Как да замрази череши за зимата - два начина за замразяване
Cherry всъщност не променят вкуса си след замразяване, винаги да може да намерят приложение при печене, десерти, печива, да не говорим за шейкове и други напитки. Поради това, на въпроса: "Възможно ли е да се замразява черешите", отговор - да, всяка година ние го замрази в големи количества, а през зимата е много помага. В тази рецепта, аз ще ви кажа как да замрази череши за зимата, как да го направя така, до максимума, за да запази всички свои вкус. Има два начина: можете да се замразява череши с ями и замразени костилка череши. Вторият е по-отнема доста време, но през зимата ще приключите попълването на пайове и кнедли.
Как да замрази череши у дома
- Узрелите сочни череши;
- чанти плътни или замразяване с катарама.
Как да замрази череши за зимата с костите
Това е най-лесният и най-бързият начин да се запасите за зимата с вкусни плодове и обработва много партида наведнъж. Нека започнем с факта, че реколтата ще посети, хвърлят развалени плодове, клонки, листа. Ако имате череша с дръжка, не е отрязана всички да оставите кратко с клончета, за да украсят десерти и сладкиши. Ако е необходимо, разбира се. След това се промият с течаща вода, отмиване на прах и мръсотия. Оставете в гевгир, нека водните течения.
Obsushivayut преди замразяване, или в пакета всичко slipnetsya в МС. Решето разклаща разсейване череши върху хартиена кърпа или нормална тъкан, при условие да изсъхне.
Разположена на пакети, качването на всяка такава сума, която се използва в даден момент. Например - на чаша или две за готвене компот. Здраво обвързване, сложи на рафта във фризера.
Как да замрази черешите, без костилка
Ще трябва да калайджия малко, но повярвайте ми, вие сте не по-малко за него няма да съжалявате! Череши, замразени в дома, винаги по-добре и по-вкусно от това, което се продава в магазините. И на цена много по-евтино. Ние изготвяме по същия начин, както в предишния рецептата: внимателно, аз се късат опашки. не трябва Obsushivayut като промива веднага пристъпи към премахване на семената. За това има различни кухня супа, но тя може да се разглежда в съответствие с нормалната ръка фиба или безопасна игла. Ако плодовете са много много и малък фризер, там е отличен начин - да се направи череша в собствен сок. той е подходящ и за пайове, кнедли, десерти.
Костилка череши са показани на пакети. Замразяване е най-добре в партиди, сякаш череша зрели, сочни, то smerznetsya и разделят, че ще бъде трудно. Сложете в чантата колкото употреба в даден момент. Мярка може да бъде стъкло или тежи пакетите и да подпише за обозначаване на етикета какво и колко замразени.
Изключете торби или плътно обвързване. Първият фризера ги разлагат в един слой, а когато замразяването на цените вече са съхранени и удобен.
Има и друг начин - да замрази с добавка на захар. Пропорциите са произволни, но много сладки, не е необходимо, достатъчно 2-3 супени лъжици на килограм плодове. Излива костилка череши със захар, лежеше на пластмасови контейнери плътно затворени и поставени във фризера. Не забравяйте да го подпише. Замразените и дори в контейнери, където е трудно да се разбере, че без отваряне на опаковката.
Ако искате рецептата - рецепта за споделяне в социалните мрежи