Определя краставици клас

Кои разновидности на растението, за да се получи солени краставици перфектно качество? Нашите експерти са водещите животновъдите на тази култура. Сложете поне няколко предприятия, специално за осолени продукти - няма да останете разочаровани!

краставици критерии за подбор на солени заготовки

• В ранните етапи на плодните: да получат солени краставички в разгара на лятото, когато те охотно яде.
• Фина или krupnobugorchataya повърхност на плода. Тя е с площ по-голяма от тази на гладка, и солта се абсорбира по-бързо.
• Тънък кожата, бързо пропускане сол.
• Gentle гъста плът, до 2-3 дни плодове prosalivalis равномерно вътре не са имали neprosolennyh райони, но краставиците са ясни.
• Липсата на кухини вътре, малка камера семена.
• Добър или отличен вкус и аромат на плодове (особено важно за заготовки с малко сол и подправки).
• Красив цвят на кожата, не избледняват в саламура.
• сортове краставици трябва да са подходящи за райони с кратко лято: Москва, Северозапад, Урал, южен Сибир.

Анна Shamshina - селекционера краставици, земеделска компания "Gavrish". Тя е специализирана в създаването на вкусни, продуктивни, издръжливи сортове и хибриди на една краставица за професионален и любителски пазар.

Олег Крилов - селекционера краставици, земеделска компания "Pallas". Тя се занимава с отглеждане на краставици за около 25 години. Една от любимите дестинации - хибрид за консумация в прясно състояние, с перфектен вкус и аромат.

Олга Бакланов - селекционера краставици, земеделска фирма "Търси". Той смята, че при избора на краставица е трудно да се разграничат най-важното - за най-различни или хибридна комбинация от производителност е важно, стабилност и отличен вкус.

Тайните на кисели краставички

Олег Крилов: За да се вземе svezhesobrannyeogurtsy солени препарати. В zelentsov нарязани съвети от едно цвете и с дръжката. След промиване краставици, може да бъде предварително напоена в продължение на 1-2 часа в студена вода. Чрез накисване във вода краставици стайна температура може да започне dryabnut. Сипете гореща саламура е по-добре, тъй като топлата вода кондензира плодове тъкан.

Олга Бакланов: Zelentsy желателно обработват веднага след прибиране на реколтата, или най-малко в деня на прибиране на реколтата. Необходимо е да ги калибрира по размер, тъй като приблизително същия размер, краставиците равномерно prosalivayutsya. Солта е по-добре да вземе голямо количество храна и вода - пролет, ецване от чешмата не е много подходящ.

Анна Shamshina: Много рано и необичайно заедно лее! Всеки възел 2-3 плода, така че не е нужно да се засадят много растения, за да се съберат на изхода на цялата банка и веднага туршия. Добре е за неотопляеми оранжерии и филмови приюти. 43-45 дни след поникването на реколтата, parthenocarpic, изключително женски тип на цъфтежа. Устойчив на кореново гниене, брашнеста мана, маслинено място и е относително устойчиви на мана.

F1 леко осолени краставица

Анна Shamshina: Забележително красиви в ецване - тъмно зелен цвят на плода не избледнява в обработка, поддържане апетитен външен вид тънка кожа. Плодовото месо е сладко и сочно, с ненадминат вкус, като pcheloopyljaemogo краставици, но реколтата е гарантирано, дори и без насекоми опрашители. Плодове равномерно и за дълъг период от време. 43-45 дни след поникване на плодните pcheloopyljaemogo хибрид с частичен parthenocarpy и buketnye полагане на яйчниците (в възел 1-2). Kosnovnym резистентни заболявания на краставица.

Анна Shamshina: Неговите миниатюрни плодове изглеждат красиви на масата и лесно да се поберат в буркана. Тръни и се откъсват от неравности, прекъснати на места, проникват в саламура, така че плътта бързо и равномерно prosalivaetsya. 38-42 дни след поникване на плодните, parthenocarpic женски тип на цъфтежа. Устойчив на настоящето и мана, маслинено място и кореново гниене.

Анна Shamshina: Много вкусни краставици дълги 10-12 см, се вписват добре в съда. ustochivy хибрид - ще оцелее и ще дава плод навсякъде, откъдето идва и името. Подходящ не само за опитни градинари, но също така и за начинаещи. Характеризира се с прибиране на реколтата с гладък ефект. 45-48 дни след поникване на плодните, parthenocarpic, студено-устойчиви, има сложна резистентност към основни заболявания на краставица.

Краставица F1 истински приятели

Олег Крилов: Много вкусна и свежа, а в саламура. Този хибрид на красива ярко зелено кожа с бели надлъжни ивици и уникален аромат на древните български краставици. Трае охлаждане и добро за отглеждане на открито поле на вертикална пергола. 37-39 дни след поникване на плодните pcheloopyljaemogo устойчиви на маслиново място, обща краставица мозаечен вирус, толерантни на брашнеста мана и мана. За 10% хибрид свиня опрашител а. Латекс опрашители семена вградени във всеки пакет от семена.

Краставици F1 скакалец

Олег Крилов: Един от най-падеж хибриди с много красиви плодове - кожата им е все още ярко зелено, дори и след топлинна обработка. Тя е устойчива на много болести, с правилното отглеждане не се нуждаят от химически средства за защита. 38-39 дни след поникването на реколтата, parthenocarpic и устойчиви на прахообразна плесен, маслинено място вирус, краставица мозайка обикновени, толерантни към мана.

Олег Крилов: Този хибрид е лесно да растат в открито поле и в рамките на временен подслон: тя има силен растеж и добра образуване на странични издънки. Тези хибриди са лесно да изчакат извън периодите на лошо време, а след това се вземат, за да растат и дават плодове отново. Добив може да се до измръзване! 38 дни след поникването на реколтата, parthenocarpic и устойчиви на прахообразна плесен, маслинено място вирус, краставица мозайка обикновени, толерантни към мана.

Краставици F1 Vasilisa

Олга Бакланов: удобно да има в градината най-малко един такъв универсален хибрид, като този. Той е страхотно във всички празните места: пресни, мариновани, осолени или мариновани. Пластмасови хибрид - адаптира добре към различни условия. 49-54 дни от поникване до pcheloopyljaemogo реколта, устойчиви на неблагоприятни атмосферни условия, толерантни към peronosporosis устойчиви на бактериоза и брашнеста мана.

Краставици F1 Zubrenok

Олга Бакланов: вкусна, с тънък светлина зелена кожа, прекрасна хибриден сол покритие. Добри и свежи, благодарение на меката плът и силен аромат. Управление и в открито поле и в оранжерии. 48-52 дни след поникването на реколтата pcheloopyljaemogo, устойчиви на мана (peronosporosis).

Олга Бакланов: Тази хибридна съчетава високи добиви и отличен вкус. Подходящ за външно отглеждане - както в разстояние и на пергола. Ефективно ярко зелено кожата не избледнява в гореща вода. 48-52 дни след поникване на pcheloopyljaemogo реколта, толерантни към peronosporosis устойчиви на бактериоза и брашнеста мана.

Олга Бакланов: Много устойчиви на болести, щастливо като жетва на първия месец от плодните може да бъде сглобена до 50% от реколтата, не посяга към застудяване. Хибридни добри и солени, а през лятото салати, необходими в ецване. Zelentsy дължина 9-12 см е удобно да се в банките. 44-46 дни след поникване на плодните pcheloopyljaemogo устойчиви на прахообразна плесен и мана.