Как да се пие Puer, за да не се развали шедьовър

Монашеският чай (събиране) от алергия - средство за борба срещу всички прояви на алергична

Как спасих черния ми дроб!

Puer - чай ​​специален, с уникална история, за разлика от всички, че обработката и много дълъг етап на съзряване или ферментация. Започнете да го използвате веднага след обработката, но на върха на своя вкус и ползите, които постига чрез съзряването на десетилетието при специални условия.

Разнообразие от PU-ер

• Ма да ва - т.нар събрани чаени листа от дървета и храсти, от които в последствие ще се подготвят различни видове Puer.
  
• Sheng Пу-ер - млади сортове чай Puer на пресовани листа.
  
• На възраст Шен Puer - същата чая, но лъжа за две или три години postfermentatsii технология. И колкото по-дълго, толкова по-добре.
  
• Шу Puer - чай ​​е засегната от ускорено стареене в завода и силното окисление. Тук той е в земята и се предлага на пазара.
  

Добре известно е, и отдавна потвърди полезните свойства на китайски чай. Той повишава издръжливостта, тонът му; СПИН храносмилането, правилно, действащи върху стомашно-чревния тракт.

Това важи за всички сортове чай. Известен Puer също да:

• повишаване на метаболизма;
  
• да се противодейства на растежа на раковите клетки;
  
• намаляване на риска от ревматоиден артрит;
  
• понижаване на кръвното налягане;
  
• премахване на токсините и токсини;
  
• възстановяване на здравето на кожата;
  
• "Overclock" кръвта, намаляване на холестерола (на рецепция три пъти на ден)
  
• изгаряне на мазнини чрез подобряване на метаболизма;
  
• бори кариес.
  

С всички положителни качества на Puer няма противопоказания. Разбира се, ние не говорим за лошо качество на чая, неправилно съхранение, приготвяне и нелеп прекалената консумация - всичко това е противопоказано, и всеки разбира. Става дума за по-сериозни неща. Не можете да пиете Puer:

• бременни жени и кърмачки;
  
• малки деца (под 10 години);
  
• при значително повишена температура;
  
• в бъбреците и очни заболявания.
  

Puer съдържа малко количество кофеин, по-точно, теин (чай кофеин), което е по-меки тонове и не води до проблеми със сърцето. И все пак, високо кръвно налягане и ядра с него, за да бъдат внимателни. Както и Puer освежава, преди да заспя и безсъние най-добре е да не се пие, но в следобедните часове, както и в едно дълго пътуване зад волана - моля.

Не си струва да много пъти повече, отколкото дозата използват Puer, ако не искате да получите "чай интоксикация". Чай и наркотиците са несъвместими. Първият не се абсорбира от втория, успешно ги изгони от компонентите на тялото. Пийте чай, особено зелен, той трябва да бъде след хранене, или страдат стомаха.

И сега си приготвите чай за консумация
Водата се нуждаят от чиста, мека, без примеси.

Чайник за Puer-добре да има високо качество глина. Други сортове чай вари в него не е необходимо, тъй като Puer на вкус отдавна изгубен. Обем на чайник се избира въз основа на обема на чай, който се планира да пийнем по едно. Китайските чайове, както знаем, не се разрежда и не са оставени в чашките "за по-късно", така че ако се пие чай сам, вие ще имате само една много малка чайник.

Основната тънкост "китайски чай грамотност":

• Температурата на водата за приготвяне на напитката - от 80 до 90 градуса;
  
• Zavarnik трябва да бъде топла;
  
• Заспивам, че е необходимо да се излива вряла вода над чаените листа и течността изцедени след 10-15 секунди. За Puerh с характеристики на зреене и съхранение на още по-необходимо - тя се почиства от прах;
  
• Re изливане сварени цели инфузионни вода. В зависимост от сорта, можете да изчакате от половин минута до четири. Puer вари по-дълго от други китайски чайове.
  

Особености варили хлабав Puer

Церемонията по приготвяне на чай Puer

Чай листа (на порция една или две супени лъжици), предварително измити внимателно със студена вода или вряща вода се изсипва върху и водата се оттича.

Заваряване отвори, аз започнах да дишам. Сега отново напълни с вряща вода (или по-скоро, почти вряща). Чакаме една-две минути. Колкото по-дълго си заслужава, особено, разбира се, инфузията получава по-силен.

