Как да се изчисли количеството на алкохол на сватба

Какво сватба без празник? - да банкет е успех, е необходимо не само да се подробно менюто и да помислим за броя на ястия, но също така и за извършване на изчисленията на алкохол по време на сватбата. Кои фактори трябва да бъдат взети под внимание?

Изключени от изчисленията в положението на жените, децата и непитейни гости.

Традиционно гостите могат да се разделят на:

• Slabopyuschih. В този случай, очаквания процент

за жени 1 - 0.4 литра вино, шампанско 0.3 л;

за мъже 1 - 0.5 литра вино, водка 0.3 л, 0.5 л шампанско;

за жени 1 - 0.7 литра вино, водка 0.3 L, 0.5 L шампанско;

1 за мъже - 1 литър вино, водка 0.5 L, 0.7 L шампанско.

за жени: 1 - 1 L вино, водка 0.5 L, 0.7 L шампанско;

1 за мъже - 1 литър водка, 1,5 литра вино, 1 литър шампанско.

Разпределени като формула: 10 поканени 3-4 литра алкохол (водка, бренди, уиски), 2-3 и 4-5 бутилки за шампанско. За да бъдем по-точни схема, попитайте персонала на ресторант за изчисляване на прогнозната стойност на алкохол: ти и техният брой не трябва да са прекалено различни.

Грубо изчисление за банкет за 25 души, с продължителност 5-6 часа.

настроение

Покупка правя в размер на 250 грама на човек, може да получи 6-7 литра (12-14 бутилки). Ако сред гостите на същия брой млади хора и възрастни, за да изберете 2-3 варианта на напитки: например, 40% от коняк и 60% водка.

Шампанско и вино

Формулата е както следва: 300 грама * брой мнения (300h25 = 7.5 литра), 11 бутилки от 0,7 литра. Вкусовете и предпочитанията на индивидуалния: средно, трябва да имат 60% от сухи и полусладки вина 40%, 50% и 50% червено бяло вино.

Очакваме 300 грама * брой гости (300 х 25 = 7,5 литра) на около 11 бутилки (тази верига единствено на банкет).

Вода - със скорост от 0,5 литра на човек, който се намира на 25 души - 13-14 литрови бутилки с вода (през лятото можете спокойно да си купите повече). Juice - 0,4 литра на човек, до 25 души - 10 литра), класически вариант е оранжево и ябълков сок. Ако интервалът е уиски и кола да си купиш (100 грама * Лица = 2,5-3 литра).

Сега самото начало тънкости за допълнителни разходи на алкохол. В горната схема - изчисление на банкета.

Един допълнителен марж на алкохол

Независимо има шведска маса у дома (в булката или младоженеца) - достатъчно за 10 души, 2 бутилки с шампанско или вино, алкохолни напитки не се препоръчват.

Ако отидете на разходка с роднини или свидетели трябва да бъдат запазени алкохолни и безалкохолни напитки. Най-доброто от всички - шампанско (1 бутилка е достатъчно за 4-5 души), както и минерална вода (0.5 литра на човек).

За регистратор, да пият за здравето на младите хора след сватбената церемония е достатъчно 50-100 мл шампанско на човек. Важно е да се да си купя 6-7 бутилки от минерална вода.

Отделно се подготвят две бутилки шампанско (един ви razopete 1 годишнина, а другата - след раждането на първото дете), но ако не се придържат към традицията, този елемент не е задължително.

По-добре е да се купи с 10% повече, отколкото правило, вие предназначен. Както се казва, за всеки случай на пожар - счупени бутилки и разлети напитки на банкета не е необичайно, така че е добре да има резерв, това, което след това бърза да изпрати някого до магазина. Ако напитките ще могат да се забавляват гостите на втория ден от сватбата или се оставя за по-добри времена.