Как да си направим понички у дома 4 подготовка рецепта на вкусни понички

Donuts - въздух деликатес, който е обичан не само децата, но и възрастни (доказателство за последното са филмите на Холивуд, където ченгета с голямо удоволствие, че ги килограм поглъща). Днес по рафтовете сладкарски магазини можете да видите богат избор от vkusnyashek, те са пълни, шоколад, поръсени с пудра захар, а списъкът е безкраен. Въпреки това, най-вкусните понички се готвят у дома, с любовта на семейството и с използване на натурални продукти.

Ако сте решили да задоволи техните домакинства понички, тогава ще дойде по-удобно рецепти изпитани от времето. И ние сме готови с голямо удоволствие да ви предложим няколко такива.

Рецепта: Маята Donuts

За да се подготви понички в тази рецепта ще ви трябва:

• брашно - 450 гр.
• мляко - 230 мл.
• масло - 50 грама.
• захар - 3 супени лъжици.
• яйце - 1 бр.
• суха мая - 5 гр.
• растително масло;
• ванилин;
• пудра захар.

• Разбийте яйцата, добавете захарта, ванилия, разтопено масло и топло мляко. Разбъркайте добре.
• Разбъркайте постоянно разбъркване в масата е суха мая.
• Добавете брашното. Замесете тесто.
• Roll тестото слой с дебелина 1 см. За да се образува стъкло или бисквити форма бъдещи понички.
• Покрийте кърпа полуфабрикат. Оставете ги за един час "приближи".
• Сега можете да се пържат понички в тиган в голямо количество масло.
• Готов понички лежат на една салфетка, което позволява на излишното масло да се оттича.
• Поръсва с пудра захар.

Рецепта: Donuts на кисело мляко

Donuts на кисело мляко не се окажат по-лоши, отколкото техните колеги от мая. За тяхната подготовка ще ви трябва:

• кисело - 1 чаша;
• яйце - 1 бр.
• Член 2.5-3 брашно.
• захар - 5 супени лъжици.
• растително масло (рафинирано, без мирис) - 3 супени лъжици;
• сол;
• сода;
• пудра захар;
• растително масло за пържене.

• Смесете кисело мляко, яйца, захар, сол, и внимателно се разбърква.
• Получената маса се добави сода и растително масло.
• Добавете брашното и месят тестото.
• Roll тестото в слой с дебелина 1 см.
• Една чаша или форма на бисквитка форма бъдещи понички.
• Фрай понички в голямо количество масло в горещ тиган.
• Горещи понички лежаха на една салфетка, така че да абсорбира всички излишното масло и се поръсва с пудра захар!

Рецепта: понички с яйчен крем

За да се приготвят вкусни понички с яйчен крем ще ви трябва:

• Брашно - 500-600 гр.
• Яйце - 2 бр.
• мляко - 2 чаши;
• суха мая - 7 гр.
• захар - 1 супена лъжица.
• растително масло;
• сол;
• ракия или водка - 2 супени лъжици. л.
• ванилин;
• пудра захар;
• бял шоколад.

• Смесете 1 чаша топло мляко, 0.5 чл. супени лъжици захар, мая, сол, 1,5 чл. супени лъжици растително масло, бренди / водка.
• Получената маса се постепенно добавете брашното. Замесете тесто.
• Нека тестото ", за да дойде."

• Сварете 3/4 чаша мляко.
• В останалата част от млякото, добавете яйцето, 0,5 чаши захар, победи добре.
• Получената маса се постепенно влиза 1.5 чл. лъжици брашно, като се уверите, че няма бучки.
• Получената маса добавете млякото на кипене. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато дебели.
• Добавете шоколада към крема, оставете го да се разтопи.

След тестото е дошъл и кремът е готов.

• Разделете тестото на топки а-ла-карт. От тях правят кюфте.
• Центърът получи торти поставени сметана. Свързване на ръба.
• Фрай може да бъде дълбоко пържени или тиган в голямо количество масло.
• Сложете понички на една салфетка, за да се позволи излишната мазнина да се отцеди. Охлаждане понички може поръсва отгоре с пудра захар.

Рецепта: Антикризисните понички

Подготвен за тази рецепта понички - за спасението на онези, които изпитват финансова криза в момента. Тази рецепта ми каза майка ми, която през 90-те години е трудно да ни развали с тези vkusnyuchimi хрупкави понички почти всеки ден.

За да се подготви за борба с кризата (това е името ми) понички, ще ви трябва:

• брашно - 500 гр.
• (Може да се използва газирана) вода - 200-220 мл.
• растително масло;
• сода;
• сол;
• пудра захар.

• Комбинирайте брашно, сол, сода и 70 мл растително масло, добавете топла вода. Замесете тесто.
• Покриване на тестото с кърпа, оставете да "отиде" за един час.
• Roll тестото в слой с дебелина около 1 см. Нарязани на малки ромбове (със страни приблизително 2-3 см).
• Fry над висока температура в голям брой добре нагрява растително масло до златисто кафяво.
• Готов понички лежаха на една салфетка. Ако искате да ги яде вместо хляб, те са готови за употреба, а ако варени понички на чай страна, можете да поръсите с пудра захар или изсипете глазурата.

Понички рецепти изобилстват. Без съмнение, всеки член на семейството има своя любим. Въпреки това, ние се надяваме, че след като се опитате да се готви понички в един от предложената от нашата рецепта, тя ще стане ваш любим. Бон апети!