Сега за ляти

От торти, или квадрат, или слотове (която е на разположение), в един идеален - специален нож, но можете да шило, най-важното - по-малко нараняват листата, отделни суровини с половин чаена лъжичка. Готвене кана, т.е. Грей го по някакъв начин, сложи чаените листа, залейте температура на топла вода е необходимо, ние вярваме, че до десет обединяване. Вижте листата почистват, светна, светна, се напил след години на жаждата. В стъклен чайник, лесно можете да го видите всичко от първа ръка. Отново, налейте вода и чакай малко по-дълго. Сега изсипете инфузия в чаша и се наслаждавайте. И без захар! Последната стъпка може да се повтори със същия чаените листа до петнадесет пъти. Това е Puer!

И там са таблетки

Tablet каша добре, като чиста вода кипене, повторно пълнене и да забравите за три минути. Изсипва се в любимото си ястие и можете да пиете. Без захар.

Шу Puer - то няма да Шен

На възраст Шу Puer (все още се нарича черен) изсипва вряща вода ври: по-малко от сто градуса, то няма да вземат, защото той може да узреят в продължение на десетилетия! И настоява, няма да бъде по-малко от пет минути. Поради това често се вари. Оказва черна напитка с вкус и мирис на земята. В голям любител.

Шу Puer изглежда доста абстрактно

Така че колко пъти можете да използвате същите чаени листа?

Ако това качество чай - много пъти. Ако става дума за качество Puer - много. Разграничаване множествена пивоварната в европейската и същ - на китайски (Pin Cha).

Европейците искат всички наведнъж. Ето защо, "европейски" начин на пивоварната включва вливане на листата за 15 минути и общо четири пъти. Първата инфузия, тъй като проучвания са показали, поглъща до половината от всички хранителни вещества, които предлагат този вид чай, трябва да бъдат унищожени тридесет процента, третият от петнадесет и последният получава някакви си 4-5. Няма никакъв смисъл да се продължи - останали хранителни вещества, но лошото може да се появи.

метод Pin Ча предполага, че използвате много заваряване, но тя настоява за кратко в малък пот обем. Традиционен китайски чай се запарва по такъв начин, е не повече от пет пъти. Качество, скъпи клас - до десет или дори повече елит, от колекцията - до петнадесет пъти.

Както и в такива случаи да се действа? Обща препоръка - 100 мл вода 5 грама взети заваряване. Някои сортове могат да имат специални изисквания. Когато една инфузия източи напълно, че е необходимо заваряване е почти хладен, за да започне втория пивоварната, но това не беше студено. Продължителност на инфузията всеки увеличение време на пръв задържане в продължение на половин минута, след което - за една минута по-дълго от първата инфузия.

Китайски чай се различава от другите разновидности, включително факта, че последващите инфузии на едни и същи чаени листа не са обезценени първият вариант - те придобиват нови вкусове.

важни допълнения

Купили сте Puer, не знам истинското му миризма, но си струва да се даде мухъл. Имайте предвид, че начина, по който тя е. Условия на съхранение могат да са нарушени, и чаят се е влошило. Не го използвайте.

Но миризмата на пръст и трева гниене може да има незрели зелен чай. Оставете го на мира за една или две години в мокри и проветриво място, а той "ела". Ако ви притеснява да го държи в трезорите си на десетина години, ще бъде в състояние да изненадате приятно вашите гости на всяко семейно тържество изключителна напитка, един вид чай шедьовър, защото през годините в чая е най-накрая свърши всичко етап на ферментация. И абсолютно естествен начин.

"Как да се пие Puer да отслабна?" - често задаван въпрос от загрижени хора споменати проблеми. Пу-ер наистина може да ви помогне с това, защото тя е - метаболизъм ускорител асистент стомаха и червата в смилането на мазни храни, убиецът на холестерол плаки. А той - антидепресант и това лекарство, защото хората имат нужда, постоянно на диета. Puer дава сила и решителност да отиде в борбата срещу наднорменото тегло на. След това тя е доста калорично, а това в ръцете на онези, които са сведени до минимум ежедневна храна норма, рискът от загуба на съзнанието от недохранване.

Каква е диетата на чай? Този прием на зелен чай в продължение на 30 минути преди хранене всеки ден, и след 30 минути. Преливане на чая също трябва да бъде 30 минути. Разбира се, вие не може да го пие със захар или други сладкиши. Повече от решаващо значение вариант - да се пие чай не трябва да се яде, а не след, а вместо него. Това е мъдро да се замени чай, обяд или вечеря. Вие си спомняте, че Puer през нощта и на сутринта по-добре да не се пие.