди или морски коктейл.

- Преди да използвате черупковите животни мида, те трябва да бъдат добре почистени. Ако черупката е трудно, трябва да бъде старателно се промива със студена вода. Ако мида черупка е мека, тогава е необходимо да ги накисва в солена вода в продължение на 12 часа и след това се промиват добре с вода. По този начин ще се отмива пясък.

- Чаудър супа се сервира с парчета от прясно изпечен хляб или бисквити. Преди да сервирате, поръсете с пресни билки супа.

Виж повече рецепти всички супи и времето на тяхното готвене!