Пай с картофи - Рецепти със снимки
Пай с картофи - може би най-бюджет вариант за печене, но в същото време, че е много вкусно, сърдечен и много апетитни блюда. Най-лесният тортата може да се направи от картофено пюре, и тук е подходящ дори остана с гарнитура вечеря. Картофите се свързват с яйца, подправки, добавете малко брашно и се пече. Разнообразяване това ястие може да бъде всякакви пълнежи. С картофите добре с мляно месо, пилешко, свинско или говеждо месо, гъби и разнообразни зеленчуци - тук е всичко зависи от въображението на един готвач. За празничната трапеза е много подходяща бутер пай от картофи с месо и зеленчуци.
По-сложните варианти на картофи пай свързани с подготовката на теста, който също може да бъде различна и зависи от личните предпочитания. Печене на картофи, които използват различни тестове: мая, несъвършена, прясна вода, както и, за да се ускори процеса на готвене могат да бъдат закупени готови в магазина.
Торти от картофи помагат в различни ситуации, защото наборът от съставки за получаването им е минимален и обикновено е на разположение в кухнята на всяко семейство, но резултатът винаги е впечатлен и гости и членове на семейството - вкусни, които отговарят на сладкиши, и по-важното е, приготвени за минути. Ето някои ароматизирани варианти за печене, които можете да се моля и да изненадат своите близки. Как иначе, в края на краищата, всички семейни събирания, трябва да се провеждат в атмосфера на топлина и уют. И за тази цел по-добър опит от ароматизирани торта?
Тайните на вземане на перфектната пай с картофи
Картофи пай - вкусни и оригинални сладкиши, приготвени, че под действието на силата на всяка от тях. За да научите как да се готви вкусна торта с картофи. тайни и нюанси на това ястие ще кажат опитните готвачи. Опитайте се да следвате тези указания:
Тайната №1. При подготовката на баницата с вид риба за пълнене можете да добавите малко забавление и добавете нарязаните варени яйца, зелен лук или настъргано сирене. Ястието ще се окаже още по-вкусна и питателна. Картофи варен ориз може да бъде заместен по желание. №2 в тайна. Много бързо приготвяне на пай с картофи, ако използвате готови бутер тесто. Достатъчно е да се размразява слоеве тесто, получаване на пълнежа, например, нарязани на филии сурови картофи и добавете глазирани гъби и лук. На лист от тесто е изложена картофи гъби пълнене и затваряне на втория тест резервоар. Изпечен при 180 0 ° С за около 40 минути. №3 в тайна. Както гъбички могат да бъдат използвани както пресни и консервирани гъби. №4 в тайна. Вместо да се напъха в плънката, можете да добавите пилешко, свинско, говеждо, бекон или наденица. Можете да комбинирате картофите с бяло зеле, което първо трябва да изгасне. №5 в тайна. Опитайте се да разнообрази картофи пай и да направи различни пълнежи: картофи, скариди и варени яйца; картофи, зелен лук и яйца; картофи и сини сливи; картофи, консерви от риба тон, домати и сирене.Желиран торта с картофи и кайма
Тази торта ще бъде спасител, ако времето за готвене традиционно тесто с мая остава. Ястието се приготвя много бързо, се оказва, сърдечно - голяма вечеря за цялото семейство или лакомство за гостите, които дойдоха неочаквано. Плънка може да бъде всичко: пилешко, телешко или свинско месо - изберете по свое усмотрение. Кефирът може да се замени с кисело мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
- Картофи - 4 бр.;
- Приземен говеждо месо - 300 грама;
- Лукът - 1 бр;.
- Пипер, сол.
Интересно от мрежата
Обикновено пай с картофи и пилешко
Обилна и питателна торта ще се хареса на всички членове на семейството. Той е идеален както като отделно ястие, и вкусна закуска за чай или мляко. Вместо обичайните пилешки костюм краката. Тази съставка може също да бъде заменен с ниско съдържание на мазнини говеждо или свинско месо. Торта ще бъде по-крехко, ако вместо мляко се използва при подготовката на изливане сметана.
- Брашно - 1.5 V;
- Масло - 100 г;
- Кисел - 200 мл;
- Яйце - 1 бр.
- Малко сол.
- Пиле филе - 300 грама;
- Картофи - 3 бр. (Голям размер);
- Лук - 2 бр;
- Домати - 1 бр;.
- Сирене - 100 г;
- Сол и пипер.
- Масло хладно, разтриване на ренде, ние се измести в отделен контейнер.
- Изсипете брашното, добавяйки, сол. Маса забивам трохи.
- Опитвайки се да карам на едно яйце, добавете сметаната. Замесете тесто.
- Тесто образува топка, увийте във фолио, поставете го в хладилника за половин час.
- Подготовка на пълнежа. Белени лук и картофи, нарязани на кубчета. Пилешко филе и се смила.
