Как да се провери качеството на алкохола у дома
Във връзка със случаите на отравяне с ниско качество или фалшив алкохол имаше въпрос: как да се провери качеството на питейната обикновен купувач у дома, което блокът може да помогне.
Най-често срещаните фалшиви алкохолни продукти, произведени чрез добавяне или замяна на една или повече букви в добре позната търговска марка.
Как да се провери качеството на водката
Така че, за да се предпазите от закупуване на заместител, все още можете да търговецът на дребно внимателно инспектира контейнера с алкохол:
- Научете имената, дадени от производителя, срока на годност на продуктите, съдържащи алкохол;
- определи дали появата на прозрачност алкохол, наличието на утайки, цвят;
- Разклаща се съдържанието на бутилка водка - образуването на малки мехурчета по ръбовете на течността е съгласно сила на напитката;
- ако държите на дъното на контейнера чиста носна кърпа останалата черна точка показва един поточен начин бутилиране на безалкохолни напитки, типични за големи предприятия.
Не е желателно да се купуват стоки, които предизвикват загриженост по външния им вид.
Определяне на качеството или не е купил алкохол може да бъде у дома, което прави един прост опит:
- вземат разредена сярна киселина, и се смесват с изпитваното водка доза в съотношение 1: 1;
- потъмняване на течността показва опасността от използването на този вид алкохолни напитки.
- потопена в течност синьо лакмусова хартия;
- зачервяване индикатор разказва за съдържанието на водка в голям брой от киселини.
Качествени алкохолни напитки се определят като се използва разтвор на калиев перманганат в дома:
Как да проверите виното
Как да се провери качеството на алкохола в производството на вино:
- Реколта вина често имат кристална утайка на дъното на бутилката, в малки количества. Когато разклащане на контейнера на зъбен камък кристали бързо се утаи на дъното. Ние трябва драстично няколко пъти, за да се превърне бутилката обратно: ако плаващ люспи, утайката или отрепките твърде много за дълго време не се утаят на дъното, от покупката, че е желателно да се откажа.
- Разклатете виното в бутилката и бързо се изсипва в чаша. Един добър мехурчета напитки се натрупват в центъра и бързо да падне. Ако пяната, образувана по краищата на съда - виното с лошо качество.
- Кръгови движения да се обърне чаша със скъпото вино, изпълнен с една четвърт резервоар. Стъклото трябва да остане, така да се мазни бавно капе, наречени "вино крака." Индикаторът показва качеството на алкохолни напитки.
- Проверка и мирис тапата. Ако тя е суха, след това се държи на напитката по неправилен начин. Мъсти миризма на плесен показва развали продукт.
- Когато дегустация хубаво вино с приятен послевкус, няма миризма на алкохол и крепостта.
- Напълнете чаша вино наполовина и се наклони контейнера от само себе си на бял фон. Червено вино с възрастта става червено, което е по-забележимо на ръба на чашата. Прозрачност на цвета показва високото качество на напитката. Узрелите бяло вино е с кехлибарен цвят. Жълто-зеленикав оттенък показва, младежта напитка. Умиране вино в краищата на стъклото е оцветен в кафяво или сиво.
- Ако една чаша вино остава отворена за 1-2 дни, след което виното ще бъде комари, което говори за естествен продукт.
- Закупени "от стъкло" виното се тества за разреждане с вода се използва хвойна: ако плодовете не са удавяне - качествено вино.
Има и други методи за проверка на качествени вина.
Изграждане просто устройство, което може да разбере естествеността на вино питие:
- малък флакон с широко гърло пълна до горе с вино;
- изливане на чиста вода в саксия или буркан;
- щепсел горен отвор балон палеца и бавно се потапя в съд вода за врата напълно потопен;
- премахване на пръст и наблюдавайте поведението на течности: качествено вино се процежда бавно се издига на повърхността, като заместител разтваря веднага.
червено качествено вино се проверява чрез обичайната содата:
- поръсете сода за хляб върху плоска повърхност, на малък хълм;
- ч.л. напитка да се излива от върха;
- потъмнее цвета на напитката, синьо или сиво оттенък показателно за естествен продукт. Фалшив цвят не се променя.
Наличието на вредни багрила в напитка се определя чрез използване на инструмент с глицерол:
- изсипете половин чаша вино по време на изпитването;
- добавя, не разбъркване пречиства глицерин 01:10;
- в естествен глицерин напитка безцветен прозрачен слой се утаява в дъното на чаша;
- в сурогатна течност се превръща присъщото цвета на напитката.
Никой от устройството, което определя качеството на алкохолни продукти, които не може да защити човек от отравяне или алкохолизъм с прекалената употреба на алкохол. А пряк път към болестта - редовно пиене на упойващи напитки дори и в малки дози.