Как да се готви зелени леща (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

В тази рецепта, аз ще ви покажа как да се готвя леща, зелен и вкусно ястие могат да бъдат приготвени въз основа на нея. Тя може да се подаде отделно, той ще бъде стройна версия. или ароматен гарнитура. Зелени леща има мек вкус, питателна и върви добре с много храни. Опитайте го сами!

Готвене стъпки:

1) В тенджерата да се излее водоснабдяване нагрява. Леща, промиват с течаща топла вода.

2) Как да се готви леща? Когато водата идва до възпаление в саксия, попълнете го измива леща. Изчакайте повторно кипене, нагрява се гасят много малък, капака на капака (остави празнина за парата) и приготвят за 30-35 минути. Не добавяйте сол! Ако се готви леща в прясна вода, тя бързо идва от наличността и ще бъде по-крехко. Сол се нуждае от 5 минути преди края на готвенето: Добави сол и разбъркайте добре.

3) По принцип, как да се готвя леща, той е казал. На следващо място, аз ще ви покажа как можете да го направите още по-вкусни. За да направите това по време на подготовката леща, лук се рушат в малките квадрати.

4) чесън фино котлет с нож.

5) за 15 минути, докато варени леща Загрейте олиото в тиган, изсипете лука там. Запържете на среден отоплението до златисто кафяво.

6) Рушат листа.

7) Когато podzolotitsya поклони леко и става прозрачна, залейте с него чесън, разбърква се и сол на всички, ако желаете. Затворете капака и топли всички още 2 минути. По това време лещата ще бъдат готови, водата в тигана ще бъдат унищожени.

8) Варени леща, изливат в лук и чесън, добавете зелените. Всички микс, капак и задръжте върху минималната отопление за още 3-5 минути. Оказва се, вкусна, ароматна ястие! Поднася се горещо.

съставки:

Леща 1 стъкло, водно стъкло 2, лук (голяма) 1 бр. чесън (среден размер) 3 скилидки, растително масло (рафинирано) 4 супени лъжици. лъжици, сол на вкус, магданоз на вкус.