Как се прави халва у дома - 4 рецепта халва от слънчоглед и ядки (мнения)
Днес рафтовете могат да се видят не само обичайните фъстъци, слънчоглед или сусам халва, но също така сладко, направен от моркови, грис, брашно и, повярвайте ми, съставът може да бъде много по-оригинално. Въпреки това, най-вкусна и здравословна халва - тя все още е тази, която се прави у дома си, с качествени продукти и да се грижи за своите близки.
Днес ние споделя с вас някои интересни рецепти за производство на халва у дома. Гаранция, ако можете да си приготвите този ориенталски сладкиши, вашето домакинство просто oblizhut пръсти.
Халва от слънчогледови семки
Преди да ви кажа, рецептите, бих искал да говоря за полезните свойства на слънчогледови семки. Оказва се, обичани от много слънчоглед съдържат много витамин E (който предпазва от преждевременно стареене и инфаркти), голям брой витамини & D, магнезий. В допълнение, слънчогледовите семена се считат за голям профилактичен срещу заболявания на сърдечно-съдовата система, те помагат на черния дроб и жлъчните пътища, както и намаляване на риска от рак. Смятаме, че по-долу е повече от достатъчно, за да можете да се готви халва у дома.
Халва слънчоглед - Рецепта 1
- 3 чаши слънчогледови семки,
- 2 чаши брашно,
- 100 гр. захар,
- 200 мл. вода
- 100 мл. растително масло
- ванилин.
- Слънчогледовите семки трябва да се пържат на сухо тиган.
- След това трябва да ги управлява през месомелачка няколко пъти.
- Брашно трябва да бъде постоянно разбъркване се запържва до златисто кафяво върху суха тиган.
- От тази сума на вода и захарен сироп, готвя. Сложете ванилия. Излива растително масло.
- Добавете слънчогледови семки в сироп и брашно. Един добър микс.
- Разпространение на получената смес във форма, предварително намаслена или мокет с печене пергамент.
- След това, в продължение на няколко часа в хладилник настроен тегло за втвърдяване.
Халва слънчогледова - Рецепта 2
- 150 ° С. слънчогледови семки,
- 40 гр. захар,
- 30-40 гр. Суровият слънчогледово масло,
- 25-30 гр. кондензирано мляко.
- Семена от добри запържва от сух тиган на слаб огън.
- Напред печени семена няколко пъти през месомелачка или се раздробяват в блендер.
- Добавянето на захар към получената маса, растително масло, кондензирано мляко. Ами всички се разбърква.
- Ние изложи получената маса на марля.
- Ние го постави в пресата и кораб всичко в хладилника за няколко часа.
орех халва
Гайка паста съдържа витамини А, Е и В и може да подобри тялото калий, калций, фосфор и желязо. В допълнение, гайките могат да ви предпазят от внезапен инфаркт. Най-често срещаният тип на орех халва - фъстъци, това помага за подобряване на паметта и вниманието, както и осигуряване на здравословното функциониране на нервната система, сърцето, черния дроб и други основни органи.
Има и шам-фъстък халва, която е чудесен афродизиак, и сладостта на орехите.
Рецепта Халва с фъстъци
- 2 чаши печени фъстъци,
- 1 чаша захар,
- 1,5 чаши брашно,
- 1/3 чаша вода,
- ванилин.
- Фъстъци смачкани през месомелачка, в блендер или кафемелачка.
- Брашно се запържва в сух тиган до златисто кафяво.
- Захарта се излива в пота, се добавя вода (в съответствие със съотношението.) Писане възпаление.
- Смесете нарязан фъстъци, брашното, ванилията и добавете олиото. Разбъркайте добре.
- Добави сироп. Всички старателно.
- Сложете получената маса във форма, за да се охлади.
Рецепта халва с орехи
- 150 ° С. обелени орехи,
- 100 гр. масло,
- 200 гр. захар,
- 400 мл. мляко,
- 15 гр. царевично нишесте.
- Ние се излива млякото в тенджерата, добавете захарта и оставете да заври.
- Сиропът добавяне на разреден в царевично нишесте студено мляко (в съотношение 1: 5) и повторно кипене, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки.
- Ореховите ядки трябва да се намали наполовина и се запържва в масло до тъмно кафяв цвят.
- След това, ядките трябва да са за смяна в тенджера, изсипете млякото варени сироп и уплътняване на капака. Загрейте масата трябва да е още 20-30 минути.
- Халва с орехи сервират на масата горещо.
Както можете да видите, халва може лесно да се приготвят в домашни условия. Бон апети!