Печени картофи с месо - вкусни свински ребра с картофи рецепта със снимка

Един от най-вкусните ястия, есента и зимата - задушени картофи с месо. Рецепти - маса и всяка жена има перфектната рецепта - за мен това е свински ребра с картофи, лук и моркови. Антената е наситена, и месото е много ароматен. I готви задушено картофи с ребра в тиган, предварително пържат месото до кафяво и по този начин запечатване с сокове и вкуса. Камъкът дава бульон с картофи насищане. Опитайте се да подготви това ястие с мен за рецептата със снимка - ще ви хареса!

За да се приготвят компоти картофи с месо, ние трябва:
- картофи - 1.5 кг,.
- свински ребра - 750 гр;.
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- зрели домати - 1 брой;.
- растително масло - 2 супени лъжици.
- магданоз - за поръсване;
- сол, черен пипер и подправки - на вкус.

Преди всичко хранителни отпадъци и нарязани ребра на порции парчета. Вземете pomyasistey на свински ребра - тогава съда ще се окаже, вкусно и удовлетворяващо.

Морков разтриване на груби ренде, лук, нарязани на сравнително малки картофи - големи кубчета, домати - обикновени, средно големи кубчета.

В дълбок и за предпочитане тефлон тиган (I 5 л.) До отчетливи пържени свински ребра на растително масло. Да не се сол, черен пипер не!

Ние ги поставя в чиния, масло и сок, който се открояваше при пържене свински ребра оставят в тигана.

Запържете лука в маслото, докато прозрачен. Златен цвят не е необходимо да се постигне, докато лука станат меки и ароматни.

След това добавете в тиган настърган морков и нарязаните домати и се разбърква СРЮ - или по-скоро, pritushivaem всички зеленчуци заедно за около 5 минути, не забравяйте да се разбърква.

Сега добавете нарязаните картофи в тенджера, смесете със зеленчуци. Добави в опитате и подправки - добавих мащерка, леко Maggi пилешки бульон, смлян черен пипер.

Сега, когато имаме разбърква дори относително свободно картофи готвене със зеленчуци за пожар - добави тиган пържени свински ребра. Още веднъж, да добавя мащерка - той е много добър в тази рецепта, можете спокойно да добавите задушени картофи с месо пълни препълнени чаени лъжички мащерка - прекрасен аромат дава.

Напълнете с вряла вода картофи с месо, сол на вкус (сега може точно да се определи количеството на желаната сол) и се оставя да къкри за 40-50 минути на средна температура под капака затворен.

С течение на времето - ние премахваме тигана от котлона и се видя тук такава красота - нашите задушени картофи с вкусна и ароматна свински ребра готови. Поръсете с билки и служат картофи с месо на домашно приготвени на масата.

Вкусна, сърдечен, лесен и достъпен. Подгответе се с мен за рецептата с удоволствие и лекота, добър апетит!