Lazy пълнени с кайма и зеле рецепта 4, особено за готвене

Зелеви - ястие, което хармонично съчетава месо, ориз, зеленчуци и сос. Според традиционната рецепта на мляно месо и ориз, увит в зелеви листа, пържени и печени на фурна или задушени в дълбок тиган, тенджера. Въпреки това, не всички домакини се съгласяват да прекарват времето си на правилното обучение на зелеви листа. Има само един изход: да се направи мързеливи зеле ролки със зеле и месо. Разбира се, външно те са различни от тези сармички, но те няма да се поддадем на вкус. Но домакинята ще спестите време и енергия за други полезни неща.

Удобства за готвене

Lazy пълнени представляват банички от зеле, кайма и ориз, печени или варени в сос. В най-простата си форма, тя дори не е кюфтета и зеле, телешко, ориз и зеленчуци, задушени в сос. На пръв поглед може да изглежда, че можете да направите на хранене и не знаят всички тънкости. Все пак, това впечатление е измамно. За да гасят всички компоненти в един контейнер, тя не изисква много умения. Но тук е реална мързеливи, за да готвя зеле ролки под формата на пържоли продълговати или кръгли провали първия път, не всички. Знаейки няколко тайни ще ги направи вкусна и вкусна без неуспешните експерименти.

Подгответе мързеливи зеле ролки могат да бъдат в сос от сметана или домати. Популярни рецепта се използва смесен крем доматен сос. Начин на приготвяне може да бъде различен. От това може да зависи от някои от детайлите, така че предварително прочетете цялата рецепта, за да видим как ще се поберат на този метод.

Lazy зеле ролки в тенджера

• зеле - 1.5 кг;
• мляно месо - 0,7 кг;
• Чесън - 2 скилидки;
• домати - 0,5 кг;
• морков - 0,2 кг;
• Фиг - 150 гр;
• Лук - 100 г;
• сол, подправки - на вкус;
• пресен копър - 100 г;
• растително масло - колко е отишъл.

• Ситно котлет скилидки чесън с нож.
• Обелете лука, нарязани на малки кубчета.
• Накълцайте моркови на ренде груби.
• Knife котлет копър, половин настрана, за да украсите ястието, когато се сервира.
• Измийте доматите, направи разрез кръстосват от противоположната страна на дръжката. Потопете минути във вряща вода. Премахване на скимера и се прехвърлят в тиган на студена вода. Обелете далеч кожите и нарязани на резени или кубчета средни.
• Измийте зелето, премахване на отпуснатите листата. Дори и няколко листа, внимателно извадете и оставете настрана. Останалите зеле котлет възможно най-фино.
• Оставя се да кипи на ориза до половината.
• Зеле сгънете в тенджера, налива в дъното на това малко олио, сол, черен пипер, се запържва в продължение на 10 минути, изсипете в малко вода и варете, докато половината.
• В тиган загрейте маслото, сложи лук и чесън 5 минути, добавете морковите и копър, запържва всички заедно в продължение на 5 минути.
• Добавете каймата, тя пипер и podsolite, запържете зеленчуците в продължение на 10 минути.
• Добавете ориза в тигана и малко вода, да къкри със зеленчуци и месо под капак в продължение на 5-10 минути.
• Дъното на голям тиган четка с масло, постелки отложено зелеви листа. Те изложи половината от зеле, постави пълнеж върху ориз, покрийте с останалите зеле. Последният пласт сложи домати.
• Сложете тиган на слаб огън и оставете да къкри за 40 минути на съдържанието.

Остава да се разшири мързеливите зеле ролки на плочи, поръсва се с копър и разсрочено да покани у дома на масата.

