Колко бързо мариновани домати мариновани домати рецепти - моят живот
Как да се маринова доматите бързо? Мариновани домати: рецепти
Много обичам маринованите домати. Но идеята за бърникането с банките и подготовка на зеленчуци може да се предотврати евентуалното им желание да се угощават това ястие. Въпреки това, не е необходимо да се събират на зеленчуците в съответствие с правилата и по-рано. Запазване на ситуацията, ще постят рецепта мариновани домати. Ние научите някои интересни възможности.
За разнообразие от рецепти
Преди всичко искаме да кажем, че ние не трябва да се ограничи въображението на рецептите по-долу. Те осигуряват основни познания за това как да се подготвят по-бързи мариновани домати, но вие може да варира от съставките според вашия вкус. Не се страхувайте да експериментирате с набор от подправки и променя размера на сол.
Солени домати за двадесет и четири часа
- А килограм домати се измие и закован всеки плод с клечка за зъби или вилица.
- 2-3 скилидки чесън, обелени от обвивката, нарязани на плочи.
- Процес пара или буркан проведе минути в микровълнова печка. Сложете чесъна в него, чифт грах черен и бахар, хрян листа, няколко листа от касис и две или три копър чадър. След това изсипете миряни домати и един литър вода.
- Отцедете гърба вода в тенджерата. Добавете и половина супени лъжици сол и една чаена лъжичка захар. Сложете на огъня. Кук в продължение на 2 минути след завиране.
- Изчакайте, докато водата се охлади до около 50 градуса, а да го излее в буркан.
- След един ден доматите ще бъдат готови. Дръжте ги в хладилника.
- Вземете тиган оразмерена така, че да може да се постави 1-1,5 кг домати в един слой. Напълнете с вода (1 литър) и пуснати на пожар.
- Докато горещи, дупчици домати с вилица или клечка за зъби.
- В кипяща вода добавят 150 мл оцет (5%), 5 супени лъжици захар и чифт супени лъжици сол, чесън, черен пипер и копър.
- След кипене място доматите в саксия (в един слой). Установете минималния огъня, покрийте тенджерата с капак и след това плодове в продължение на 7-10 минути.
- Оставете доматите да престои една нощ при стайна температура, а на сутринта в чисто хладилник.
Друг начин за мариноване на ден
Мариновани домати бързо хранене отнемат доста време. Маркирайте двадесет минути през нощта, а на следващия ден получи лека закуска можете да приложите вече за закуска.
- Вземете тиган оразмерена така, че да може да се постави 1-1,5 кг домати в един слой. Напълнете с вода (1 литър) и пуснати на пожар.
- Докато горещи, дупчици домати с вилица или клечка за зъби.
- В кипяща вода добавят 150 мл оцет (5%), 5 супени лъжици захар и чифт супени лъжици сол, чесън, черен пипер и копър.
- След кипене място доматите в саксия (в един слой). Установете минималния огъня, покрийте тенджерата с капак и след това плодове в продължение на 7-10 минути.
- Оставете доматите да престои една нощ при стайна температура, а на сутринта в чисто хладилник.
Бързо череша за два дни
Бързо мариновани чери домати ще добави пикантност към празничната трапеза. Там те могат да имат в един ден, но това е по-добре да се изчака за два дни, за да се насладите на по-интензивен аромат.
- Изплакнете с един паунд на домати. Притиснати ги с вилица (еднократно) или клечка за зъби (3-4 пъти на различни места).
- Изплакнете с два стръка целина и три стръка копър.
- Ясно от обвивката на чесън (2-3 скилидки) и се нарязва на малки парчета или плочки.
- Сложете доматите в дълбока контейнер. Добави целина, копър, два дафинови листа, бахар и черен пипер, чесън.
- Изсипва се в тиган с литър вода. Добавете половин чаена лъжичка захар и сол, да доведе до възпаление. Излива се в резултат на доматите разтвор и изчакайте саламура да се охлади до стайна температура.
