Как да се пекат палачинки

Всичко от детството запознат думата "палачинки". Невероятно вкусно те са с кондензирано мляко, конфитюр, заквасена сметана.
Съществуващото разнообразие от опции за готвене палачинки невероятно. Този зеленчук и плодове, ролки, мая, кисело мляко. Палачинки мек, сочен, с кръгла форма, торта, изработена от брашно, изпечени в тенджера.






Печете палачинки можете, с минимални усилия и продукти.

Изберете своя рецепта

Класически палачинки необходимо месене на кефир повишено съдържание на мазнини или кисело мляко. Може да се използва непрекъснато в кисело мляко хладилник.

Продукти: 500 мл кисело мляко, 1 яйце и 2 супени лъжици захар, 0,5 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка сода за хляб без брашно Top така че да се получат месене леко гъста сметана.

Изсипва се в киселото мляко пот чийто обем е 1 литър, 1 за да се прекъсне яйце, добавете захар, сол, сода за хляб. Всички разбъркайте добре, може да се окаже миксер. Теглото трябва да е пухкав и шампанско. Това се осъществява чрез взаимодействието на сода и кисело мляко.

На следващо място, бавно се изсипва брашното, смесване на тестото. Добавете брашното части - толкова дълго, колкото е необходимо, за да се постигне съгласуваност на леко гъста сметана. Разбърква се добре месят нека останалите 5 минути. Тестото трябва да бъде еднородно и да не хрема.

Добре нагрява тиган и се излива растително масло и една супена лъжица непрофесионални палачинки. Фурна палачинка е необходимо и от двете страни до златисто кафяво.

Най-буйни палачинки ще се обърнат на кисело мляко. чието съдържание на мазнини не по-малко от 3,2%.

Завършени палачинки в чиния. Сервирайте с мед, който и да е сладко. със заквасена сметана, масло.

Тя не получи по-лошо в мая палачинки. като буйни и вкусни. Само трябва да изчакате подходящ тесто с мая. Голямото предимство на палачинки с кисело мляко, че могат да се пекат веднага след смесването.