Как да си направим мързелив зеле ролки стъпка по стъпка рецепта видео
Скъп време на денонощието, скъпи приятели! Харесва ли ви зеле ролки? Много е вкусно, но сложна ястие, което изисква много време, за да готвя.
Обичам прости рецепти, а вие? Днес ще ви покажа как се прави мързеливи зеле ролки. Те практически не се различават по вкус от обичайните зеле, но времето за тяхното производство, ще отнеме много по-малко.
Освен това, основните съставки са същите и в двете методи на получаване. Това е от говеждо месо, лук, зеле, моркови и ориз. Понякога се добавят чесън, черен пипер и домати.
Тайните на готвене зеле мързелив
За да се подготви правилно сармички може да бъде приготвена кайма свинско или смеси от говеждо и свинско месо кайма.
От мляно пиле диета изпълнение се получава. В този случай, трябва да се обърне специално внимание на качеството на месото.
Ако има много влага, не държите пълнени форма и се разпада по време на пожар. Той препоръча плънка себе филе или пилешки гърди.
За зеле ролки бяха меки и още по такъв пълнеж, добавя се малко масло, като пилешко месо съдържа малко мазнини.
Също така в подготовката на храната ще ви помогне да се следните препоръки:
Между другото, ако сте готвене на храна от зеле е доста млад, той не може предварително да гасят. Той е отлично се комбинира с мляно пилешко. Голям постни ястия ще се окаже, ако месото в рецептата замени гъбите.
За да направите това, поставете гъби. Те трябва да бъдат предварително нарязани и се запържва.
Можете да направите вегетариански вариант с ориз и зеленчуци.
И знаеш ли, че противно на общоприетото схващане, яйца забити в месната смес не е необходимо. Това ще даде на вкусно ястие коравина. И какво, ако ястието много солено? В този случай, добавете малко захар.
При изготвяне на сармички за деца, експертите препоръчват да не се изпържи мляно месо и зеленчуци, и оставете да къкри.
Готовата ястие се сервира топло. В този случай, е необходимо да се излее соса и гарнирайте с Зелените.
Не забравяйте, че вкусни зеле ролки могат да бъдат под формата на кюфтета, готови за бъдещето, а след това се замразява в хладилника.
Тогава полуготови продукти, можете да се стоплят в тиган.
Удобства за готвене сос за мързеливите зеле ролки
Има голямо разнообразие от сосове за мързеливите зеле ролки. Аз ще ви кажа как да се готви най-прост домат.
Това е как да готвят това стъпка по стъпка:
- Обелете и нарежете лука.
- Бланширани домати върху чиста кожа, а след това ги нарежете.
- В тенджера, смесете половин литър доматен сок, лук и домати.
- Кук, докато кипи, след което се оставя на слаб огън за още половин час.
- 10 минути преди края на готвенето добавете няколко от лаврови листа, билки, сол и черен пипер.
Прости опции за готвене
Много готвачи първо пържени зеле ролки, и след това да ги гасят. Един чудесен ястие получава multivarka.
Опитайте някои рецепти и да изберете най-добрия.
А просто рецепта в тиган
Тази опция е много просто и лесно да се готви. За да направите това, което трябва да се намери дълбок тиган.
На първо място, се подготвят от следните компоненти:
- малък зеле;
- 150 грама ориз;
- 120 мл сметана;
- 400 грама мляно месо;
- чаша доматен сок;
- 1 яйце;
- магданоз, лук и моркови;
- подправки.
Така че, трябва да се готви по този начин:
- Ориз, се накисва и изплакнете. След това го напълнете със студена вода, сол и изпаряване на течността да заври.
- Зеле котлет и запържете леко в масло.
- Също соте с лук и настъргани моркови.
- Месо комбинация с магданоз, ориз, зеленчуци и яйца. Добавете подправки.
- Форма на сплескана банички и ги запържете от двете страни.
- Смесете заквасена сметана с доматен сок и добавете подправките. Полученият сос залейте рулата зеле. Когато течността стигне до възпаление. Сложете минимален огън и се вари в продължение на известно време дори 40-45 минути.
детски рецепта
И тук е интересна рецепта мързеливи зеле ролки за децата.
За подготовката ще се наложи тези съставки:
- 450 грама зеле;
- етаж килограм кайма;
- яйца - 2;
- 50 грама ориз;
- на парчета лук и моркови;
- 2 супени лъжици сметана, и също доматено пюре;
- подправки и сол на вкус;
- лъжица олио.
Но стъпка по стъпка инструкции:
- Накълцайте лук и моркови решетка.
- В тиган разтопете маслото и запържете леко зеленчуците в него.
- Изсипете бульона и ги остави малко изгасне.
- Нарязаните зеле свържете с месото, добавете сварения ориз, зеленчуци, яйца, сол и добавете зелените. Покрийте със смес от фолио и се поставя в хладилник.
