Мариновани домати бързо хранене с чесън - стъпка по стъпка рецепта със снимки закуски
Бързи мариновани домати с чесън и билки - голямо мезе за угощение с гостите, както и за всеки ден вечеря в семеен кръг. Достатъчно, за да прекарват 15-20 минути върху подготовката им за следващия ден, за да се насладите и малки остри ароматни домати. Оказва неописуемо вкусна, и това е в най-минимална цена. Опитайте сами и да се насладите на всички предимства на тази прекрасна закуска.
Продукти за бързо мариновани домати с чесън и билки:
- домати (малки "месести") - 2,5 кг
- Чесън - 2 глави
- сладък пипер - 3 броя.
- магданоз - голям куп
- лют пипер - 1 под
- захар - 90 гр
- растително масло без мирис - 100 мл
- Оцет 9% - 100 мл
- сол - 35 гр
Мариновани домати бързо хранене с чесън - рецепта:
Почистете чесъна и фино котлет с нож. магданоз старателно се промива и се смила. Можете да добавите до чесъна с магданоз в купа и разбъркайте. Размер на чесън за тази рецепта не намалява!
Промива чушки, отстранете семената и котлет: ситно нарязани остър и сладък - krupnovat ивици. За закуска се вгледа по-светъл, сладък пипер е по-добре да се вземат с различен цвят.
Сега домати. Препоръчително е да се вземе средно голям, но съдържателен домати. Измийте и ги нарежете на половина. Ако доматите още krupnovat, тя може да се режат на четири парчета и.
Когато всички зеленчуци са готови, можете да преминете направо към мариноване. Той трябва или обикновено три-литров стъклен буркан с капак здраво, или (както е в нашия случай) пластмасов буркан с винтова капачка. Натрупването в буркан доматени резени, поръсване с билки и чесън смес от сладки и люти чушки. Зеленчуци, подредени плътно, но не се натискат.
Тогава направо от върха да се излива сол и захар, налейте олио и оцет. Сол и захар, за да се прокара в средата не е нужно да. Затворете капака на буркан. Ако използвате стъклен буркан, капакът трябва да бъде възможно да се обгради плътно гърлото на банки.
И се обърнат, поставен върху една чиния. След 15-20 минути, връщане на банката към първоначалната си позиция. Такъв обрат на банките се повтаря около 7-9 пъти, а след това да отнеме буркана в хладилника.
Още на следващия ден, мариновани домати бързо хранене чесън ще бъде готов за употреба.
Jar в хладилника.
