Пай "бомби" с домати и сирене

Банички "бомби" домати и сирене - е класически един за получаване на тези бързи, много сочни и вкусни пържени пайове, пържени. Чрез закупуване на пресни домати и малко сирене, можете по всяко време на годината, ще бъдете в състояние да се готви за семейството си вкусни торти. Рецепта пайове "bombochek" достатъчно млад, но, въпреки това, вече е спечелил сърцата на двете начинаещи домакини и вече с опит.

Името му стана пайове, поради което предлага. Когато ухапване, те експлодират като бомба вкусна доматен сок и сирене. Пай "бомби" с домати и сирене могат да бъдат приготвени на основата на сирене, suluguni, твърдо сирене, извара и дори топено сирене. С всяка от тези опции сирене пай пълнене "бомби" се получават вкусни и сочни. Можете обаче да промените не само от вида на сирене, но като цяло плънка. На днешния ден в интернет можете да намерите много рецепти за сладкиши bombochek с картофи, месо или различни пълнежи, вариращи от зеле и завършва с ориз или наденица.

А сега нека да преминем към рецептата и да видим как да се подготви торти "бомби" с домати и сирене с една стъпка по стъпка снимки.

Пай "бомби" с домати и сирене - рецепти

Готвене пайове "бомби" с домати и сирене, и ще се състои от три етапа. Първият в етап - получаване тест, а вторият - получаване на пълнежа и образуващи банички. Финалния етап - пържене банички пържени. Казанът залейте със студена вода. това се разбърква в необходимото количество сол.

Добави слънчогледово масло (за предпочитане рафиниран).

Брашното се пресява. Добавете го към базовата тестото.

Замесете тесто за пайове с ръцете си, докато тя вече не се придържаме към ръцете и няма да бъде гъвкава. Готов безквасен тесто за пайове "bombochek" в хладилника. Bowl покритие с фолио, за да го покрита с кора.

Докато тестото е хладно и "зрял" се занимава с получаване на пълнеж за пайове. Топени сирена и кашкавал натривам средно ренде.

Ситно котлет копър. Обелете и премине през преса скилидки чесън. Сирене, чесън и копър Сложете в купа.

Разбъркайте. Попълване за пайове "бомби" е готов и сега можете да отидете на втория етап от подготовката им.

Измийте доматите. Нарежете ги на тънки филийки. Поръсете върху масата с брашно, се търкаля половината от тестото тънко. Тествайте Дебелината трябва да бъде около 5 мм. Разстелете тестото с доматени филийки, отстъпващите 3-4 см между тях.

Сложете доматите на плънка сирене.

Останалите тестото прекалено тънко руло. Покрийте ги тестото с домати и сирене.

Вземете чаша и намалят своите торти, така че доматите със сирене превърнаха в средата на стъклото.

Тази снимка може да се види ясно какво трябва да се окаже, торти "бомби" с домати и сирене в суров вид.

В тенджера или гърне, налейте 500 мл. слънчогледово масло. След като маслото се свежда, намалете го от 4 до 6 банички. Чрез внимателно по време на пържене скимер засилващ банички в горещо масло, така че да стане равномерно zazharistymi всяка страна. Торти, както и други печени или пържени закуски, произведени на мазнини, поради което те трябва да бъдат след готвене разпространение на кърпа.

Завършени торти "бомби със закъснител" със сирене и домати вкусно и двете топли и студени. Насладете се на апетита. Аз ще се радвам, ако тази рецепта пайове "bombochek", които харесвате. Аз препоръчвам да се готви добре и картофени кюфтета "бомби".

Пай "бомби" с домати и сирене. снимка