Lazy зеле ролки във фурната

• зеле - 1 кг;
• мляно месо - 1 кг;
• Лук - 100 г;
• Доматено пюре - 100 г;
• ориз шрот - 150 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• морков - 0,2 кг;
• пилешко яйце - 2 бр.
• крем - 0.5 л;
• Зелените - 100 г;
• растително масло - 50 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

• Морков кора и грубо решетка.
• Крушка безплатно от обвивката, нарязан.
• Как може по-малки настъргвам зелето. Все по-ниската в гореща вода за 5 минути, отстранете нека оттичане на водата и я изцедете добре.
• Райс, измиване, налее чаша вода и слагам да ври. Когато течността е почти напълно се изпарява, промива се ориз отново.
• Загрейте до малко количество масло тиган, сложете лука и морковите, се запържва, докато омекне.
• Свържете един съд, говеждо месо, зеле, пържени зеленчуци, варени, докато омекне ориза. Добавете яйцата, сол и черен пипер.
• Замесете старателно кайма.
• В тиган, където зеленчуци на скара, добавете маслото, топлина.
• Оформете кайма продълговати банички. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво. Това трябва да стане най-висока температура.
• Сгънете котлети кайма със зеле и ориз в дълбока форма, предназначени за печене във фурната.
• Сметана смесва с доматено пюре, чесън, изстискайте, добавете ситно нарязани зеленчуци. Podsolite и черен пипер.
• Изсипете доматено-сметанов сос мързеливи зеле ролки и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
• Кук, зеле ролки във фурната за 40 минути.

Подредете зеле ролки готов на плочи, като внимавате да не се нарушава тяхната форма, залейте със соса. Можете да добавите сметана и пресни зеленчуци, въпреки че това не е необходимо: мързеливите зеле ролки, както обикновено, той е пълен хранене.

Lazy пълнени кисело зеле в тиган

• зеле - 0.6 кг;
• кайма - 0,5 кг;
• Лук - 100 г;
• Доматен сок - 0.75 л;
• пилешко яйце - 2 бр.
• крем - 100 мл;
• Фиг - 150 гр;
• сол, подправки - на вкус;
• растително масло - колко е отишъл.

• Кисело зеле, изплакване, свиване и нарежете ситно.
• Нарязани на кубчета лук и се запържва в масло до златисто кафяво.
• Оставя се да кипи на ориза до половината.
• Разбърква се ориз с мляно месо, добавете лука и се разбърква.
• Разбийте яйцата, разбърква се с мляно месо.
• Сол-пипер говеждото, месят нея, така че тя да е станала доста гъста и лепкава.
• Форма А средни бургери и ги запържете от двете страни в горещо олио.
• Изсипва се в тиган с кюфтета сок, той се покрива с капак.
• Оставете да къкри мързеливи зеле ролки в доматен сок в продължение на половин час.

Сервирайте мързеливи зеле ролки, приготвени в тенджера, с заквасена сметана. Можете да ги поръсете със зеленина.

Lazy зеле ролки от мляно пилешко и зеле multivarka

• мляно пиле - 1 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• Лук - 0,3 кг;
• ориз шрот - 150 г;
• зеле - 0.4 кг;
• пилешко яйце - 3 бр.
• Доматено пюре - 75 д;
• растително масло - 50 мл;
• сол, подправки - на вкус;
• вода - 180 мл.

• Оставя се да кипи на ориза до половината.
• Смесва се с кайма, добавете яйцата и ситно нарязан лук. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер.
• Как може по-малки настъргвам зелето и я смесете с месо.
• Оформете кръгли топки от мляно диаметър около 5 см.
• Изсипва се в купа с масло Multivarki активирате програмата "Hot" или "печене".
• Поставете във вряща петрола мързеливи зеле ролки и ги запържете в продължение на 15 минути, обръщайки често.
• Доматено пюре, разрежда се с вода, прокара това чесън.
• Излива се сместа на зеле ролки. Започнете multivarku в "закаляване" за половин час.

Сервирайте пълнени мляно пилешко и зеле със заквасена сметана сос, стисна го малко чесън.

Подгответе мързеливи ролки зеле може лесно всяка домакиня. Те вкус малко по-различно от традиционното.