- Отново се отцеди марината в пота, оставете да заври отново. Добавете една супена лъжица мед, 35 мл оцет и една клонка лилав босилек. Когато мед се разтваря, отстраняване на сместа от топлината и се изсипва доматите него.
- Охлади до стайна температура, домати и изпраща в хладилника за ецване.
Мариновани домати в два часа
Тази рецепта е бърза мариновани домати ястие ви позволява да получите това, което искате само за два часа.
- Измийте 5-6 малки домати и ги нарежете филийки.
- Нарежете филийки 3-4 скилидки чесън и добавете към доматите.
- Домати и се поръсва със сол копър (суха или прясна). Добавете половин чаена лъжичка с 9% оцет и захар, черен пипер, провансалски билки. Всичко внимателно се разбърква.
- Покрийте съда с домати и го изпраща в продължение на два часа в хладилника.
- Преди да сервирате, поръсете с нарязан магданоз домати.
половин час мариноване на
За да се направи бърз мариновани домати, дори не два часа, опитайте тази рецепта.
- 3 малки домати силен изплакнете и подсушете.
- Много фино котлет 1 скилидка чесън.
- Разбърква се в купа чесъна на половин чаена лъжичка зърно ябълков оцет и горчица, няколко супени лъжици зехтин, сол и захар (1/3 чаена лъжичка) и черен пипер.
- Нарежете доматите на филийки и се провежда в един слой в съда.
- Изсипете марината над всяка филийка домат. След това добавете парчетата на три части - едната, от друга.
- Покрийте съда и го изпраща в хладилника за половин час.
- Поръсете домати с нарязан магданоз и сервирайте.
Солени пълнени домати
Много интересно предястие - бързо мариновани домати с чесън и билки.
- Измийте 1 кг малки домати. Отстранете стеблата с остър нож и се направят съкращения от четирите страни.
- Ситно котлет копър. Чесън (половината или дори цялата глава) се смила с помощта на фина ренде или нож.
- Смесете копър и чесън. Напълнете в получената смес на домати.
- Налейте в тенджера половин литър вода. Добавянето на двойки супени лъжици захар и три супени лъжици сол, оставете да заври. Сваля се от огъня и оставете да се охлади малко туршия.
- В долната част на контейнера за мариноване сложи черен пипер. След това сложете доматите и се налива топла саламура. Охладете до стайна температура и след това да го изпратите на хладилника. Ястието ще бъде готов след два дни.
Мариноване в пакета
Опитайте се да направите най-мариновани домати бързо хранене чрез пакет.
Вие също ще трябва здраво найлонова торбичка. Или можете да вземете два тънка найлонова торбичка.
Методът е подходящ, както за червено и зелено за плода, но има разлика време. Червените домати се варят в продължение на два дни, зелени - четири.
- Измийте един килограм домати. Премахване на ядрото и семената от сладки пиперки (1 бр.), Докато доматите, нарязани шапка.
- Измийте и котлет ситно магданоз и копър.
- Обелете и нарежете на едро достатъчно чесъна.
- Fold съставките в пакет. Добавете една супена лъжица сол, смлян черен пипер на вкус, една чаена лъжичка захар.
- Завържете торбата и внимателно се разклаща, за да се разпредели равномерно на съдържанието. Остави чантата на топло място в продължение на няколко дни.
Зелени домати в една седмица
За да се подготви бързи кисели зелени домати един ден не е достатъчно. Ще се наложи да изчакате най-малко една седмица.
Можете да използвате рецепта за мариноване в пакета, по-горе, или се процедира по следния начин.
- Измийте 1 кг зелени домати и ги поставете в буркан с три литра.
- Излива се в тиган 0.75 мл вода. Добавете една супена лъжица сол, чесън, бахар, дафинов лист и скилидка пъпка. Довежда се до кипене.
- Когато саламурата се охлади леко, изсипете ги домати.
- Затворете буркана капак найлон, и нека се застъпи за три дни на топло място. Тогава изпрати в хладилника. Няколко дни по-късно предястие е готова.
Сега, че знаете как да се готви бързо мариновани домати по различни начини. Бон апети!