Пиле печена във фолио - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо

Като правило, партита и всякакви тържества съвпадащи тихо, оставяйки ни с най-малко време, за да се изготви вкусно меню. В това меню, винаги поставяйте пиле, печени цялото. Това ястие изглежда апетитно и елегантен, освен това, комбиниран с различни странични ястия, но също така за получаване на не много неприятен. Ти не знаеш как да се готви вкусно пиле? Тази рецепта е пиле печена във фолио, проста и достъпна, колкото е възможно, така че следват, ще бъдете в състояние да се подготви един добър основно ястие за празничната трапеза.

Съставки за пиле печена във фолио:

• Средни цяло пиле (за предпочитане не повече от 1.5-2 кг) - 1 бр.
• сол - 2 супени лъжици. л.
• индийско орехче прах - 1 чаена лъжичка ..
• На прах червен пипер - 0.5 ч.л. ..
• Чесън - 4-5 скилидки
• Лимон - 0,5 бр.

Забележка: Също така трябва около 1-1,5 м фолио

Рецепта за пиле, печени във фолио:

На първо е необходимо да се измие добре пилето и да я направи "инспекция", защото възможността да остана пера или груби части на кожата на крилете, шията, Шанкс и т.н. Позволявам се изправи в студена вода за около един час, а след това тя може да се изтрива.

Докато пилето е във водата, е възможно да се получи смес от подправки и сол, както и чесън и чисто рязане лимон.

Решетка пиле получава подправки и сол. Не забравяйте да го втрийте добре вътре.

Чесънът е желателно да се намалят на няколко части на парчета по-лесно да прокара под кожата. Нож за да малки дупки на няколко места в дупката, за да вмъкнете парчета чесън, също може да се сложи вътре пилето 1-2 скилидки.

Сега изтръгне лимон на върха на пилето, сокът протрива и изцеден резенче лимон може да се постави добре вътре.

Покрийте печене лист с фолио, сгъната на няколко слоя, сложи пилето и го затвори с фолио. Можете също така не може да се опакова добре много цялото пиле с фолио.

Пече пиле на фурна, предварително загрята до 220 ° С, за около 1 час 20 минути. 15-20 минути преди температурата може да се увеличи до 250 ° С и за премахване на най-горния слой на фолио за пиле изчерви.

Печени пилешки на масата е най-добре обслужва цяло и обособяването на масата, или да покаже красотата на гостите, а след това извадете с прекъсвач. маруля или други зеленчуци добро допълнение сервиране. Да не забравяме и сосове: подходящ балсамов и много обикновен кетчуп. Пиле печена във фолио, готов!