Какво е плосък бял, лате или заместител

Историята на отношенията между кафе и мляко са с приблизително същата възраст като самото съществуване като кафе напитка. Всеки от нас понякога се отдава нежен лате или капучино. Сравнително наскоро на пазара на кафе напитка, нова звезда, която бързо печели над фенове от всички известни различия мляко-кафе. Името на тази кафе Flat White. или Flat White.

В основата на този тип кафе действа като двойно еспресо и малка част от млякото. Поради това, че напитката запазва аромата на прясно мляко, но ние можем да се разграничат аромати на кафе. Flat White е изобретен от кафеджиите в Нова Зеландия и толкова впечатлени местните хора, които имат само няколко години, аз отидох да посетя кралицата. Тя е в UK Flat Уайт придоби най-голяма популярност, а дори и в Лондон има култ кафе място със същото име.

Все пак, това не е изненадващо. Липсата на единна гъста пяна и вкус на мляко и еспресо игра дава много място за себереализация на кафе на зърна. За едно питие на зърно са взети изключително лек печене. Също така, специално внимание се отделя на процес за приготвянето на мляко и млечни пяна. При получаването на плосък White, за разлика от лате, млякото се излива в кафе. Когато тази пяна трябва да получите мека и мляко трябва равномерно се смесва с кафето, до получаването на еднородна смес.

Все по-голям брой фенове на плосък бял със специален "кадифена пяна" spodviglo Starbucks да го включите в менюто си.

OfitsialnyyFlat Бяла-то:
60 мл двойно еспресо
100-120 мл мляко, бита чрез нагряване
на средния обем на чашата

На всеки баристи имат свои собствени специални тайни в приготвянето на кафето, но трябва да имат минимален пяна мляко и интензивен балансиран вкус на кафе и мляко. Това кафе е на стойност най-малко веднъж, за да се промени сутрешното си кафе лате в Flat White.