Как да се пие Campari - съвети за използването на италианския ликьор

Тази напитка е лесно разпознаваема по цвета на рубин и стандартна бутилка, лишен от излишни украшения дизайн. Това отнема само един глътка да се помни, цитрусов аромат и специфичен горчив вкус. Ще разгледаме културата на пиене на Campari Горчиви, които през последните години значително се увеличи по популярност.

Campari (Кампари) - италиански ликьор (горчив) сила на 25%, което се произвежда на базата на повече от 20 билки, корени, плодове, подправки. Точният състав и състава се пази в тайна от производителя, ние знаем, че само горчивина идва през средиземноморските горчиви портокали горчив портокал сортове mirtnolisty.

Смята се, че съставът включва Campari туйон - наркотично вещество с халюциногенни ефект. Въпреки това, нито един от многобройните тестове не успя да докаже факта на неговото съществуване.

Ликьор е кръстен на Милан собственик на сладкарски магазин Гаспаре Кампари, който в свободното си време, ангажирани в създаването на алкохолни напитки. През 1860 г., Гаспаре успя да излезе с изключителна рецепта. Осъзнавайки това, предприемчив италиански веднага основава компанията Gruppo Campari. Индустриалното производство на Горчиви започна през 1904 година.

Методи пият Campari

1. В чиста форма. Течността трябва да се подава преди хранене като аперитив, предварително охладен до 8-10 градуса или добавяне на лед. 20-30 мл напитката допринасят за подобряване на апетита. Campari се пие на малки глътки стекове или очила. Закуски портокали и други плодове.

Този метод описва пълен вкус Campari обхват, но трябва да бъде внимателно разтвор студено, защото при стайна температура се появи неприятен вкус на билки.

2. На други напитки. На първо място с сокове. Разреждането Campari пресен портокалов, грейпфрут, лимон, или черешов сок в съотношение 1: 2 (1 част алкохол и 2 части сок) по нареждане на намалява силата на напитката и не толкова горчив. През летния микс на Campari с лед и сок утолява жаждата.

Дори и този горчив смесен с други алкохолни напитки: водка, джин, вермут понякога. Оптималното съотношение - 1: 1. Но това е по-близо до коктейлите, които ще бъдат обсъдени по-нататък.

Коктейли с Campari

Рецепта: редуващи се излее всички съставки в чаша, разбърква се и се украсява с резен портокал на върха и да служи със сламка.

• Campari - 20 мл;
• Сухо бяло вино - 50 мл.

Рецепта: алкохол и вино се излива в чаша с лед, разбърква внимателно и гарнитура с резен портокал.

• Campari - 30 мл;
• водка - 20 мл;
• портокалов ликьор - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

Рецепта: водка, портокалов ликьор и лимонов сок микс в шейкър, получената смес се излива в чаша с лед. Добави Горчиви и се разбърква. За украса, можете да използвате джуджета портокали на коляното на шишчета.