Lazy кнедли с извара
Lazy pierogi - един от най-простите ястия. Но много хора не знаят как да го готвя.
Рецепта за мързеливи кнедли с извара е много помогна, когато трябва бързо да разбера обилна топла закуска. В същото време много новак любовница не знаеше как да я достигне. Нека да се определи тази несправедливост.
Не претендирам, че имам някаква необичайна рецепта. Рецептата като рецепта. Компетентен. Delicious. Перфектен за бебешка храна. Особено, ако използвате този трик, но за нея - за лека закуска.
Необходими продукти за рецептата
Ние трябва да се подготвят вкусни и "правилните" мързеливи кнедли от извара:
Как да се готви мързеливите кнедли с извара
-
Сложете в купа с извара; ако са закупени в опаковки - леко намачкайте с вилица. Разбийте в яйцето и се разбърква, подправете със сол.
добавете захарта, разбъркайте отново.
Брашното се пресява и се поставят един в къщата. Разбъркайте с вилица, докато докато правите това няма да е достатъчно силно.
Рязане на повърхността леко се поръсва с брашно. Сложете извара смес от купата.
Замесете тесто. Тя трябва да е мека, леко влажна, леко се придържат към ръцете. Тогава мързеливите кнедли с извара са получени по въздух и нежна.
Навлажнете ръцете си с вода, за да тестото не се придържа към тях.
Отрязването на парче тесто, търкаля го в една наденица от нея.
Нарежете резена го - това е вече един мързелив pierogi.
Въпреки това, те могат да се дават много по-различна форма.
Ако отрязаните части на сплескана, пресована пръста си, ще получите медальони с кухи в средата.
В този задълбочаване глоба мотам се масло, сметана или мед, които ще представят мързеливи кнедли с извара.
Можете да направите диаманти. За да направите това отново трябва да се търкаля пръстите на наденица и я стъпче.
Нарязваме наденицата диагонално диаманти.
И не забравяйте за жлеба, което може да се направи с вилица, нежно я притисна към повърхността.
Когато сирене кнедли мързеливи (или част кнедли) ще масло става, или те могат да бъдат веднага се вари или замразява.
Ако решите да се готви, да налееш вода в огъня да ври, сол него. Сложете кнедли и варете, докато те плават. Като правило, това е 2-3 минути.
Издърпайте с решетъчна лъжица в плато, щедро намазана с масло.
За мързеливи кнедли от извара могат да се подават заквасена сметана, конфитюр, мед - е традиционен, обслужващи ястия.
Ако се готви първи път мързелив pierogi
Една модерна интерпретация на рецептата мързеливи кнедли на особено ще се хареса на децата. Идеята е да се излее ястие заливка: шоколад, карамел, ягода, с една дума, това, което искате.
Ненужно или подготвени за бъдещата мързелив pierogi може и трябва да се замразява. Сложете ги върху плоска дъска, набрашнена.
Поставете корпуса от тесто и кашкавал във фризера. Когато те zastynut, за да ги прехвърлят в торбата. Замразени кнедли готвят, както и прясно приготвено. Няма нужда да ги размразявате - достатъчно, за да се отстранят от фризера и незабавно да сложи в подсолена вряща вода.
И още няколко трика за готвене:
- за мързеливите кнедли трябва да се приема кисело и извара;
- Не sypte брашно повече от нормата, в кнедли трябва да се чувстват зърната на извара;
Моята версия е още по-лесно мързеливи кнедли - рецепта същото, но! ... Не е нужно да ставам, нарязани и като цяло мръсна кухня. Просто поставете тестото на извара в сладкарски чанта или пластмасова торба (траен), отрязани областта и е депозиран с нож Varenichki от пакета директно в вряща вода. Вкусно, бързо и най-важното е чист!
Малена, благодаря ти! Тесто листове, както и таблица на брашното - само най-неудобно момента в готвене, бъдете сигурни, да се възползва от съветите ви!
Моите два цента. Ако не искате да се претовари с въглехидрати. Предлагам да направим няколко мързеливи! Твърде. Брашно 250 грама сирене - само 2 супени лъжици. Тестото не е особено меси. Първоначално параход posudinku. предварително намазана, мокро чаена лъжичка разпространи нещо като мъниста. Тогава аз се опитвам и poluchilos- мокри ръце да се търкаля надолу малка топка и се поставя в един параход. Тези 5 минути. И готово.
И обикновено правя в multivarka, но е възможно и лесен начин. Аз препоръчвам.
Аз правя често. Рецепта точка. Много бърза и вкусна. Всички prouess отнема 15-20 минути. И най-важното, как да правилно подчертава не храносмилане. Само се появява отново и е готово. Няколко минути. Сега сирене zalozhivaetsya не в хладилника.
Станислав, на 11 години.
Той се готви за първи път. Аз съм доволен. Налях брашното и подготовка на ниско съдържание на мазнини извара. Оказа се, вкусни. Страхотен. Благодаря ви, Катрин!
Аз съм подготвил днес за децата. Старши не ми хареса (5 години), и mladshemu- хареса (една година).
Взех тези кнедли 9% ия извара. Аз трябваше да се добави малко повече брашно еластичност. Следващия път ще се опитам да отнеме по-малко съдържание на мазнини извара, така че да е по-чувствах като в крайния кнедли.
Благодаря за рецептата.
Благодаря за рецептата, това е преди 10 минути буквално правят кнедли за сина ми ... но все още не са ги опитвали, той направи на топено сирене ", които не знаят" - извара печени мляко!
Той е малко кисел, но се надявам, че детето ще се хареса, а след това дядото се правите на предписание и детето (почти 3 години), само изисква, да бъде с фризер той се мързеливи кнедли ... Така ви благодаря отново за рецепта сутрин нека да видим какво се е случило с моя модификация за топено сирене))
Това е напълно погрешно. Сега ще ви дам моята рецепта кнедли, дори варени баба ми е така, тогава майка ми, аз съм сега. Това е рецепта мързеливи Кнедли без брашно.
Вземете 300 грама извара 1 яйце, няколко лъжици захар и няколко супени лъжици грис. Малко по-малко сол и една супена лъжица брашно. Брашно трябва да се поръсва върху дъската и да се Varenichki всички.
Смесете всички съставки и тестото, ако е прекалено лепкаво, добавете още примамки. 2 лъжици - това е правилният курс, е необходимо да се стремим към, но това не е достатъчно, в които се оказва, обикновено отнема по-дълго.
Поръсете дъската с брашно, изпънете наденица тесто, нарязани на малки парченца и ги извайвам с депресия, а след това се претърколи в брашно от двете страни.
Tepere трябва да ври 1 литър вода и спретнато изпратено до вашия мързелив pierogi бъдеще. Внимателно се разбърква (не само малко по-късно), изчакайте, докато те се появяват в няколко минути и издърпайте, също много внимателно.
Опитайте моята рецепта за кнедли от извара - наистина мързеливи, защото абсолютно никакво брашно, а в друг никога няма да се наложи да готвя.
Благодарим Ви! Не пропускайте да опитате!