Как да се засадят правилно Wasabi съвети прах

Как да се култивира уасаби прах: инструкция

За много японски ястия се сервират с уасаби, тя има пикантен и остър вкус. Направете го им коренища уасаби растение, можете да го закупите в готовност, и прах. Само една малка част от подправки и ястие блясък с нови вкусове. Цената на продукта е доста висока, то е защото заводът се намира в малки количества в отдалечените райони на Япония. Предимството на уасаби в прахообразна форма, които могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца.

Как да се засадят Wasabi прах Съвети

Купете подправки на прах, е много по-изгодно - тя има дълъг срок на годност, както и такъв продукт е по-икономичен, тъй като тя не разполага с много време. Сега можете да се готви пикантен сос, точно преди сервиране.

Можете да замените уасаби горчица, хрян или друг пикантен сос. Благодарение на красив зелен цвят на подправката ще направи по-ярки ястие. Тъй като в нашите магазини можете да намерите почти свеж уасаби корен, подготви сос прах. За да се опитате тази подправка не отстъпва на готовия продукт.

Пресен корен на растението отлежава около 2 години. И, уви, това е много нетрайни, толкова свежа, че почти не го намери. Под формата на прах подправка достъпна за всеки, той запазва свойствата и вкус.

Как да изберем качествен продукт? Преди да купите, не забравяйте да прочетете информацията, която е посочена на етикета. Някои производители добавят съставки, които не трябва да бъдат уасаби. Качествено, прахът трябва да бъде листа, корени на растенията със същото име. Срокът на годност на сухи подправки е 2 години (при спазване на препоръките). Дръжте уасаби е необходимо, в затворен съд, далеч от слънчева светлина.

Как да се подготвите уасаби прах? Всичко, което трябва да - това е просто необходимо да се разрежда с вода. В какво съотношение? На 1 ч.л. уасаби прах трябва 1 ½ ч.л. вода. Течността се излива бавно, при непрекъснато разбъркване на прах да се избегне образуването на бучки. Изберете една малка купа, пригответе соса в него е много по-удобно. Консистенцията на готовия сос трябва да приличат твърде дебел заквасена сметана. Оставете соса да престои в продължение на 10-15 минути, за да го направи по-плътен, поставени в чинии или на табелката. Използвайте преварена вода при стайна температура.

С добавянето на ориз оцет

Как и къде да се използва уасаби?

Както казахме, подправката дава ястие вкусна вкус. А качеството на продуктите на същите ползи за здравето - тя унищожава патогенни микроби в тялото си, предотвратява възпалителните процеси. Ето защо е необходимо да имате подправка към храната, която се състои от риба. В крайна сметка, както знаем, тя може да бъде опасни паразити. Традиционно, уасаби поднесени с суши ролки. Също сос хармонизира перфектно със зеленчуци, морски дарове и месо. Специя почти универсална, тя може да се добавя в различни сосове и маринати.

Разпрашено уасаби е по-добре подготвена непосредствено преди да използвате, не по-рано. В противен случай той ще загуби своята жар и аромат. Бон апети!