Как да варя и пия чай Puer

Ерх - с вкус на чай вид като свои собствени характеристики, когато пивоварната. Най-често той се произвежда под формата на компресирани форми на различни видове. и му пиене и готвене, когато е готово правилно, може да бъде цяло ритуал.

Известно е, че Пу-ер чай притежава специални качества, които влияят върху човешкото тяло, както следва:

• тон;
• изчиства токсини;
• укрепване на имунната система;
• подобряване на паметта;
• повишаване на ефективността и добро настроение.

Екзотичен чай с първоначален или несравним вкус и аромат, благодарение на събрани и обработени по специален начин с листата на храста на чай. Антич дава ценна листата на растенията, те са подложени на специална обработка и ферментация и доминиращо влияние върху крайното качество е с продължителност на периода за събиране на съхранение. Всяка година след излагане подобрява качествата на суровината. Освен това, характеристиките на най-добрия чай ще се развиват чрез подходящ избор на ястия, компетентен заваръчен процес, както и традицията на използването му.

Как да изберем добро качество Puer?

С избора на Puer трябва да бъдат взети на сериозно, като се обръща внимание на някои от тънкостите:

• време на ферментацията;
• добавки;
• дегустация резултат.

Не е необходимо да се забавляват с надеждата, че имаме лесно и просто да си купи колекция от дългосрочна експозиция. Този чай може да се закупи, освен в Китай или в одитираните магазини с добра репутация. Просто, има голяма вероятност, че предложената клас, като от едно десетилетие на ферментация, ще третира старците изкуствено.

Ето защо, закупуване на чай от нас, просто купуват събирането преди две години с добро качество, което се определя като миризмата подобен на аромата на сушени плодове. Добавки като женшен, роза, бергамот, само тръгна аромата и вкуса на нискокачествени чай. За миризмата на мухъл и не може да говори.

Наситен цвят, вкус, аромат на сушени плодове, задушени лист с правилната форма на натиснат дегустация на чай кажа доста добро качество Puer.

Ще бъде интересен начин за пиене на чай, за да се избегне

Особености пивоварната Puer

Преди да се научите как да се пие Puer, трябва да се подготвят за чай партия. Най-голямото събитие от този процес е пивоварната чай. Самото действие се дължи на някои правила:

• изисква абсолютна почивка;
• чиста вода;
• някои ястия;

Първо трябва да се върнем назад от цялата работа, оставяйки повече време за подготовка и за използването на процеса на Puer. Без да бърза, тиха и спокойна атмосфера - главното условие за създаване.

За водата трябва да се третира като жива субстанция. Тя трябва да бъде пролет, кладенеца или поне филтрира, за да се гарантира, че той не е имал никакви примеси. Ами да се сложи го shungitnye камъни и го оставете да престои в продължение на един ден - водата ще бъде изпълнен с енергия и да стане по-мека и вкусна. Нейната температура е в зависимост от възрастта на събирането на чай: по-големият е, температурата на водата трябва да бъде по-висока - 80-98 градуса по Целзий.

По отношение на прибори за Puer е разделен мнение. Някои гастрономи казват, че няма нищо по-добро, отколкото използването gaiwan или чайник, изработен ръчно от Issinsky глина, който абсорбира вкус и аромат на чай, като ги умножи с всеки отвара. Този метод е подходящ за само един вид заваряване.

Други настояват за прилагането на порцелан, и толкова по-добре стъкло чайник на, позовавайки се на факта, че прозрачната стена няма да попречи на съзерцание на това, което се случва в неговото действие. Това ще бъде възможно да се насладите на игра на мехурчетата, промяната в цвета на напитката, парна листа.

Той също се счита за важно в подготовката на вода за варене, вижте "раци очите", "низ от перли", за да чуят приглушените звуци на "шум в Pines", толкова много, така, че правилното използване на тези признаци на затопляне на водата.

заваряване

Веднага, този процес не отнема много време.

• За да направите една чаша Puer трябва да се вземат от три до пет грама изсушена билка (стойност на тегло зависи от гурме глад на).
• От палачинка сгъстен чай трябва да бъдат много внимателни, за да се отдели желания номер. В противен случай счупени листа значително влошават качеството на заваряване.
• В попари с вряла вода и се нагрява чай, го предварително освобождаване от водата, трябва да се сложи чаените листа.
• Запълнете го с топла вода, лекувани в продължение на една трета кана.
• След три секунди, оттича водата. Така промива заваряване.
• След това напълнете каната с вода половината от обема си и да бъдат избирани за около две минути.

Ще се интересуват как да варя Puerh натиснат таблетки

В тази техника, която се нарича "пролив", чай вари до десет пъти. След чая е готов да се излива в затоплени купички.

метод на готвене

Пийте от натиснат Puer могат да се приготвят по друг начин.

• Вода доведен до кипене, разбърква, така че да се образува фуния (със силата на пожар се намалява).
• Той напълни едно време чай, обслужващи около шест грама.
• С появата на пяна и прекратяване на трафика на фуния, изключете огъня.
• След това отново се разбърква чая преди Waltzing състояние, покриване на капака, направи две-три минути и се изсипва в чаши.

Получената напитка има по-висока концентрация на стипчив вкус и упойващо действие на напомня на слаб ефект на интоксикация. Колкото по-дълго сварено Puer, толкова по-силен става. Въпреки това, не прекалявайте с чай в чайника няколко часа. В този случай, тя започва необратим процес, който в крайна сметка може да има вредно въздействие върху човешкото здраве.

С какво и как да се пие Puer?

Преди да преминете направо към консумация напитка, трябва да попитам, какво и как всъщност да се пие Puer? Европейски стил - със захар или други добавки, като сладкиши, конфитюри, които напълно прекъсват вкуса и аромата на чай.

Или е по-добре да се пие чай Пуер, китайците препоръчват - без добавки, от малки чаши, бавно, на малки глътки, гигантска, наслаждавайки се на фините вкус на напитката и да даде едно лечение.

Това ще предложи и изборът е винаги там. Във всеки случай, правилно сварено високо качество Puer няма да остави равнодушен към своя вкус и аромат.