- След като се охлади, мънистата направя кайма и ги запържете в огъня.
- След това вземете хартия за печене и сложи всички ИТ продукти.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Смесете топла вода, заквасена сметана и домати. Тази смес напълнете нашите топки.
- Поръсете настъргани моркови и изпращане на половин час във фурната.
Пълнен multivarka
Това ястие е не по-лошо от традиционни ястия. В този случай, подготовката е много бърз.
За готвене ще се наложи от следните компоненти:
- 1 кг зеле;
- 1 и лук 2 моркови;
- 400 грама мляно месо;
- чаша ориз;
- 250 мл сметана;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- масло, сол и пипер.
Подготовката се състои от следните етапи:
- Shred зеле, лук, нарязани на половина пръстени, моркови и решетка.
- Фигура обилно изплакване.
- В Multivarki купа добавете маслото, мляно месо и лук. Соте в пържене режим в продължение на 5 минути.
- Сметана се смесва с доматено пюре и половин чаша вода.
- Излива се върху ориз, моркови и зеле.
- Към сместа, се добавя доматен сос сметана и добавете сол и пипер.
- Кук за един час в режим на пилаф.
Lazy зеле ролки във фурната
Нека се опитаме да се готви една проста ястие във фурната. Тайната на това ястие в вкусна сметанов сос.
За тази рецепта ви е нужно:
- зеле 1 бр.;
- 1 кг мляно месо;
- чаша ориз;
- 1 лук, моркови 2 и 3 скилидки чесън;
- 3 супени лъжици доматено пюре;
- 2 яйца;
- билки и подправки;
- масло.
Процесът на готвене се състои от следните етапи:
- Ситно котлет зеле на ивици.
- Фигура обхождане чрез, се покрива с вода и се варят до пълното изпаряване на течността.
- Моркови и лук се запържва в тиган.
- След това преминете към соса сметана. Разбърква доматено пюре, сметана, сол и пипер.
- В говеждото добавете зеле, яйца, zazharku на зеленчуци и чесън. От получената смес се създаде банички и се пържи в тиган.
- Намажете тавичка с масло, поставено на сармички и изсипете заквасена сметана сос.
- Пече се във фурната за около 40 минути.
Сервира се горещо с билки и сос. Като гарнитура може да се отреже маруля и зеленчуци.
Супер мързеливи зеле ролки
Това ястие е по-скоро като овесена каша от месо, ориз и зеленчуци, но вкусът й отлично. Този вариант е подходящ за онези домакини, които не искат да си губи времето с готвене.
Това са съставките, от които се нуждаете:
- половин чаша ориз;
- 300 грама мляно месо;
- билки и 1- та моркови и лук;
- 400 грама зеле;
- 2 домати;
- 2 скилидки чесън.
- Накълцайте лук, чесън и моркови решетка.
- Raskalov масло и приготвяне на сместа за омекотяване морковите.
- ориз Кук, докато половината.
- Ръководител котлет.
- Домати нарязани на половина и разтриване на ренде. Pepper пюре и добавете сол.
- В тиган с моркови и лук, изложи бучки от кайма и микс. Оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути. Налейте малко вода.
- Добавете зелето и се готви за още 15 минути.
- След това добавете ориза, намачкани домати и билки. Оставете да къкри още 10 минути.
Lazy зеле ролки за зимата
Вкусно ястие може не само да ядат пресни или замразени, но също така и за да се запази. Аз ще ви кажа как да се направи салата зеле с ориз, който през зимата можете да се затопли с който и да е месо или месо.
Това са продуктите, които ще се нуждаете:
- 900 грама зеле;
- 100 грама лук;
- 250 грама моркови;
- 4 домати;
- 25 мл оцет;
- пипер и чесън карамфил;
- 40 грама захар;
- 100 грама черен пипер;
- 50-60 мл масло;
- половин чаша ориз.
Тази процедура за получаване:
- Измийте и почистете зеленчуците. Настържете моркови, лук и фино котлет.
- Poshinkuyte зеле, домати и имат след бланширане, премахване на кожи. Нарежете ги на кубчета и се пипер ленти.
- пържи тенджерата и се изсипва маслени него моркови и лук в продължение на 5 минути. Има също така да добавите черен пипер.
- Сложете в тенджера зеле и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
- Пригответе ориза, но не до пълна готовност, а след това го добавете към зелето.
- Добави гърнето на чесън, магданоз и домати.
- Пригответе ястието за още 40 минути.
- За няколко минути преди да се изключи, добавете захарта и оцета.
Горещата смес се разпростира над банките и навива. Сложете ги с главата надолу преди охлаждане и място в изба.
Споделете полезна информация с приятелите си и да се абонирате за актуализации на моя блог!
Докато се срещнем отново скъпи фенове на моя блог!
Тази статия е на стойност споделяне с приятели. PUSH!