Пиле печена във фолио - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Пиле печена във фолио - това е прости, вкусни и здравословни възможности, тъй като тя се приготвя в собствената си сок. Пиле във фолио получава много ароматна и вкусна, хрупкава коричка и нежно, сочно месо, може да се подава и към семейството и за празничната трапеза. Пиле печена във фолио напълно - истински спасител, когато трябва да се готви вкусна и пълноценна храна, но време и усилия, не го прави. Пиле първото мариновани и след това се пече в пещ, т. Е. Почти се готов.
- Всички пиле - 1 единица (около 1,5 кг)
- Маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици
- Чесън - 3-4 скилидки
- Paprika - 2 чаени лъжички.
- Сух босилек или риган. - 1 ч.л.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол - 2 чаени лъжички.
Получаване:
Подгответе се пилето. Измийте и отстраняване на всички останали пера, най-добре е да съсухрям пилето над огъня, така че вие сте сигурни, за да премахнете останалата част от пух.
Пригответе марината за пилето. Чесън чиста и да пропуснете през пресата.
В отделен съд се свърже чесън, червен пипер, сол, черен пипер, суши босилек и риган. Попълнете цялата зехтин и разбъркайте добре. Наличието на червен пипер марината придава не само специален вкус на пиле, но и го прави по-вкусен поради червено.
Старателно смажете пиле марината от всички страни, опитайте се да смажете пиле и под кожата. Не забравяйте да смажете вътрешността на пилето. Оставете пилето в марината за 40 минути, че тя е напоена.
Мариновано пиле с фолио. Какво щеше да провали по време на готвене не разбити и сок не е изтичаше, по-добре е да се търкаля на фолиото на половина. Ако имате малка ширина на фолиото, точно като мен, е удобно да приключи пилето, както следва: на първо място, да направим малък тиган и го сложи в пилето, а след това най-добре като капак, покрива се с още едно парче фолио.
Подаване на пиле увит във фолио в предварително загрята фурна на 200 градуса в продължение на 1,5 часа. За 30 минути преди готвене, премахване на горния слой на фолио, което би запечени кокошка.
Пиле цяло във фолио във фурната е готова, то се показва горещо с всяка гарнитура по ваш избор. Много вкусно ястие страна изсипва останала от сока на готвене. Пиле може да бъде поставен върху чиния и нарязани изцяло след раждането, и можете веднага да се прилага за намаляване на разделиха в поднос.