Колко сол добавя по време на готвене на ориз
Количеството на солта се използва за приготвяне на ориза зависи от вкусовите предпочитания готвене. Някой, който обича Posolon, а други, напротив, в прясно състояние. Колкото повече, което трябва да се вземе под внимание и допълнителни подправки, които ще подобрят вкуса на сол.
Сложих малко повече от половин чаена лъжичка на 1 чаша сухо ориз и го варете, докато омекнат. Ако някой не е много солено, винаги можете да се запълнят солта.
И ако варен ориз се използва при подготовката на бъдещето, тя може да бъде малко по-dosolit и подобряване на вкуса, като използвате различни сосове и подправки. Или, обратно, посланикът е повече, и се разрежда вкуса на месо или зеленчуци, които vberut излишък сол.
И кой ще ви даде точен отговор на този въпрос? Всеки има свои собствени вкусове. Дори и в семейството ми, една дъщеря е всички peresolonnoe (по мое мнение), а вторият като цяло да не се използва сол. Но това трябва да се каже, че оризът е много добър в усвояването на излишната сол, тя дори peresolonnye се добавят ястия, ако искат да се коригира ситуацията. Следователно, това, че водата е малко повече сол, отколкото сте свикнали. Аз обикновено се готви ориз за тази рецепта тук. посоляваме вода, не защото всички добавки, които отиват в ориза (тя може да бъде месо, риба, гъби, морски дарове и зеленчуци.) са солени - и това е достатъчно.
Аз готвя ориз без сол. Тази цифра се използва само като гарнитура, така че да го правя винаги със соса. Или, в краен случай, вече готови да добавите соев сос, както и че е солено, а оризът не е бил първоначално соли.
Сол влияе на лепкавостта на ориза. Ако искате свеж, а не на който и да е сол или сол само в края на готвенето. В този момент тя е много повлияна от различни ориз, неолющен, не се сварят или солена вода.
Ясни правила при изчисляване на размера на сол при готвене на ориз не съществува, защото всеки има различни вкусове. Струва си да припомним, че оризът ще набъбне и да се разпадне, неговите маса нараства от 3 пъти. Като се има предвид колко вода се излива в края на готвенето.
Аз препоръчвам добавяне на супена лъжица сол на чаша ориз (за тези, които като Posolon). Пропускам ли една чаена лъжичка от 1-1,5 чаши.
Бих отговори на този въпрос: "Колко сол добавя при готвене на ориз". Тук, разбира се, всичко зависи от лицето, на вкус, колкото той би искал да се добави сол при готвене на ориз.
Ако говорим за връзката на сол на сух ориз или вода, след това съотношение може да се използва:
- 0,5 - 1 чаена лъжичка сол 1 чаша сух ориз или 2-3 чаши вода (в зависимост от това кой приготвя като ориз).
преди 7 месеца
Аз готвя ориз в малки количества. Обикновено се готви около 1 чаша ориз, която главата е достатъчно за две. За да се получи такъв голям брой ориз 1/4 лъжица сол. Освен това, ако твърде много или nedoberete вкус на ориз все още ще бъде приемливо.