- Смесват се всички съставки на пълнежа в отделна купа, добавете сол, черен пипер и се разбърква. Можете да добавите нарязани пресни билки или подправки на вкус.
- Приготвя пълнене. Beat яйца, добавете мляко, сол и пипер, разбърква.
- Поетапно тестото в резервоара, поставете във форма, като брони от около 4 см.
- Поставете плънка отгоре, изсипете запълването на яйца и мляко.
- Домат загасени с вряща вода, отстранява външната обвивка, нарязани на четвъртинки, разпределени на върха на тортата.
- Сирене разтриване, поръсете тортата.
- Матрицата се поставя в пещ (180 0 ° С). Готвене за около един час.
Пай с картофи и лук на фурна
Направете всеки ден обяд или вечеря истинско удоволствие просто - достатъчно, за да направи този вкусен и ароматен торта с картофи. Минималният набор от съставки, прост процес подготовка - моля, затворете това ястие е силата на дори начинаещ готвене. Ако не разполагате с време да се подготвят квасен тесто, да бъдат готови да пазаруват. След процеса на готвене отнема броени минути. За да направите ястието по-голямо удоволствие и разнообразие от аромати в плънката да добавите гъби и нарязани на филийки на пилешко месо.
- Брашно - 1 кг;
- Вода (мляко) - 2 супени лъжици.
- Растително масло - 4 супени лъжици.
- Дрожди сух - 10 д;
- Захар, сол - 1 чаена лъжичка
- Картофи - 6 бр. среден размер;
- Лук - 2 бр.;
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Сол и пипер - на вкус;
- Пресни билки.
- Мая порода в топла вода, добавете захарта и малко брашно.
- Camouflage кърпа, оставете да ферментира в продължение на 10 минути.
- Добавете масло, брашното и солта. Замесете тесто, то трябва да се увеличи в размер на няколко пъти.
- Подготовка на пълнежа. Картофите се нарязват на ленти (налични кръгове). Добавете сол, черен пипер, нарязани пресни билки. Всички микса.
- Лукът се нарязва на половина пръстени, се съчетават с картофи. Плънка микс, се изсипва в маслото.
- Готовият Тестото се разделя на две части, търкаля в образуването. Един слой поставен върху хартия за печене (за смазване). Поставете плънка на върха на картофа. Торта затвори втората част от теста.
- Ръбовете на тортата внимателно zaschipyvaem, смазва разбитото яйце, направи няколко пункции, оставете за 10 минути.
- Пече се в пещ (180 ° С). Готвене 40 минути.
- Сервираме горещо със заквасена сметана.
Бърз пай с картофи и гъби
А просто ястие, бързо да се подготви, но в същото време много вкусно и удовлетворяващо. Тънък тесто с извара и крем вкус и картофи-сирене шапка - това пай ще украси всеки празник маса. Когато подготовката на теста не забравяме важна правило, че всички негови съставни компоненти трябва да имат една и съща температура. Ако гъбите не са любимата си продукт, не се колебайте да ги замени с пилето.
- Брашно - 250 г;
- Сирене - 100 г;
- Кефир - 100 мл;
- Масло - 100 г;
- Soda - 0.5 чаена лъжичка.
- Малко сол.
- Картофи - 1 кг;
- Гъби (гъби може) - 500 г;
- Лук - 2 бр.;
- Кефир - 250 мл;
- Яйце - 2 бр.
- Зелените - лъч;
- Сирене - 200 грама
- Предварително охладено масло, брашно, сирене микс до хомогенна троха.
- Постепенно изливане кисело мляко и сода, месят меко тесто.
- Тестото се разточва на топка, увийте в пластмасово фолио, отстранете в хладилника.
- Гъби нарязани на филийки, лук и пресни билки ситно shinkuem.
- Гъби пържени в масло, добавете лук, сол, черен пипер. Всички заедно, оставете да къкри, докато варени, добавете предварително нарязани билки. Cool.
- Картофи кипене, добавят малко масло, каша. Добавете киселото мляко, разбитите яйца, разбъркайте.
- Сирене разтриване, комбинирайте картофено пюре. Маса миксер разбийте добре.
- Тестото се разпределя в целия внимателно изпичане лист, разпределени охладените гъби и картофено пюре на върха.
- Пече се в пещ (180 0 ° С), се приготвя около 40 минути.
- Торта Сервираме горещо със заквасена сметана.
Бърз пай с картофи и риба вид риба
Рецептата е много проста и принадлежи към категорията на бюджета, но резултатът е поразителен, защото тортите изненадващо вкусни и ароматни. Вид риба може да бъде заменен от друг (пресни, замразени) риба. И следващия път, опитайте се да се готви торта в тази рецепта, пълнени с задушено зеле и кайма.
- Saira консерви - 2 банки;
- Картофи - 4 бр. (Голям размер);
- Лук - 1 бр.
- Pepper във вкуса.
Сега, че знаете как да се готвя пай с картофи по рецептата със снимка. Бон апети!