Oyster отглеждане на гъби в страната и в градината, оранжерия, от мицел, условията, технологията,
Oyster гъби - голяма и бързо развиваща се форма на гъби, които за мнозина се превърна не само продукт на собственото си производство, но също така и на културната индустрия, която твърдо се заема ниша в пазара. Като цяло, тези гъби са скъпи, а отглеждането на къщата им в малки количества няма да спечелят много, но винаги можете да организирате "леха" с малки размери в дадена стая, и всеки ден, за да получите пресни гъби за собствените си нужди. Варени, пържени, задушени, мариновани, консервирани стриди гъби в салата или пържени - всичко това вече няма да бъде проблем, ако предпочитате да расте в страната. Разбира се, пред организацията на местата за производство, както и някои първоначални разходи, но след това - никакви проблеми и само пресни и ароматни гъби всеки ден.
стрида отглеждане на гъби в страната
Технологията на отглеждане на стриди гъби изисква специален алгоритъм, ще трябва да се следват в началото, но за в бъдеще да не забравят за основните точки. По принцип, идеята е проста, и да расте прилична реколта, ще трябва да се извърши само най-простите изисквания.
Подбор и подготовка на помещения за стриди
За отглеждане на гъби, трябва да изберете стая в страната, които в момента не се използва. Желателно е да се определи точно какво не трябва да се използва в близко бъдеще. Тя може да бъде сутерен, изба, специална дупка в стар гараж, ново оборудвани помещения, специално за малкия бизнес.
Избирането на една стая, трябва да го подготвят за операция, да се дезинфекцират. Достатъчно е да се справят добре всички повърхности стая с разтвор на вар 4%. След обработка, помещението трябва да бъде плътно затворен за един или два дни. След добре проветриво, докато миризмата не изчезва напълно.
Заслужава да се отбележи фактът, че по този начин трябва да бъдат подготвени за две стаи - prorostnoe и камера растеж.
Подготовка субстрат за отглеждане на стриди гъби
Субстратът може да бъде представен всеки материал. Това слънчоглед люспи, трици, царевични кочани, слама зърнени култури.
- Нашата един материал или смес се излива в продължение на 20 минути с топла вода, температурата не повече от + 25 ° С През цялото това време, сместа се разбърква може да бъде, така да се каже, чрез изплакване;
- След трябва да се изпразни мръсни водни резервоари за пастьоризация, изстискване смес и се изсипва има гореща вода от + 70 до + 80 ° С, най-добре определени иго в продължение на 5-7 часа и след това просто изцедени и свиване слама с люспи;
- Сега, за да се подобри хранителната стойност на субстрата, а оттам и формирането на плодовете в него, трябва да се добавят допълнителни компоненти. Ние избере суперфосфат 0.5%, 0.5% карбамид, 2% 2% гипс и смлян варовик;
- По време на въвеждането на добавки, съдържанието на влага трябва да се държат на ниво от 75%, за да се допълни просто не се почистват с вода. Също така, можете да пастьоризирам поотделно добавки и след това се въвеждат в субстрата.
Готвене торби за производство на гъби кладница
За да растат високо качество гъби, ние трябва да ги насадя, не само в висококачествена подложка и поддържане на селското стопанство, но също така и да се подготвят за стриди правилното контейнера, тоест, чанти.
Няма нищо сложно, и за отглеждане на стриди гъби в страната, можете да използвате всички найлонови торбички. Например, торби или чували 40x60 см 50x100 см. След това, ние ще трябва да се отвори, през които мицела и ще "включите" плодове нас. Отворите в торби с стриди гъби направени 15-20 см един от друг, в хаотичен начин. Дупките се нуждаем 1,5-2 см в диаметър.
На следващия етап - кокошките субстрат и мицел торбички строго технология
Поставяме субстрат торбата и Настаняване мицел
Готов субстрат се пълни в торбата. Първо ниво - 15 см, по-слой мицел следващия слой от 15-20 см, а слой от мицел отново. Така че трябва да се направи преди да се напълни торбата в 2/3. Важното е да се субстрата мицел равномерно, и прекарват на всяка торбичка около 5% от мицела на общото тегло на торбата. Имайте предвид също така, че средното съдържание на влага от слама с обвивка трябва да бъде 75%.
След опаковане чантите, те са закрепени, и се прехвърля в подготвената стаята, където той определя един срещу друг в редове 2-3 на чантата, или просто спрени.
Отглеждане кладници за грижа
prorostnogo стайна температура трябва стриктно да се регулира и да остане при около + 22 + 24 ° С, температурата на субстрата в торби - не повече от + 28 ° С Трябва да се внимава и влажността в стаята - 90-95%. Интересно е, че за покълването и "пълен с инфекция" гъба субстрат, не изисква никакви покритие.
След като субстратът е обрасъл с мицел торби се прехвърлят в втората стая - растежна камера, където ще бъде плодните.
Чантите са поставени на района и на всеки друг, но не стегнат, че между тях може да се осъществи, и имаха добра вентилация. Например, можете да зададете торбите с 3-4 на квадратен метър помещения. Но има и друг начин, който ще спаси район, или по-скоро, за да е по-полезен. За да направите това, ще трябва да инсталирате специални дялове - в основата на чувалите с основата, върху която ще бъде възможно да се сложи няколко чанти наведнъж. Също така, чантите може просто да бъде спряно от тавана.
