Как да се изпържи и вкусна Морел

Как да се изпържи и вкусна Морел

Веднага след като пролетта в гората има първи protalinki, берачи на гъби започват да се "лов" за мръчкулите - първите пролетни гъби. Дори и в древния Рим, тези гъби са деликатес и са връчени само на Господа. Morels принадлежат към условно ядливи гъби, обаче, те са оценени за прекрасната деликатен вкус, аромат и лечебни свойства, дори някои просто изискват внимание при готвене. Морел подготви разнообразие от вкусни и здравословни ястия. И ако правилно огън мръчкулите, тогава със сигурност се наслаждават.







За правилното и вкусни пържени мръчкулите трябва:

  • Morels - 300 г;
  • Масло -20 грама;
  • Лайм - 1 бр.
  • Смлян черен пипер и сол - на вкус

Как да се запържва в мръчкулите

1. Morels ясно, ние трябва да се измие и ще намали филийки;

2. затопли тиган разтопете маслото в него, постави парчета на мръчкулите;

3. осоляване гъби, черен пипер, поръсва се лимонов сок;

4. Fry Morel 15 минути при умерено нагряване без капак, се разбърква;

5. Фрай гъбите до златисто кафяво.

За правилното и вкусни Морел се запържва с лимон, ще ви трябва:

  • Morels - 0,5 кг;
  • Lemon - 2 бр.
  • Растително масло - 3 супени лъжици;
  • Сол - 0.5 чаена лъжичка;
  • Пипер - 0.5 чаена лъжичка;
  • Копър и магданоз - на вкус






Как да zharimsmorchki с лимон

Morels 1. Почистете, измийте и нарязани на филийки;

2. Напълнете гъбите със студена вода и се оставя за 15 минути, след това вода три пъти на климата;

3. разпространява гъбите в тенджера, напълнете с вода и подпален;

4. Кук гъби 15 минути, след което се обляга в гевгир и малко Оставете да изстине;

5. ostuzhennoy мръчкулите леко изстискайте излишната вода и се нарязва;

6. Morels сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок;

7. топлина маслото в тиган;

8. разпространява гъбите и се пържи на 10 минути;

9. Зелените ми, obsushivayut и фино котлет;

10. Готов мръчкулите се поръсва със ситно нарязан билки.

Може да се интересувате:

Как да се изпържи и вкусна Морел
Как да се изпържи и вкусни шишчета на стриди
Как да се изпържи и вкусна Морел
Как правилно и вкусно печено свинско месо с гъби
Как да се изпържи и вкусна Морел
Как да се готви вкусно и кестени супа
Как да се изпържи и вкусна Морел
Как да се изпържи и вкусна podberozoviki