Плодните кладница
Плодните кладници се извършва само при стриктно спазване на селскостопанска техника. Необходимо е да се поддържа температурата при + 12 + 18 ° С, влажност 90-95%. Скоро, в отворите на торбичката трябва да бъде на разположение така наречените гъби тапи - стриди ембриони, които са плодни тела на гъби в бъдеще.
Необходимо е постоянно да се поддържа желаната влажност. Можете да направите това с помощта на специални настройки, или независимо от стандартните пръскачки, или да се инсталира в една стая повече контейнери, запълнени с вода.
Ако напоява въздуха в стаята, за да се избегне вода върху формирането на чанти и дори малки локви на пода.
Сега трябва и осветление, което трябва да работи точно по средата на деня. Не се притеснявайте, сериозни разходи за електричество няма да бъдат достатъчни, защото цяла 100-180 лукса, за това как и при облачно време. Могат да използват стандартни флуоресцентни лампи за светлина стайна растеж камера.
Не забравяйте, че гъбата стрида предпочитат просторни стаи с чист въздух, и по тази причина, ние трябва висококачествен вентилация. За да отговарят на изискванията, ще трябва да осигури камера стая ръст със специално оборудване (ако има отглеждане мащабна и за бизнес) или стандартен вентилатор, ако една малка стая. Това ще бъде достатъчно, за да отворите прозорците и вратите и включете фенове 5-7 пъти на ден.
Не забравяйте, че концентрацията на въглероден диоксид в помещението не трябва да надвишава 1%. Също така, бъдете много внимателни по отношение на собственото си здраве, защото спорите на плесените по време плодообразуване може да предизвика кашлица и дори тежка алергична реакция. Погрижете се за себе си и да използвате специална защита - маски, дихателни апарати.
Как е стридата на реколтата?
Oyster дръпна по-близо до дупката, която сме направили, но не винаги попада точно гъби в тях. Следователно, трябва да се помогне на гъбичките да се измъкнем - нарязани дупки в торби, което ги прави малко повече. След като гъбите се щанцоват, те се нуждаят от около 6-8 дни, за да се развиват преди изключване.
Нарежете гъбите трябва да бъдат внимателно, без да излизате от частици върху торбите с плодни тела на стриди гъби. Използвайте гъби могат да бъдат незабавно и, ако е необходимо да се съхранява, ще трябва да се използват специални контейнери или пластмасови опаковки.
След нарязани гъби следващата реколта ще бъде след две седмици, а веднъж дори две. Нека просто кажем - има три вълни на реколтата, които съставляват общата доходност за съответния процент - 70%, 20%, 10%.
Стойността на субстрата по отношение на крайния продукт за следващия тегло - 10 кг на субстрата, получен в цялата въртене около 3 кг стриди гъби.
Отглеждане стриди гъби в градината
Гъби растат в мазето винаги е интересно, но днес ние искаме да ви покажем още един начин, по който може лесно да растат кладници на пънове или трупи. Какво е добро, с този метод няма да е необходимо специално оборудване за отглеждане на стриди гъби. Също така, не е задължително да се използва техниката за отглеждане на стриди е много строг, защото стриди гъби растат в страната, така и много хубаво.
- Така расте кладници в градината, без да се налага и да струва На първо място, ние подготвяме основата за отглеждане - дървени трупи и парчета дърво, върба, липа, топола.
- Освен това, добро овлажняване на дървен материал в нея и да отворите или браздите.
- Заспи канали и вдлъбнатини специално Реализирана мицел и покрити кора.
- След, ние стека трупи и дървени парчета в бразда в земята, в която предварително се изсипва дървени стърготини или листа, и се покрива с фолио.
- Ние не даваме почвата под трупи да изсъхне, изсипете области с данни почвата систематично.
- Получаваме вкусни и пресни гъби след няколко месеца, а след това и през следващите няколко години.
Както можете да видите, прост начин да ни даде възможност за отглеждане на стриди гъби в страната със собствените си ръце.
Предимства на отглеждане на стриди в лятната си къща
- Възможна не само все по-топлите месеци на годината, но и отглеждането на стриди гъби през зимата, в мазета, изби или други специално оборудвани помещения.
- Ниска цена, за да започнете, получаване на устойчива култура.
- Винаги пресни и екологично чист продукт.
- Стабилен ръст на реколтата по желание и съответно постепенното прехвърляне на интереси в бизнеса.
Oyster гъби, отглеждане и поддръжка, технология принуждавайки и прибиране на реколтата - сега фразите на данни не трябва да ви плаши, но само за да угоди на спомените, които вие трябва да започнете, като приятен събитие, както и да се получи добра реколта от гъби и да го отведе до едно постоянно ниво ,
Информацията е наистина интересно. Но за да порасне, е много трудно. Израснал съм също в чували, да ги покрити с дървени стърготини, някои обелки от слънчогледови семки (най-добрите), но доходността не е много висока. Повече бюрокрацията от гъбички. Постоянно трябва да се купуват мицел. Вентилацията в мазето или на мястото, където те растат гъби трябва да са добри. стабилна температура. Всичко това е необходимо да се поддържа. Като цяло по-лесно да се купи на пазара!